Я всегда готовлю это блюдо к приходу гостей. Картофель по этому рецепту можно готовить с грибами, с мясом, с колбасой. В общем, то, что есть в холодильнике, то и добавляю. Очень ароматно, красиво и очень сытно получается. Запекать можно в духовке или в микроволновке. А главное, что на приготовление я трачу минут 10.
tastyminuteПоваренок 5 уровня
- 6 мая 2016, 23:01
- 8127
Запеченный картофель "Гости на пороге"
Ингредиенты для «Запеченный картофель "Гости на пороге"»:
- Картофель (среднего размера) — 8 шт
- Грибы — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Масло сливочное — 80 г
- Майонез — по вкусу
- Кетчуп — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1837.7 ккал |
белки
60.3 г |
жиры
74.9 г |
углеводы
230.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.7 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Запеченный картофель "Гости на пороге"»:
Как готовить:
1. Почистить и порезать картофель соломкой.
2. Порезать лук и грибы.
3. В блюдо для запекания выкладываем слоями: картофель, грибы, лук, перец болгарский, кетчуп, майонез, снова картофель, грибы, лук, перец болгарский, кетчуп, майонез. Солим и перчим по вкусу каждый слой.
Очень вкусно получается, если комбинировать грибы и мясом (мясо я кладу сырое, как и все ингредиенты). Верхним слоем всегда выкладываем картофель.
4. Немного смазываем верхний слой майонезом и выкладываем кусками сливочное масло. Сливочное масло обязательно! Чем больше масла, тем вкуснее получается картошечка.
5. Затираем сыром.
6. Ставим в духовку или микроволновку на 40-50 минут. В духовке я готовлю это блюдо при 200˚С минут 50. Когда сыр расплавится, можно накрыть фольгой - тогда картошечка приготовится быстрее, и сыр не подгорит. Если в микроволновке - готовьте на среднем огне 30 минут, затем 10 минут на сильном.
Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
1. Почистить и порезать картофель соломкой.
2. Порезать лук и грибы.
3. В блюдо для запекания выкладываем слоями: картофель, грибы, лук, перец болгарский, кетчуп, майонез, снова картофель, грибы, лук, перец болгарский, кетчуп, майонез. Солим и перчим по вкусу каждый слой.
Очень вкусно получается, если комбинировать грибы и мясом (мясо я кладу сырое, как и все ингредиенты). Верхним слоем всегда выкладываем картофель.
4. Немного смазываем верхний слой майонезом и выкладываем кусками сливочное масло. Сливочное масло обязательно! Чем больше масла, тем вкуснее получается картошечка.
5. Затираем сыром.
6. Ставим в духовку или микроволновку на 40-50 минут. В духовке я готовлю это блюдо при 200˚С минут 50. Когда сыр расплавится, можно накрыть фольгой - тогда картошечка приготовится быстрее, и сыр не подгорит. Если в микроволновке - готовьте на среднем огне 30 минут, затем 10 минут на сильном.
Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2020 года Angelina Wain #
18 декабря 2020 года Angelina Wain #
2 января 2019 года MB-2018 #
16 мая 2016 года ssolnrchnaj #
16 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
8 мая 2016 года Это_Я #
7 мая 2016 года Татьяна9991 #
8 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
7 мая 2016 года marimende2002 #
8 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
7 мая 2016 года начинающий повар-нок #
7 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
7 мая 2016 года начинающий повар-нок #
7 мая 2016 года Оксана_k #
спасибо за видио и рецепт
7 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
6 мая 2016 года топиарий #
6 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
6 мая 2016 года makrame-2014 #
6 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: