Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня

13 апреля 2016, 17:02
47648

Горячий бутерброд с фаршем

Предлагаю еще один вариант вкусного, очень сытного завтрака. Еще когда мы с подружкой учились в школе, ее мама делала горячие бутерброды с фаршем-это было мега-вкусно! Я немножко усложнила простой рецепт-получилось просто замечательно! Хрустящий хлебушек, нежный желток и сочный фарш- такой завтрак настраивает на чудесный день!

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Горячий бутерброд с фаршем»:

Фарш мясной (сырой, у меня свинина-говядина, с луком) — 70 г
Батон (кусочков) — 4 шт
Брынза (или любой сыр) — 20 г
Кетчуп — 2 ч. л.
Соевый соус (по вкусу) — 1 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Масло растительное (для жарки фарша)
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — по вкусу
Зелень (у меня свежий укроп и готовая сушеная композиция трав к яйцам)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4716.9 ккал	белки 146.3 г	жиры 50.6 г	углеводы 838.3 г
100 г блюда
ккал 248.3 ккал	белки 7.7 г	жиры 2.7 г	углеводы 44.1 г

Рецепт «Горячий бутерброд с фаршем»:

Продукты, которые нам понадобятся
Обжариваем наш фарш, и пока он жарится, подготовим основу для бутербродов. Одну сторону 2х кусочков батона намазать тонким слоем сливочного масла.
Из двух других кусочков вырезаем серединку
На сковороду укладываем целые кусочки батона маслом вниз. Мажем кетчупом, по бокам кладем тоненькие брусочки брынзы (можно по всему периметру)
Выкладываем сверху "рамочки"
В обжаренный фарш добавляем соевый соус
Выкладываем фарш внутрь бутерброда. Выкладывать нужно так, что бы было как можно меньше пространства между хлебушком и "рамкой", что бы потом яйцо не сильно вытекало. Разбиваем сверху яйцо, стараясь сохранить целым желток, слегка подсаливаем Даже если белок немного вытечет-ничего страшного. Отправляем в разогретую до 180 град духовку минут на 10, затем присыпаем раскрошенной брынзой или натертым сыром и отправляем в духовку минут на 5. Ориентируйтесь по своей духовке. Наша задача- что бы яйцо получилось " В мешочек".
Готовый бутерброд посыпаем зеленью и любимыми приправами

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин

Теги: завтрак ужин бутерброд

Вкусы: мясной сырный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/125078/]Горячий бутерброд с фаршем[/url]
[url=/recipes/show/125078/][img]/data/cache/2016apr/12/58/1540949_24828-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
Предлагаю еще один вариант вкусного, очень сытного завтрака. Еще когда мы с подружкой учились в школе, ее мама делала горячие бутерброды с фаршем-это было мега-вкусно! Я немножко усложнила простой рецепт-получилось просто замечательно! Хрустящий хлебушек, нежный желток и сочный фарш- такой завтрак настраивает на чудесный день!

Ингредиенты: Фарш мясной, Батон, Брынза, Кетчуп, Соевый соус, Масло сливочное, Масло растительное, Яйцо куриное, Соль, Зелень.
Тэги: завтрак, ужин, бутерброд.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горячий бутерброд с фаршем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/12/58/1540949_24828-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горячий бутерброд с фаршем" title="Рецепт: Горячий бутерброд с фаршем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю еще один вариант вкусного, очень сытного завтрака. Еще когда мы с подружкой учились в школе, ее мама делала горячие бутерброды с фаршем-это было мега-вкусно! Я немножко усложнила простой рецепт-получилось просто замечательно! Хрустящий хлебушек, нежный желток и сочный фарш- такой завтрак настраивает на чудесный день!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/153/">
          Открытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горячий бутерброд с фаршем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/24/">бутерброд</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/125078/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горячий бутерброд с фаршем

Категория: Закуски › Бутерброды › Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Горячий бутерброд с фаршем»:

Фарш мясной Батон Брынза Кетчуп Соевый соус Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Соль Зелень

Тэги: завтрак, ужин, бутерброд

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

551

Грибной суп

69
551
63553

470

Рисовый салат с красной рыбой

64
470
189705

278

Свинина в соусе из пива и хлеба

86
278
18681

Фотографии «Горячий бутерброд с фаршем» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 февраля 2023 года Nadezhda 2020 #

+12

[+5]

Очень вкусный получился завтрак

Никогда не делала с фаршем, а очень зря. Я пожарила батон с обеих сторон на растительном масле и мне вкус напомнил прямо чебуреки настоящие

очень вкусно!

спасибо за рецептик в копилочку

13 февраля 2023 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Надежда, спасибо Вам огромное за доверие и аппетитное фото!

Мне очень приятно, что даже спустя несколько лет рецепт находит отклик

17 мая 2019 года Akira Shinrei #

+14

[+5]

Отличный бутерброд

вкусно и сытно

17 мая 2019 года PYMA-2016 #

Очень аппетитный бутерброд!

17 мая 2019 года Akira Shinrei #

17 мая 2019 года Valushka2003 #

↑Ответ для Akira Shinrei

Оксана, какая вкуснотища!

17 мая 2019 года Akira Shinrei #

Спасибо.

22 мая 2019 года Мила-Людок # (автор рецепта)

↑Ответ для Akira Shinrei

Оксана, спасибо огромное за доверие и аппетитную фотоулику!

Мне очень приятно, что рецептик пришелся по вкусу

17 января 2018 года Happy-2015 #

Спасибо огромное за рецепт и идею! Отличный бутербродик, сделала вчера, сын умял с удовольствием, и мне понравилось. Можно варьировать до бесконечности.

17 января 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв!

Готовьте на здоровье!

21 октября 2017 года tumanova28 #

Ооооо,как это красиво и вкусно выглядит!!! Спасибо Автору за чудесную идею!!! Будем готовить с утреца завтра))) СПАСИБО!!!!!!!))))))))

21 октября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Надеюсь, завтрак Вас не разочарует!

17 июня 2017 года чжучи #

Это ооооочень вкусно!!!! Сфоткать даже не успела

однозначно буду делеть ещё не раз. Спасибо вам большое!!!!

17 июня 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и отчет! Я очень рада, что бутер пришелся по вкусу

готовьте с удовольствием

16 декабря 2016 года Sherl #

+20

[+5]

Вкууусно и сытно. Вся трапеза в одном бутерброде,класс!
Сыра положила по-всему периметру.
Спасибо за рецепт.

16 декабря 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Оооо, класс! Замечательный получился бутерброд!

Спасибо огромное за доверие и аппетитное фото!

4 декабря 2016 года malukas #

+26

[+4]

На этой неделе повторила уже дважды-на бис)) вкусно просто и быстро. Спасибо!

4 декабря 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

вот это да! Спасибо огромное за доверие и фотоулику!

У Вас бутер получился такой классный!

4 декабря 2016 года malukas #

вам спасибо

дети были в восторге, в тот раз даже сфотографировать не успела)) второй раз делала для мамы (а она у меня строгий критик!) и для себя, опять успех!

5 декабря 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

26 ноября 2016 года caramel77 #

+21

[+5]

Очень вкусные бутерброды. У меня был маленький батон, так что целое яйцо не влезло на бутерброд.

27 ноября 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Катя, спасибо огромное за доверие к рецепту и замечательное фото!

Очень рада, что бутерброд понравился

21 ноября 2016 года Арина А #

+26

[+5]

Это очень вкусные бутерброды.... И от них, к сожалению, остались лишь одни воспоминания! Они были нашим воскресным завтраком. Но духовку включать мне совершенно не хотелось, поэтому пришлось обходится сковородой. А основой этих бутербродов послужили булочки для завтраков - я просто вытащила из них мякиш и на дно утрамбовала фарш. Сначала довела до готовности "котлетку" в хлебе, затем в углубление вбила еще яичко, сыр и под крышкой готовила еще минут 10. Спасибо огромное за такой чудесный рецепт!

22 ноября 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Марина, какой аппетитный бутерброд! Спасибо огромное за доверие и замечательное фото

Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу-на сковородке отличная идея, и ждать меньше

21 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

+28

[+5]

Отличный вариант сытного и вкусного завтрака! Спасибо большое за рецепт!

21 ноября 2016 года iren0511 #

Женечка, привет!!! Опять мы по рецепту дружненько потоптались!

У тебя бутер более по рецепту получился!! Красота!

21 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

Ириш, привет

Так это я твоими "стопами Суворова" сюда и притопала

На форуме отчёт увидела и бегом

Поблагодарить забыла, извини

Но спасибо сказать никогда не поздно, СПАСИБО

21 ноября 2016 года iren0511 #

Не за что, всегда пожалуйста!!!!

Я то думала, что у нас как обычно - "синхронное плавание".

21 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

Ну это и есть практически "синхронное", смотрю тебе понравилось, значит и мне обязательно по вкусу придётся

21 ноября 2016 года iren0511 #

Наш форум точно самое вкусное место на сайте! Всегда можно вкусняшек присмотреть. Тебе кстати за рыбку спасибо, готовить даже не собиралась, а рыбка получилась вкусная и интересная!

21 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

Это точно

Я её то же готовить не собиралась, смотрю Женя нахваливает...и приготовила

Так и пошла рыба "по рукам"

21 ноября 2016 года iren0511 #

Ну, за синхронность -

21 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

21 ноября 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

↑Ответ для Евгения 1976

Какой замечательный бутер!

Спасибо Вам огромное за доверие и чудесное фото!

Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу!

21 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

21 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

И сытно, и аппетитно!

21 ноября 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо!

20 ноября 2016 года iren0511 #

+25

[+5]

Спасибо огромное за рецепт вкуснейшего завтрака. Делала в собственноручно испеченных булочках. Сыр положила под яйцо. У нас любят жидкий желток, мне так удобнее следить за духовкой. В фарш добавила терияки. Получилось очень сочно, красиво и вкусно!

20 ноября 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв и фотоулику!

Собственноручно испеченные булочки- 90% успеха бутерброда! Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу

20 ноября 2016 года iren0511 #

Людмила, ко мне можно на ты!!

20 ноября 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Договорились, ко мне то -же !

20 ноября 2016 года iren0511 #

Людочка, очень рада!

20 ноября 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

20 августа 2016 года Alena Hmelnitskaya #

Спасибо, очень понравились бутики. Хотя завтрак не быстрый, но очень вкусный!

22 августа 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и комментарий!

Да, это неторопливый завтрак неторопливого выходного дня!

29 июня 2016 года chapushil #

Спасибо, что напомнили про эти самые "рамочки". Мы правда в детстве не догадывались из двух кусочков хлеба делать и просто яйцо заливали, но воспоминания нахлынули. И правильно говорите эксперементировать можно с любыми начинками. А кому не нравится- пусть ходит голодный

29 июня 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо огромное за добрые слова!

28 июня 2016 года VEosakanosakhanRSTA #

Очень на любителя.

Я такое на завтрак -ни-ни..Да и вообще..

28 июня 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Я вроде как бы и не заставляю...

28 июня 2016 года sunny savva #

Спасибо за рецепт! Очень сытные, вкусные и красивые бутеры! Я сделала 4 штуки, отличный завтрак для всей семьи получился

28 июня 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо огромное, очень рада, что рецепт понравился!

26 июня 2016 года Братишка Енот #

Здоровские бутерброды! Не слушайте негативные комменты. Вы поделились принципом, а каждый для может подстроить. Я, например, подобные бутерброды готовлю и в духовке, и в микроволновке. А вместо фарша (который не всегда под рукой) можно использовать колбасу, натертую на терке. Удачных вам кулинарных свершений!

26 июня 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо за теплый комментарий!

Я ведь прекрасно понимаю, что выставляя на всеобщее обозрение, нужно быть готовым ко всему!

26 июня 2016 года Всюжизньнадиете #

Я ПОМНЮ В ДЕТСТВЕ(12-14 ЛЕТ)ГОТОВИЛА СЕБЕ ТАКИЕ РАМОЧКИ ИЗ БЕЛОГО ХЛЕБА. РАМОЧКИ ОБЖАРИВАЛА НА СКОВОРОДКЕ НА МАСЛЕ, ПЕРЕВОРАЧИВАЛА И ВНУТРЬ РАМОЧКИ ЗАЛИВАЛА ЯЙЦО. вКУСНО БЫЛО И БЕЗ ФАРША! и главное быстро!

26 июня 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт напомнил о чудесном времени-детстве! Спасибо за комментарий!

25 июня 2016 года Наталья 1977 #

супер вкусно!

25 июня 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

24 июня 2016 года Bar-Bessy #

вопрос по рецепту

Очень интересный бутер! взяла к себе в КК (мы бутеры оч уважаем!

) А комментами зачиталась- ну чисто форум, ей-богу!
Подскажите пожалуйста, я пока с брынзой дело не имела, она в духовке какая будет, типа моцареллы расплавится, тянучка?

24 июня 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие!

Я , если честно, с моцареллой дела не имела

но моя брынза не сильно тянулась, просто стала мягонькой!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Горячий бутерброд с фаршем

Ингредиенты для «Горячий бутерброд с фаршем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горячий бутерброд с фаршем»:

Похожие рецепты

Брускетта

Жареные ломтики хлеба

Багет с начинкой

Бутерброд "Орлиный глаз"

Горячие бутерброды

Сырные бутерброды с соусом и куриной печенью

Бутерброд с творожным сыром и паштетом

Бутерброды закусочные

Бутерброды "Закусочные" сырно-овощные

Попробуйте приготовить вместе

Грибной суп

Рисовый салат с красной рыбой

Свинина в соусе из пива и хлеба

Фотографии «Горячий бутерброд с фаршем» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!