• 23 апреля 2016, 15:54
  • 1577

Рисовые пудинги в азиатском стиле

Рецепт: Рисовые пудинги в азиатском стиле

Нежный пудинг в хрустящем кляре с грибами в пряном соусе. Для разнообразия в одну порцию можно добавить куриное филе.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Рисовые пудинги в азиатском стиле»:

Постная основа

Непостная добавка

Кляр

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
831.7 ккал
белки
30.6 г
жиры
4 г
углеводы
169.4 г
Порции
ккал
415.9 ккал
белки
15.3 г
жиры
2 г
углеводы
84.7 г
100 г блюда
ккал
130 ккал
белки
4.8 г
жиры
0.6 г
углеводы
26.5 г

Рецепт «Рисовые пудинги в азиатском стиле»:

  • Рис Ориент от Мистраль отварить до готовности без соли и провернуть в блендере.

  • Добавить в рис мелко нарезанный очищенный имбирь, кинзу и чили без семян. Уложить массу в силиконовые формочки и убрать на час в морозилку.

  • Отваренные вешенки и филе разобрать на волокна.

  • Сделать кляр из газированной воды, крахмала и муки. Пока его отставить в сторону.

  • Смешать в сотейнике или сковороде соевый соус, мед, чесночный порошок. Прогреть и вмешать крахмал, разведённый в воде. Проварить 1 минуту и выложить в соус грибы.

  • Еще через 1-2 минуты вынуть две трети грибов с частью соуса. К оставшимся вешенкам выложить куриное филе. Прогреть еще пару минут.

  • Вынуть охлажденные пудинги из формочек.

  • Обмакнуть их в кляр и обжарить во фритюре.

  • Выложить на одну тарелку грибы в соусе, поверх них пудинг.

  • На другую тарелку выложить грибы с курицей, поверх них пудинг.

  • Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовые пудинги в азиатском стиле
Рецепт: Рисовые пудинги в азиатском стиле

Нежный пудинг в хрустящем кляре с грибами в пряном соусе. Для разнообразия в одну порцию можно добавить куриное филе.

Ингредиенты для «Рисовые пудинги в азиатском стиле»:

Комментарии и отзывы

Красиво! И розочки такие..
Согласна, розочки мне особенно удались
Отличный рецепт!
Спасибо
Ох, как необычно, интересно, изысканно!
Машенька, спасибо
Интересно..... Необычно! ))))
Спасибо, Ириш
Мариночка, очень интересное и аппетитное блюдо!
Ириша, спасибо
Аппетитно!
Спасибо
Вот завернула , так завернула
А то
Мариночка, как интересно... Очень необычно для меня приготовление пудинга... Забрала.
Светик, спасибо
Марина,шикарный рецепт
Спасибо
Вкусно как! И ароматно!!
Спасибо большое
оооооо.......вот это да....обалдеть...
чудеса прям...ты Мариша прям какое то волшебство устраиваешь на кухне..... и фото...ну как обычно-супер!
Ты слишком завышенные оценки мне всегда даешь. Но приятно
ну если меня именно такие мысли посещают при просмотре и прочтении,то что ж делать то))
Ну как всегда, раз в год зайду на сайт...а там Маришкины вкусности
Я вот раз в год опубликую рецепт, и ты приходишь
Чувствую
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки