Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

миссПоваренок 10 уровня

14 апреля 2016, 4:30
2290

Овощная закуска по-корейски

Быстрая в приготовлении, ароматная, витаминная закуска для любителей острой восточной кухни. Поможет разнообразить ваше меню в Пост.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощная закуска по-корейски»:

Масло подсолнечное ("Олейна") — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт
Огурец — 1 шт
Дайкон — 1/2 шт
Уксус (столовый) — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Перец красный жгучий (хлопья) — 1/4 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
Кориандр (молотый ) — 1/2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Лук зеленый (для подачи)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 673.2 ккал	белки 11.3 г	жиры 50.5 г	углеводы 45.3 г
Порции
ккал 336.6 ккал	белки 5.7 г	жиры 25.3 г	углеводы 22.7 г
100 г блюда
ккал 80.1 ккал	белки 1.3 г	жиры 6 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Овощная закуска по-корейски»:

Для приготовления закуски овощи (морковь, дайкон, огурец) моем, чистим.
Режем (трём) очень тонкими кружками или соломкой на тёрке бёрнер или тёрке для моркови по-корейски.
Я решила использовать новый приобретённый девайс для нарезки спиралью.
Готовим заправку.
Смешиваем подсолнечное масло от "Олейна", уксус, соль, перцы, кориандр и мелкорубленный чеснок.
Заливаем овощи заправкой, аккуратно перемешиваем, убираем в холодильник мариноваться минимум на 8 часов.
Готовую закуску при подаче посыпаем перьями зелёного лука.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: обед ужин закуска пост

Вкусы: овощной острый насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/125105/]Овощная закуска по-корейски[/url]
[url=/recipes/show/125105/][img]/data/cache/2016apr/14/29/1542782_40672-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Быстрая в приготовлении, ароматная, витаминная закуска для любителей острой восточной кухни.
Поможет разнообразить ваше меню в Пост.

Ингредиенты: Масло подсолнечное, Морковь, Огурец, Дайкон, Уксус, Чеснок, Перец красный жгучий, Перец черный, Кориандр, Соль, Лук зеленый.
Тэги: обед, ужин, закуска, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощная закуска по-корейски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/14/29/1542782_40672-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощная закуска по-корейски" title="Рецепт: Овощная закуска по-корейски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрая в приготовлении, ароматная, витаминная закуска для любителей острой восточной кухни.
Поможет разнообразить ваше меню в Пост.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощная закуска по-корейски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/498">Дайкон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/125105/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощная закуска по-корейски

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощная закуска по-корейски»:

Масло подсолнечное Морковь Огурец Дайкон Уксус Чеснок Перец красный жгучий Перец черный Кориандр Соль Лук зеленый

Тэги: обед, ужин, закуска, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

232

Морковный суп с лимоном и имбирем

57
232
12904

4143

Тёплый салат из баклажанов

303
4143
351425

4747

Курица "Кунг Пао"

235
4747
283296

Комментарии и отзывы

18 апреля 2016 года l-m-1970 #

Что такое дайкон?

19 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)

редька белая

15 апреля 2016 года Жанночкин # (модератор)

Гармонично,ярко и свежо!Класс,Светуль!

16 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)

15 апреля 2016 года Wera13 #

15 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)

14 апреля 2016 года Ninzonka #

Какая вкуснота!!!!

15 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)

14 апреля 2016 года Демурия #

Супер

15 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)

14 апреля 2016 года veronika1910 #

Очень вкусное блюдо

15 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)

14 апреля 2016 года krolya13 #

очень одобряем морковочку в салатике

15 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)

14 апреля 2016 года Ирушенька #

Светочка, очень ароматная, соблазнительная закуска! Красота!