Простой рецепт! Но поверьте, что в сочетании с соусом очень вкусно! Не все любят шпинат. Дети даже слышать не хотят... И как облизывались, когда попробовали! Попробуйте и вы!
- 14 апреля 2016, 0:01
- 15951
Картофельные зразы со шпинатом
Ингредиенты для «Картофельные зразы со шпинатом»:
Зразы
- Картофель (средний) — 8 шт
- Шпинат — 200 г
- Желток яичный — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Масло сливочное — 20 г
- Чеснок — 2 зуб.
Соус
- Сливки — 200 мл
- Масло сливочное — 20 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Желток яичный — 1 шт
- Соль — 2 щепот.
- Перец черный — 2 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2524.7 ккал |
белки
64.3 г |
жиры
127.4 г |
углеводы
350.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 141 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 19.6 г |
Рецепт «Картофельные зразы со шпинатом»:
-
Отварить картофель в мундире.
-
На сковороде распустим сливочное масло и добавим чеснок, который мелко нарезали. Добавим шпинат.
Прикроем крышкой и подождем пока шпинат "завянет"
-
Растолчем картофель.
Добавим в него соль, перец, желтки и муку. -
Добавить остывший шпинат. Перемешать.
С помощью столовой ложки и мокрых рук формируем зразы. -
Обжарить на подсолнечном масле до румяного цвета, 4 минутки на каждой стороне
-
Приготовим соус.
На сковороде распустим сливочное масло, добавим сливки и доведем до кипения. Снять с плиты. Посолить, поперчить и добавить сок лимона.
В слегка остывшую смесь добавить желток и взбить венчиком.
Приятного аппетита!
и еще кусочек!
Комментарии и отзывы
14 апреля 2016 года Жанночкин # (модератор)
14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Ninzonka #
14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года veronika1910 #
14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Демурия #
14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Ирушенька #
14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года nusehka #
14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года juli_27 #
14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Гуррикап #
14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года МурКатеринка #
14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Скушай, скушай еще кусочек...
14 апреля 2016 года МурКатеринка #
14 апреля 2016 года julcook #
14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года mizinka #
14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года katya1804 #
14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года sibir77 #
14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
сппсибо, что зашла!
14 апреля 2016 года Olgastih #
14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Kuss #
14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Вижу, что только мы с тобой по ночам едим
14 апреля 2016 года Kuss #
14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: