Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

xmxmПоваренок 6 уровня

21 апреля 2016, 15:11
6855

Курица "На лугу"

Много зелени... Весна... Грех не приготовить вкусное блюдо. Прошелся сегодня по рынку, накупил всего и в обед приготовил замечательное, сытное блюдо. Начнем...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "На лугу"»:

Филе

Филе куриное (800 г) — 1 шт
Лимон — 0,5 шт
Горчица (с зернами) — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Масло подсолнечное (для обжарки) — 30 мл
Чеснок (молодой) — 3 зуб.

Овощи

Кабачок — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Шпинат — 1 пуч.
Лук зеленый — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Листья салата / Салат — 4 шт
Соль (морская) — по вкусу
Тимьян (сухой) — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 1 горст.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1352.6 ккал	белки 76.9 г	жиры 78.2 г	углеводы 225.6 г
Порции
ккал 338.2 ккал	белки 19.2 г	жиры 19.6 г	углеводы 56.4 г
100 г блюда
ккал 92.6 ккал	белки 5.3 г	жиры 5.4 г	углеводы 15.5 г

Рецепт «Курица "На лугу"»:

Моем филе и просушиваем бумажными салфетками.
Режем на кубики и опрыскиваем соком половины лимона
Добавляем мед, соль, горчицу, молотую смесь перцев и соевый соус.
Перемешиваем и оставляем на полчасика в сторонке
В это время моем и чистим овощи
Нарезаем баклажан и кабачок не тонкими брусочками и отправляем в казан с маслом на обжарку, на большом огне
Режем перец соломкой и отправляем к баклажану с кабачком. Мешаем
Буквально 5 минут - и наши овощи готовы. Солим морской солью и добавляем тимьян. Перемешиваем и выключаем плиту.
В другой казан наливаем масло и включаем плиту на всю мощность. Когда масло согрелось, закидываем кусочки филе вместе с маринадом. Мешаем до выпаривания жидкости. Мешать надо часто, так как там мед, и может пригореть.
Режем 3 зубчика чеснока. Произвольно
Как только жидкость испарилась, добавляем чеснок и, перемешав, накрываем крышкой и выключаем плиту.
Рубим не мелко орехи
Моем лук, укроп, шпинат. Нарезаем. Мешаем с прожаренными овощами непосредственно перед подачей, чтоб зелень не утратила своей свежести
Формируем блюдо. На лист салата выкладываем филе. Рядышком овощи и все посыпаем орехами. Приятного аппетита. Спасибо

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин гости

Вкусы: куриный пряный горчичный овощной баклажановый кабачковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/125522/]Курица "На лугу"[/url]
[url=/recipes/show/125522/][img]/data/cache/2016apr/21/08/1552173_13617-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Много зелени... Весна... Грех не приготовить вкусное блюдо. Прошелся сегодня по рынку, накупил всего и в обед приготовил замечательное, сытное блюдо. Начнем...

Ингредиенты: Филе куриное, Лимон, Горчица, Соевый соус, Мед, Соль, Смесь перцев, Масло подсолнечное, Чеснок, Кабачок, Баклажан, Перец болгарский, Шпинат, Лук зеленый, Укроп, Листья салата, Тимьян, Масло оливковое, Орехи грецкие.
Тэги: второе, обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица "На лугу"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/21/08/1552173_13617-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица На лугу" title="Рецепт: Курица На лугу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Много зелени... Весна... Грех не приготовить вкусное блюдо. Прошелся сегодня по рынку, накупил всего и в обед приготовил замечательное, сытное блюдо. Начнем...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица "На лугу"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/125522/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица "На лугу"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "На лугу"»:

Филе куриное Лимон Горчица Соевый соус Мед Соль Смесь перцев Масло подсолнечное Чеснок Кабачок Баклажан Перец болгарский Шпинат Лук зеленый Укроп Листья салата Тимьян Масло оливковое Орехи грецкие

Тэги: второе, обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

139

Салат "За милых дам!"

130
139
15036

504

Гарда из сельди, картофеля и зелёного лука

27
504
9372

195

Торт "Сакура"

95
195
27508

Фотографии «Курица "На лугу"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 апреля 2016 года Просто Сергеевна #

Пока вы тут разговаривали,я половину слопала

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

молодчинка...мы тут щелкаем..этим самым...а она жует.

21 апреля 2016 года Просто Сергеевна #

Какой жует?таку вкуснятину не жуя

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

шооо??

а ощущение вкуса на рецепторах???

21 апреля 2016 года Просто Сергеевна #

Не не все норм

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

да? а то яж было хотел

21 апреля 2016 года angy munteanu #

вкусный обед

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

судя по фамилии мы земляки...приезжайте..накормлю.

21 апреля 2016 года angy munteanu #

Благодарю, буду иметь в виду

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

21 апреля 2016 года VolOksana #

Хороша курочка на лугу!

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

так вперед ..угощайтесь..я например уже довольный

21 апреля 2016 года VolOksana #

Вот спасибо, осталось на рынок сбегать, да боюсь поздно уже, до завтра потерплю

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

эххх..эта терпелка...

21 апреля 2016 года VolOksana #

Даааа, не железная

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

вот вот...

21 апреля 2016 года Юлианна Юрьевна #

Супер!Спрячу в КК пока,дождусь пока созреют в тепличке свои овощи

Как раз к этому моменту должны приехать долгожданные гости-родители,тут мы вашу курочку и опробуем

Думаю,это очень вкусно!Вы молодец!

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

конечно вкусно....сказал я...поглаживая в это время пузико

21 апреля 2016 года krolya13 #

хорошо же прогулялся... на голодный желудок ходил

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

а то...всегда так гуляю...потом жена плюшкиным обзывает)))

21 апреля 2016 года krolya13 #

меня мой прЫнц всегда спрашивает: поела ли, перед тем как за продуктам идём? а то ходим за хлебушком на 5000

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

вот я точно так хожу. А я от рынка работаю в 10 метрах...по 5-6 раз бегаю. вечером когда из авто разгружаю, соседи спрашивают...-А что война будет?

и это каждый день так

21 апреля 2016 года krolya13 #

у нас тоже рынок недалеко, но меня без сопровождения редко туда отпускают

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

у меня жена вообще на рынок не ходит. Она и торговаться не умеет. Продукты это мое...Ну вот я и стараюсь... Если у нас в холодильнике висит мышь- значит Юра заболел

21 апреля 2016 года krolya13 #

я тоже не умею

вот и не отпускают...

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

неее... я торгуюсь як тигр( ну ты на аватарке видишь). Пока не уступит хоть чуток, не куплю

21 апреля 2016 года krolya13 #

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

21 апреля 2016 года angy munteanu #

↑Ответ для xmxm

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

ну что со мной поделать

люблю когда в доме есть все... и рыба и мяско и особенно овощи. Может создать сообщество "ФОТОГРАФИРУЕМ НУТРО ХОЛОДИЛЬНИКА" ?

21 апреля 2016 года VolOksana #

Не, Юра, не надо, вы там единоличным лидером будете!

21 апреля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

да нет..Думаю тут много Плюшкиных

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица "На лугу"

Ингредиенты для «Курица "На лугу"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица "На лугу"»:

Похожие рецепты

Курица в мексиканском стиле

Куриные голени во вкусном соусе

Куриные грудки в сырной панировке с овощами

Куриные крылья "Визави"

Курица с медом и яблоками

Куриные крылышки с копченым сыром

"Курочка с азиатским акцентом"

Куриная запеканка по Дюкану

Хрустящие окорочка за 5 минут

Попробуйте приготовить вместе

Салат "За милых дам!"

Гарда из сельди, картофеля и зелёного лука

Торт "Сакура"

Фотографии «Курица "На лугу"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!