Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

gugaПоваренок 5 уровня

29 сентября 2008, 21:25
12779

Баклажаны по-итальянски

Подруга некоторое время жила в Италии. Рассказывала, что итальянки не любят много времени уделять кухни. Поэтому научила меня рецепту быстрого-быстрого гарнира. А это еще и безумно вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Баклажаны по-итальянски»:

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 410 ккал	белки 21.5 г	жиры 20.7 г	углеводы 330 г
Порции
ккал 205 ккал	белки 10.8 г	жиры 10.4 г	углеводы 165 г
100 г блюда
ккал 58.6 ккал	белки 3.1 г	жиры 3 г	углеводы 47.1 г

Рецепт «Баклажаны по-итальянски»:

Разрезать баклажан вдоль пополам. Надрезать мякоть баклажана до шкурки.
Масло разогреть и обжарить баклажаны на среднем огне сначала со стороны надрезов, а потом со стороны шкурки. Если нужно прикрыть крышкой на пару минут.
Майонез смешать с чесноком. Баклажаны выложить на тарелочку. Сверху смазать майонезом и затереть брынзой. Брынза должна быть соленой, а не вымоченой.
Украсить зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: пикантный Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/12517/]Баклажаны по-итальянски[/url]
[url=/recipes/show/12517/][img]/images/recipes/small/5/580/58021.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Подруга некоторое время жила в Италии. Рассказывала, что итальянки не любят много времени уделять кухни. Поэтому научила меня рецепту быстрого-быстрого гарнира. А это еще и безумно вкусно.

Ингредиенты: Баклажан, Брынза, Майонез, Масло растительное, Чеснок, Зелень.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны по-итальянски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/5/580/58021.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны по-итальянски" title="Рецепт: Баклажаны по-итальянски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Подруга некоторое время жила в Италии. Рассказывала, что итальянки не любят много времени уделять кухни. Поэтому научила меня рецепту быстрого-быстрого гарнира. А это еще и безумно вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны по-итальянски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/12517/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны по-итальянски

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны по-итальянски»:

Баклажан Брынза Майонез Масло растительное Чеснок Зелень

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1825

Салат "Пикантный"

94
1825
45637

1725

Грудинка свиная «Варено-копченая»

172
1725
180107

2278

Печенье "К чаю"

167
2278
34482

Комментарии и отзывы

29 сентября 2008 года Tasik #

Супер!

30 сентября 2008 года guga # (автор рецепта)

(\’

\’)

29 сентября 2008 года Лиса_Алиса #

соглашусь со всеми - быстро и вкусно) +

30 сентября 2008 года guga # (автор рецепта)

Спасибочки.

29 сентября 2008 года Барби #

Замечательные качества: быстро, вкусно и несложно!

30 сентября 2008 года guga # (автор рецепта)

Факт не получится практически не может.

29 сентября 2008 года розочка #

Очень вкусно и главное- быстро.

30 сентября 2008 года guga # (автор рецепта)

Быстрота для меня много значит.

29 сентября 2008 года КолючкА #

хорошенький рецептик+++

30 сентября 2008 года guga # (автор рецепта)

Спасибочки.Особенно за плюсики.

29 сентября 2008 года Келли #

Очень хороший и простой рецептик. Спасибо за идею!

30 сентября 2008 года guga # (автор рецепта)

Всегда рада.

29 сентября 2008 года oliva7777 #

БЫСТРО И ВКУСНО!

30 сентября 2008 года guga # (автор рецепта)

Очень вкусно и очень быстро.

29 сентября 2008 года ШЕЛЛ #

просто и вкусно)))++

30 сентября 2008 года guga # (автор рецепта)

Вот и я люблю этот рецептик за простоту и быстроту.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны по-итальянски

Ингредиенты для «Баклажаны по-итальянски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны по-итальянски»:

Похожие рецепты

Картофель в остром томатном соусе

Овощное рагу со свининой

Сырный картофель

Омлет с кабачками "Ностальгия по лету"

Запеканка из капусты

Картофельные зразы

Соте с тыквой

"Морковка в маске "

Картофельная лепёшка с чесночным ароматом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пикантный"

Грудинка свиная «Варено-копченая»

Печенье "К чаю"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!