Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

14 апреля 2016, 9:05
9686

Постный рулет с цукатами "Калейдоскоп"

Представленный рулет получается нежным, ароматным и аппетитным. Понравится как детям так и взрослым, а главное – никто и не догадается, что рулет постный, т. к. очень вкусный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Постный рулет с цукатами "Калейдоскоп"»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Дрожжи — 1 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода (тёплая) — 100 мл
Вода газированная — 100 мл
Масло растительное — 5 ст. л.
Цукаты — 280 г

Время приготовления: 140 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2291.8 ккал	белки 36 г	жиры 63.5 г	углеводы 407.4 г
100 г блюда
ккал 260.4 ккал	белки 4.1 г	жиры 7.2 г	углеводы 46.3 г

Рецепт «Постный рулет с цукатами "Калейдоскоп"»:

В тёплой воде растворить дрожжи (дрожжи нужно растворять только в теплой воде, так как от кипятка они могут свернуться).
Добавить сахар и просеять муку (2 ст. л.), хорошо перемешать.
Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут в тёплом месте.
Через 15 минут опара будет готова.
Добавить в неё газированную воду, соль и растительное масло (3 ст. л.), перемешать.
Затем просеять муку.
Вымешивать тесто в течение 10-15 минут, пока оно не станет эластичным и гладким, и будет отставать от рук и от стенок миски.
Накрыть полотенцем и оставить на 40-50 минут в тёплом месте.
Тесто должно увеличиться в объем в 2-3 раза.
Цукаты мелко порезать (каждого цвета у меня по 70 гр.).
Тесто раскатать в прямоугольник, толщиной не более 0,6 см.
Смазать пласт растительным маслом (1 ст. л.).
Разложить цукаты.
Прокатать по ним скалкой.
Плотно свернуть рулет и выложить его на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом (1 ст. л.).
Сделать надрезы и с помощью кондитерской кисти сверху смазать рулет водичкой с растворенным в ней небольшим количеством сахара.
Оставить рулет на 20 минут подойти в теплом месте. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 25-30 минут.

Перед подачей посыпать рулет сахарной пудрой и нарезать на небольшие порционные кусочки.

Разрезик поближе

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт завтрак обед ужин выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/125107/]Постный рулет с цукатами "Калейдоскоп"[/url]
[url=/recipes/show/125107/][img]/data/cache/2016apr/11/02/1538949_12926-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Представленный рулет получается нежным, ароматным и аппетитным. Понравится как детям так и взрослым, а главное – никто и не догадается, что рулет постный, т. к. очень вкусный!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Сахар, Соль, Вода, Вода газированная, Масло растительное, Цукаты.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный рулет с цукатами "Калейдоскоп"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/11/02/1538949_12926-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный рулет с цукатами Калейдоскоп" title="Рецепт: Постный рулет с цукатами Калейдоскоп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Представленный рулет получается нежным, ароматным и аппетитным. Понравится как детям так и взрослым, а главное – никто и не догадается, что рулет постный, т. к. очень вкусный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный рулет с цукатами "Калейдоскоп"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2417">Вода газированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/125107/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный рулет с цукатами "Калейдоскоп"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Постный рулет с цукатами "Калейдоскоп"»:

Мука пшеничная Дрожжи Сахар Соль Вода Вода газированная Масло растительное Цукаты

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постный рулет с цукатами "Калейдоскоп"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 апреля 2016 года IrikF #

Ярко, красиво!!!

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки большое, Ирина!!!

14 апреля 2016 года Ninzonka #

Какая вкуснота!!!! Фотки просто прелесть!

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо большое!!!

Мне очень приятно

14 апреля 2016 года veronika1910 #

Катюша,шикарный рецепт

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Вероничка, благодарю!!!

14 апреля 2016 года krolya13 #

какая красотецкая красота

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Зоенька!!!

14 апреля 2016 года Ирушенька #

Катюша, чудесный, яркий и воздушный рулет!

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за внимание и доброту!!!

14 апреля 2016 года Nika #

Красивый, вкусный рулетик!!!

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Нина, большое спасибо!!!

14 апреля 2016 года Светлана Владимировн #

Очень яркий и красивый!

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое!!!

14 апреля 2016 года гошлена #

Ой, как здорово и нарядненько!

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо

Мне очень приятно

14 апреля 2016 года victoria ms #

Весёлый рулетик!!!

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Викуль!!!

14 апреля 2016 года TANCHITTA #

Вкусно и красиво!

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Таня, спасибо большущее!!!

14 апреля 2016 года Настенька - КМС #

Как красиво!

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Настя, спасибо большое!!!

14 апреля 2016 года Valentina_charm #

Какая прелесть!.. Сказочное оформление рулета, мастерица, нет слов!.. Огромное спасибо за изюминку в кулинарии!.. Забираю в свою копилочку с благодарностью!..

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Валентина, спасибо большое за похвалу

Мне очень приятно!!!

Готовьте на здоровье!!!

14 апреля 2016 года Жужа-48 #

Такой праздничный рулет вышел,несмотря на его простоту,просто прелесть

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Точно, очень просто и ооочень вкусно

14 апреля 2016 года Olgastih #

До чего же радостный рулетик...и вкусный!!!

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое за внимание!!!

14 апреля 2016 года Гуррикап #

Катюша,очень вкусно и оооооооочень красиво!!!

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большущее!!!

14 апреля 2016 года начинающий повар-нок #

Весенний, нарядный рулетик!

И, наверняка вкусный. Приберу к рукам, только цукаты заменю на мармеладки. Ведь можно?

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

Рулетик и правда очень вкусный!!!

А на счёт мармеладок я сомневаюсь, они могут растаять и тогда тесто не пропечётся

14 апреля 2016 года julcook #

Красота....Яркий рулетик!!!

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Юлечка, благодарю!!!

14 апреля 2016 года тататима #

Ярко, красочно, совсем по весеннему!

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, Танечка, настроение совсем уже весеннее

14 апреля 2016 года AsyaHM #

Красота! Фотографии изумительные!

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Настя, спасибо большое за внимание!!!

14 апреля 2016 года мисс #

обалденный рулет, забрала

14 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Забирай на здоровье, Светик!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный рулет с цукатами "Калейдоскоп"

Ингредиенты для «Постный рулет с цукатами "Калейдоскоп"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный рулет с цукатами "Калейдоскоп"»:

Похожие рецепты

Рулет " Полосатый"

Закусочные рулеты "Улитки"

Бисквитный рулет

Творожная плетёнка с яблоками

Рулет к чаю

Рулет с грецким орехом

Медовый рулет с малиной

Рулет монашеский

Пандишпановый рулет

Фотографии «Постный рулет с цукатами "Калейдоскоп"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!