Простые в приготовлении и сытные оладьи из доступных продуктов. Предлагаю два варианта - постный и непостный. Пробуйте!
alekstrПоваренок 6 уровня
- 24 апреля 2016, 22:04
- 1125
Рисовые оладьи с черносливом и орехами
Ингредиенты для «Рисовые оладьи с черносливом и орехами»:
Постная основа
- Рис ( Кубань ТМ "Мистраль") — 50 г
- Банан — 1 шт
- Чернослив — 50 г
- Орехи грецкие — 30 г
- Мука кукурузная — 4 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное
- Соль
- Варенье (клубничное) — 2 ст. л.
- Мята
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Непостная добавка
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1514.7 ккал |
белки
31.4 г |
жиры
48.9 г |
углеводы
243.2 г |
| Порции | |||
| ккал 504.9 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 81.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.7 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 38 г |
Рецепт «Рисовые оладьи с черносливом и орехами»:
-
Подготавливаем продукты.
-
Отмеряем необходимое количество крупы. Промываем водой. Выкладываем рис в кастрюлю. Добавляем чистой воды (1 часть риса - 2 части воды). Солим. Варим до готовности. Остужаем.
-
Чернослив промываем теплой водой ( если чернослив слишком сухой, тогда заливаем его горячей водой и оставляем на 15-20 минут). Мелко нарезаем чернослив. Орехи рубим ножом.
-
Банан очищаем, кладем на тарелку и разминаем вилкой.
-
В чашку выкладываем отваренный рис, банановую массу и сахар (можно и без него). Добавляем 3 ст. л. кукурузной муки. Перемешиваем.
-
Приготовленную массу делим на 2 части. Одну часть оставляем нетронутой - постный вариант, во вторую часть добавляем яйцо ( слегка взбить) - непостный вариант. Перемешиваем.
-
В обе чашки добавляем чернослив и орехи (поровну). В непостный вариант добавляем 1 ст. л. кукурузной муки. Хорошо перемешиваем каждую массу.
-
В тарелку насыпаем 1 ст. л. ( с горкой) пшеничной муки. Ложкой выкладываем постную массу на тарелку с мукой. Панируем каждый комочек. Придаем форму. Выкладываем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем с 2-х сторон до золотистого цвета ( 2 минуты с каждой стороны). Выкладываем оладьи на салфетку, убирая лишнее масло.
-
Непостную массу ложкой выкладываем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем с 2-х сторон. Выкладываем на салфетку, убирая лишнее масло.
-
Подаем оладьи, украсив листиками мяты : постные - с вареньем, непостные - со сметаной.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2016 года veronika1910 #
25 апреля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года Демурия #
24 апреля 2016 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: