Представляю Вашему вниманию необычный рецепт из фасоли. Готовя это блюдо, я думала, что все придется съесть самой, поскольку мои домашние не любят подобных экспериментов с едой. Однако, была приятно удивлена, когда муж попросил добавки, а дети-привереды опустошили свои тарелки. Попробуйте и Вы. За рецепт большое спасибо Olga
- 14 апреля 2016, 9:42
- 44512
Фасоль по-доминикански
Ингредиенты для «Фасоль по-доминикански»:
- Фасоль (в оригинале красная) — 0,5 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Банан — 1 шт
- Апельсин (только сок) — 0,5 шт
- Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
- Перец красный жгучий (по вкусу, в оригинале стручковый)
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
534.2 ккал |
белки
7.1 г |
жиры
30.5 г |
углеводы
62.5 г |
Порции | |||
ккал 133.6 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 15.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 161.9 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Фасоль по-доминикански»:
-
Фасоль предварительно замочить и отварить до готовности.
-
На растительном масле Олейна
-
Обжарить мелко нарезанный лук с паприкой, перцем и чесноком.
-
Добавить крупно нарезанный банан, томить до мягкости минут 5-8.
-
Выжать сок из апельсина, добавить в сковороду.
-
Добавить фасоль (воду не сливать, еще понадобится),
-
Посолить, тушить еще минут 10-15, регулируя густоту фасолевым отваром. Часть блюда можно измельчить с помощью блендера или подавать так.
-
Перед подачей посыпать блюдо паприкой, украсить зеленью.
Комментарии и отзывы
14 апреля 2016 года djazair #
Сделаю при случае, но, наверняка, одной придется есть, домашние тоже ой как не любят экспериментов. А я люблю!
15 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Ninzonka #
14 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года veronika1910 #
14 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Olga_Kov #
14 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Тина Ру #
14 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Настенька - КМС #
14 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года wowan5 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: