Татьяна МПоваренок 6 уровня

2 мая 2016, 13:46
51186

Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами

Куриная грудка, в золотистой панировке, запеченная с ароматным рисом Басмати и овощами - несложное приготовление блюда из обычных продуктов, имеющихся в арсенале каждой хозяйки, при этом не занимающее много времени... всё просто, быстро, и при этом получается восхитительное блюдо для всей семьи с детьми или для компании друзей! Рис получается очень рассыпчатым и ароматным, грудка нежная, не пересушенная - попробуйте и оцените вкус!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами»:

Грудка куриная — 1 шт
Рис (Басмати ТМ Мистраль) — 1,5 стак.
Вода — 3 стак.
Масло растительное (для жарки)
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
Паприка сладкая (молотая) — 2 ч. л.
Орех мускатный (молотый) — 0,5 ч. л.
Перец душистый (горошком) — 3 шт
Лук-порей — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1428.3 ккал	белки 100.4 г	жиры 24.7 г	углеводы 204.9 г
100 г блюда
ккал 89.3 ккал	белки 6.3 г	жиры 1.5 г	углеводы 12.8 г

Рецепт «Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами»:

Разогреть духовку до 180-200 градусов.
Куриную грудку промыть, можно отделить от кости и кожи, я этого не делала, любим и так.
Нарезать грудку порционно.
Сухари смешать с солью, паприкой и мускатом.
Хорошо обвалять в смеси грудку и поджарить на раскаленной сковороде на масле с обеих сторон до золотистой корочки.
В форму для запекания высыпать рис.
Залить водой, подсолить по вкусу.
Выложить в рис грудку, крупно нарезанные помидор и лук, зубчики чеснока и лук-порей (или любимую зелень).
Добавить перец душистый.
Готовить 15-20 минут в духовке, как только рис вберет в себя всю воду - готово!
Вынуть, накрыть крышкой и дать постоять под ней 5 минут.
Можно усаживаться за стол и снимать пробу!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Мир, Май, Мистраль" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед гости второе

Вкусы: мясной овощной рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/126066/]Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами[/url]
[url=/recipes/show/126066/][img]/data/cache/2016may/02/45/1564817_23913-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Куриная грудка, в золотистой панировке, запеченная с ароматным рисом Басмати и овощами - несложное приготовление блюда из обычных продуктов, имеющихся в арсенале каждой хозяйки, при этом не занимающее много времени... всё просто, быстро, и при этом получается восхитительное блюдо для всей семьи с детьми или для компании друзей!
Рис получается очень рассыпчатым и ароматным, грудка нежная, не пересушенная - попробуйте и оцените вкус!

Ингредиенты: Грудка куриная, Рис, Вода, Масло растительное, Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Сухари панировочные, Паприка сладкая, Орех мускатный, Перец душистый, Лук-порей, Соль.
Тэги: ужин, обед, гости, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/02/45/1564817_23913-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами" title="Рецепт: Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриная грудка, в золотистой панировке, запеченная с ароматным рисом Басмати и овощами - несложное приготовление блюда из обычных продуктов, имеющихся в арсенале каждой хозяйки, при этом не занимающее много времени... всё просто, быстро, и при этом получается восхитительное блюдо для всей семьи с детьми или для компании друзей!
Рис получается очень рассыпчатым и ароматным, грудка нежная, не пересушенная - попробуйте и оцените вкус!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/126066/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами»:

Грудка куриная Рис Вода Масло растительное Помидор Лук репчатый Чеснок Сухари панировочные Паприка сладкая Орех мускатный Перец душистый Лук-порей Соль

Тэги: ужин, обед, гости, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Овощное рагу с сосисками из индейки

Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

Комментарии и отзывы

13 июня 2020 года 455mita #

Спасибо большое за рецепт. Можно узнать, какая температура духовки?

14 июня 2018 года anna mandrykina #

Спасибо за рецепт! Всё получается просто супер!

14 июня 2018 года anna mandrykina #

19 ноября 2017 года Erwin #

Татьяне, автору этого рецепта, большой респект!) Сегодня набрал "грудка" в поиске, выбрал ваш рецепт среди нескольких других, постарался быть внимательным и...очень порадовал тещу))говорит, получилось, очень вкусно)
Это мое первое сообщение на этом форуме - и я его посвящаю вам, Татьяна!) Самого только хорошего вам в жизни!

А я еще буду заглядывать. И внимательно следить за вами тут, вдруг увижу еще что-то интересное.

20 ноября 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо за внимание и добро пожаловать)

18 марта 2017 года Ovenn #

А зачем сухари панировочные, если потом курица заливается водой??...Буду пробовать готовить, но без сухарей...отпишусь потом)

12 декабря 2016 года Натя 1394 #

+13

[+4]

Спасибо за рецепт! Курица получается супер! А вот рис первый раз был сухой. Немного обжарила с лучком, перед тем как положить его под курицу.

3 ноября 2016 года Танюшка Миронова #

Паприки не было и я добавила карри...пожалела лишь о том что добавила его мало....все-таки карри и курица это сочетание созданное на небесах....так ближе к реыерту....обжареная курочка очень вкусная, правда в следующий раз мускатный орех не буду класть...он дал горечь...но печал в том что когда кладешь курочку в воду аанировка размокает и курица становится просто обжаренной курицей....да и рис басмати, если честно вкуснен на плете....у меня кстати кшел где-то час на его приготовление....а вот запеченые сверху овлщи были очень вкусны...в общем итог::: идея приготовления курицы хороша, а вот рис так готовить больше не буду...Чпасибо за сытный и быстрый ужин!!!

1 ноября 2016 года Ладусик82 #

+18

[+4]

Получилось вкусно, только надо было специй побольше. Вместо грудки были бедрышки. Рис брала обычный, поэтому перед готовкой замочила его и добавляла еще 20 мин. ко времени готовки. Буду готовить еще как блюдо выходного дня. Спасибо автору за рецепт!

3 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Хорошее сочетание риса с курицей

3 июля 2016 года Алёнчик-2016 #

+16

[+5]

Ммм...таааак вкусно! Отпад, тает во рту!!! Это блюдо станет частым гостем на нашем, столе - вне всяких сомнений!

Сделала небольшое отступление от рецепта - предварительно попассировала лук и морковку(которой нет в рецепте) и также обжарила помидорки, для усиления вкуса - остальное все по рецепту. 20 минут не хватило для риса, в общей сложности стоял 35 минут в духовке и получился "al dente", но нам так нравится) Татьяна М, спасибо Вам огромное за такую вкусняшку!

3 июля 2016 года Славовна 29 #

Все делала по вашему рецепту. Единственное изменение. Не в духовке, а на верху. На плите, малый газ.Через 15 минут вода вся впиталась в рис. Блюдо постояло под крышкой и сняла пробу.Очень грудка понравилась. Однозначно буду готовить.Спасибо Вам за идею. Просто, быстро, вкусно.

1 июня 2016 года Malinka_new #

Может из за того, что рис был не басмати, а обычный пропаренный длинозерый готовила почти 1,5 часа... Воду подливала несколько раз... Лук так и не пропекся! Курица вкусная получилась, но сухая, ещё бы - 1,5 часа!)) может конечно дело в духовке-у меня электрическая. Хорошо, что готовила для семьи и было время, а не на скорую руку для гостей, заждались бы!😏

29 мая 2016 года янашмидт2015 #

Спасибо огромное

.Рецепт очень понравился.

22 мая 2016 года pantera2187 #

+14

[+5]

Очень вкусно, просто и быстро! Понравилось всей семье. Обязательно буду готовить еще и не раз. Большое спасибо за рецепт!

19 мая 2016 года София Ди #

Поставила только что в духовку, включила таймер на телефоне. За это время всю посуду перемою и можно успеть к подружке в гости с дочей сходить! Так быстро, аж вспомнилось подростковое время, когда "Пока в комнате не уберешь, гулять не пойдёшь!"

все успела благодаря вам, Татьяна!!! Спасибо. Пробовать вечером будем, когда муж с работы придёт! Напишу потом.

19 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

На здоровье!)

14 мая 2016 года svetlana_041 #

Вчера готовила по Вашему рецепту. Использовала наш местный полуфабрикат "шаурма" - кусочки куриного филе со специями и перцем-. так что начала с места "...поджарить на раскаленной сковороде". Получилось вкусно. Единственное, что "крупно нарезанный лук" остался довольно твердым, и я его убрала. Спасибо за рецепт!

13 мая 2016 года лялич #

Таня классный рецепт.А рис смотрится как заморский морской еж.Сначала подумала,что с морепродуктами.

13 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

12 мая 2016 года N M a r i s h a #

+15

[+5]

Спасибо вам большое за рецепт! Это очень вкусно, понравилось всей нашей большой семье, даже самый маленький и привередливый ее член, с большим удовольствием кушал рис)))) Однозначно буду готовить еще не раз.

12 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!)

12 мая 2016 года Marioka82 #

Вот уж красота вышла!Вкусно несомненно! Отличный рецепт, буду за него болеть!

12 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо Оль!)

10 мая 2016 года Юлиана Молчанова #

Такое простое блюдо, а презентация просто шедевральна. Давно простой ужин не выглядел так эффектно!!! Спасибо!!

12 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Закуска "Ёлки зеленые"

Салат с ветчиной из индейки

Колбаски из индейки в беконе

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!