Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

KussПоваренок 6 уровня

4 мая 2016, 0:23
11483

Самые ленивые пельмени "Богатырские"

Потрясающие пельмени из лаваша для самых ленивых и не только!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Самые ленивые пельмени "Богатырские"»:

Лаваш — 1 шт
Фарш мясной — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Баклажан — 1/2 шт
Помидор — 1 шт
Грибы — 100 г
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1/3 ч. л.
Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
Орех мускатный — 2 щепот.
Кардамон — 2 щепот.
Чеснок — 1 зуб.
Сельдерей черешковый — 2 веточ.
Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
Зелень — 2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2216.9 ккал	белки 52.9 г	жиры 21 г	углеводы 413.2 г
Порции
ккал 739 ккал	белки 17.6 г	жиры 7 г	углеводы 137.7 г
100 г блюда
ккал 98.5 ккал	белки 2.4 г	жиры 0.9 г	углеводы 18.4 г

Рецепт «Самые ленивые пельмени "Богатырские"»:

Это наши ингредиенты.
Баклажан, помидор и лук нарезать и обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить, непосредственно перед готовностью посыпать рубленным чесноком и зеленью.
Фарш /у меня сегодня смешанный свинина-говядина/ посолить, поперчить, добавить хмели-сунели, панировочные сухари и хорошо вымесить.
Распределить фарш тонким слоем по лавашу, посыпать сверху баклажанами с томатом и сельдереем.
Свернуть в рулет, порезать на небольшие кусочки и уложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Установить режим "жарка" на 10-15 минут.
Белые грибы /у меня сырые замороженные белые/ отварить в 300 мл. подсоленной воды. Процедить, небольшое количество отвара вылить в чашу мультиварки. Поставить Мультиварку на режим "тушение" на 30 минут.
Для тех, кому не очень лень. Готовим соус. Муку обжарить на сливочном масле, постепенно добавляя в нее молоко. Соус надо непрерывно помешивать, чтобы избежать образования комочков. Для доведения до вкуса, соус необходимо посолить, поперчить, приправить мускатным орехом и кардамоном.
Через 20 минут после начала тушения вылить на пельмени 1/2 соуса. Через 10 минут блюдо готово.
Выложить ленивые пельмени на тарелку, полить оставшемся соусом украсить варенными грибами и зеленью.
Вот так выглядит "богатырский" ленивый пельмень в разрезе. Вкус лаваша в готовом блюде почти не заметен. Это очень вкусно и очень сытно!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: обед ужин

Вкусы: мясной грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/126107/]Самые ленивые пельмени "Богатырские"[/url]
[url=/recipes/show/126107/][img]/data/cache/2016may/03/48/1565742_83017-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Потрясающие пельмени из лаваша для самых ленивых и не только!

Ингредиенты: Лаваш, Фарш мясной, Лук репчатый, Баклажан, Помидор, Грибы, Молоко, Мука пшеничная, Масло сливочное, Смесь перцев, Хмели-сунели, Орех мускатный, Кардамон, Чеснок, Сельдерей черешковый, Сухари панировочные, Зелень.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Самые ленивые пельмени "Богатырские"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/03/48/1565742_83017-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Самые ленивые пельмени Богатырские" title="Рецепт: Самые ленивые пельмени Богатырские"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Потрясающие пельмени из лаваша для самых ленивых и не только!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Самые ленивые пельмени "Богатырские"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/126107/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Самые ленивые пельмени "Богатырские"

Потрясающие пельмени из лаваша для самых ленивых и не только!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Самые ленивые пельмени "Богатырские"»:

Лаваш Фарш мясной Лук репчатый Баклажан Помидор Грибы Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Смесь перцев Хмели-сунели Орех мускатный Кардамон Чеснок Сельдерей черешковый Сухари панировочные Зелень

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

212

Самые ленивые пельмени "Богатырские"

75
212
6012

Попробуйте приготовить вместе

3720

Греческий салат

115
3720
735557

469

Прессованная свиная рулька

39
469
9283

1479

Творожник с орехами без выпечки

56
1479
27234

Фотографии «Самые ленивые пельмени "Богатырские"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 мая 2016 года Dahlia Noir #

Отличное блюдо для лентяев!

И очень вкусное! Лаваши, иногда, так выручают!

4 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Мариш, я собиралась делать вареники с вишней и ленивый пельмень, а потом вспомнила, что лаваш в морозилке скучает!

4 мая 2016 года Dahlia Noir #

Правильно! Нечего ему скучать, да и тебе сейчас силы экономить надо!

4 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

4 мая 2016 года Dahlia Noir #

4 мая 2016 года mizinka #

Вкусно.

4 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Мариночка! Спасибо большое!

4 мая 2016 года Николай2405 #

4 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Николай, спасибо большущее!

4 мая 2016 года Svetlana Metaxa #

Прикольно и действительно лениво-быстро

4 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Большое спасибо, Светик!

В соотношении "время - качество "очень ладе не плохой вариант.

4 мая 2016 года xmxm #

Наташ... А нет таких пельменей, которые бы еще и в рот сами прыгали? А то такая лееень

4 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Юра! За этими пельменями не лень и лапу протянуть! Мелкий круги наматывал пока не доел!

4 мая 2016 года xmxm #

Да? Ну тогда потрачу пару каллорий и протяну лапу

4 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

На здоровье, а то с такой ленью и похудеть можно!

4 мая 2016 года xmxm #

неее....слава богу уже мухи летают)))))))))))))))

4 мая 2016 года victoria ms #

Натуля, какая красота!!!

Обалденное блюдо сотворила!!!

4 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо, Викуленька!

Очень вкусно получилось! Это я от отчаяния, духовка по прежнему глючит!

4 мая 2016 года victoria ms #

Поговори с ней серьёзно!!!

А у меня стиралка сегодня глюканула...вещи не отдаёт!!!

4 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Попробуй ее из сети выдернуть, а потом снова включить. Или поставь на короткую стирку, потом должна открыться. У меня такое было, когда сушка заглючила!

4 мая 2016 года victoria ms #

Да из сети не помогло!!!

И убегала на работу...

Вернусь!!!

или так

4 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Валерьяночки!?

4 мая 2016 года victoria ms #

Усё в порядке, шеф!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Самые ленивые пельмени "Богатырские"

Ингредиенты для «Самые ленивые пельмени "Богатырские"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Самые ленивые пельмени "Богатырские"»:

Другие варианты рецепта

Самые ленивые пельмени "Богатырские"

Похожие рецепты

Котлеты с соусом из морковного сока

Тефтельки средиземноморские

Мясные котлеты с капустой, кабачком и сыром

Котлеты

Капеллетти по-романски

Фарш с луком и овощами

Котлеты по-фламандски

Мясные маффины с сюрпризом

Вулкан из фарша и картофельного пюре

Попробуйте приготовить вместе

Греческий салат

Прессованная свиная рулька

Творожник с орехами без выпечки

Фотографии «Самые ленивые пельмени "Богатырские"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!