Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 15 апреля 2016, 8:07
  • 85779

Картофель "Ленивый, любимый"

Рецепт: Картофель Ленивый, любимый

Этот картофель у нас тогда, когда нет настроения возиться на кухне и готовить что-нибудь эдакое! Нарезала, покидала в кастрюлю и свободна минимум на час. Это блюдо представляет такой симбиоз и первого, и второго. Картофель и мясо получаются тающими во рту и очень ароматными!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картофель "Ленивый, любимый"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2158.7 ккал 		белки
87.1 г 		жиры
138.8 г 		углеводы
148.1 г
Порции
ккал
269.8 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
17.4 г		 углеводы
18.5 г
100 г блюда
ккал
162.3 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
10.4 г		 углеводы
11.1 г

Рецепт «Картофель "Ленивый, любимый"»:

  • 1) На дно кастрюли с толстым дном наливаем масло.
    Мясо режем небольшими кусочками.
    Кладем в масло, сверху посыпаем сахаром. Сахар делает мясо мягче.

  • 2) Вторым слоем идет натертая на крупной терке тыква, можно заменить на морковь.

  • 3) Затем слой картофеля, нарезанного на пластинки шириной 0,5 см.

  • 4) Следующим слоем у нас мелко нарезанный лук. Посыпаем солью по вкусу.

  • 5) Помидоры у меня по рецепту "Пальчики оближешь",
    но можно взять любые в собственном соку. Баночка 0,5 литра.

  • 6) С помидоров снять кожицу. Выложить последним слоем и вылить весь рассол из банки.
    Накрыть кастрюлю крышкой, поставить на плиту и засечь 1 час.
    Сначала я включила плиту на 7 (из 9), когда услышала кипение, переключила на 4. Не мешать!
    Через час проверить готовность картофеля. Если мягкий, то выключаем, если жестковатый, то готовим еще немного.
    Время приготовления меняется в зависимости от сорта картофеля.

Готовый картофель перемешиваем, посыпаем зеленью, по желанию можно добавить чеснок.










Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее гости детям тушить

Вкусы: картофельный мясной нежный насыщенный томатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель "Ленивый, любимый"
Рецепт: Картофель Ленивый, любимый

Этот картофель у нас тогда, когда нет настроения возиться на кухне и готовить что-нибудь эдакое! Нарезала, покидала в кастрюлю и свободна минимум на час. Это блюдо представляет такой симбиоз и первого, и второго. Картофель и мясо получаются тающими во рту и очень ароматными!

Ингредиенты для «Картофель "Ленивый, любимый"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель "Ленивый, любимый"» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Светочка, очень аппетитное блюдо!
Ириша, большое спасибо!
Замечательный рецепт!
Спасибо!
Большое спасибо!!домашние в восторге
Я с отчетом! приготовила к ужину, муж сказал "великолепно!", мне тоже было очень вкусно!
Спасибо!
На здоровье! Готовьте еще не раз!
Светик, вот ведь знаешь ты волшебное слово !! Ну и как не зайти в рецепт в таким названием??!
Все "лентяйки" ко мне стянулись!
↑Ответ для Светлана Владимировн
&
Как ты этот смайлик делаешь?
Ща в личку напишу!
Угощайся!
Спасибо, Светочка.
Отличный и вкусный вариант, особенно когда нет времени или желания.
Спасибо!
Светочка замечательное и оочень аппетитне блюдо!!!!
Анечка, спасибо!
Хороший рецепт. Часто делала раньше, очень экономно по времени для непосредственного приготовления. Вместо помидор добавляла домашний томатный соус или сок. Напомнили, как-нибуть приготовлю своему семейству.
Великолепное блюдо!
Спасибо!
Светочка, замечательное блюдо! Люблю такие!
Я смотрю, тут лентяев уже целая банда собралась! Спасибо, дорогая!
↑Ответ для Светлана Владимировн
Очень вкусно,сытно и интересный вариант с помидорками и рассолом! Фото супер аппетитные! Света,спасибо за хороший рецепт!
На здоровье!
Светочка, красивое блюдо получилось и очень очень аппетитное!
Оксанчик, спасибо!
Интересный рецепт !!!
Спасибо!
Светочка,до боли знакомое блюдо,в далеком детстве,когда у мамы не было времени(прибежав с работы вечером),так готовила
Да, да, именно тот вариант, когда падаешь с ног! Спасибо, Танюш!
Света,очень вкусное блюдо
Вероника, спасибо!
Очень аппетитное и вкусное блюдо!
Большое спасибо!
Светлана, какой интересный рецепт тушеной картошечки! Рассол и соленую помидору никогда не добавляла!.
Вот и повод появился добавить! Спасибо Ирина!
Я в этот раз с большой ложкой!
Давно бы так! налетай, Специалист уже лопает!
&
ой, а где такой смайлик взяла, Ир? вроде, в предложенной линейке не видала...
Случайно, Свет, на него наткнулась, благодаря ссылке! Вот пишешь значок, который перед ним, он почему-то не пропадает и букву D следом без пробела.
& получиииилось!!!
Ой, можно и я поэкспериментирую?
&
прикольно, да, Свет?)))
Да не то слово! Я его сейчас прорекламирую в своей записи в дневнике &
ой, не могу, смотрю на смайл и умиляюся!!!)))
ну да, шкодной такой получился
↑Ответ для специалист
& шалунья! Вот мне только не понятно, почему этот значок не исчезает вместе с буквой
ну и пусть, я его и не вижу словно))
↑Ответ для vlirli
ещё какие секретики узнаешь, пиши)
OK!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом V518 "Питерборо"
Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"
Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки