Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

diana1616Поваренок 8 уровня

9 мая 2016, 5:12
20930

Маково-яблочный пирог на песочной основе

В этом пироге большой, рассыпчатый маково-яблочный слой, прекрасно сочетающийся с нежной песочной основой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Маково-яблочный пирог на песочной основе»:

Маковый слой:

Мак — 300 г
Сахар — 250 г
Яйцо куриное — 5 шт
Масло сливочное — 200 г
Яблоко — 700 г
Крупа манная (без верха) — 7 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Изюм — 50 г
Экстракт (миндальный, несколько капель)

Тесто:

Дополнительно:

Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 1.5 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7778 ккал	белки 140.7 г	жиры 458.6 г	углеводы 769.6 г
100 г блюда
ккал 313.6 ккал	белки 5.7 г	жиры 18.5 г	углеводы 31 г

Рецепт «Маково-яблочный пирог на песочной основе»:

Сначала готовлю маковый слой. В миске взбиваю яйца и сахар.
Добавляю мак, разрыхлитель, изюм, мягкое сливочное масло, манную крупу, миндальный экстракт.
Взбиваю массу миксером.
Яблоки мою, очищаю от кожуры, натираю на терке. Я натирала на крупной терке, советую натирать на средней, т. к. легче будет нарезать готовый пирог на порции. Добавляю натертые яблоки к маковой массе.
Перемешиваю массу и оставляю для набухания манной крупы.
В это время готовлю песочное тесто. Муку просеиваю с разрыхлителем.
Добавляю яйцо, мягкое сливочное масло, сахар.
Замешиваю тесто.
Для выпечки пирога я использую прямоугольную форму размером 23*30 см. Форму смазываю растительным маслом. Распределяю тесто по дну формы равномерным слоем.
Выкладываю на песочное тесто маковый слой, выравниваю его.
Выпекаю пирог в разогретой до 170 градусов духовке около 45-50 минут. Даю пирогу остынуть, посыпаю его сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мир, Май, Мистраль" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: сладкий яблочный маковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/126272/]Маково-яблочный пирог на песочной основе[/url]
[url=/recipes/show/126272/][img]/data/cache/2016may/08/14/1570500_56829-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
В этом пироге большой, рассыпчатый маково-яблочный слой, прекрасно сочетающийся с нежной песочной основой.

Ингредиенты: Мак, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Яблоко, Крупа манная, Разрыхлитель теста, Изюм, Экстракт, Мука пшеничная, Масло растительное, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маково-яблочный пирог на песочной основе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/08/14/1570500_56829-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маково-яблочный пирог на песочной основе" title="Рецепт: Маково-яблочный пирог на песочной основе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В этом пироге большой, рассыпчатый маково-яблочный слой, прекрасно сочетающийся с нежной песочной основой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маково-яблочный пирог на песочной основе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5823">Экстракт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/126272/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маково-яблочный пирог на песочной основе

В этом пироге большой, рассыпчатый маково-яблочный слой, прекрасно сочетающийся с нежной песочной основой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Маково-яблочный пирог на песочной основе»:

Мак Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Яблоко Крупа манная Разрыхлитель теста Изюм Экстракт Мука пшеничная Масло растительное Сахарная пудра

Тэги: десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маково-яблочный пирог на песочной основе» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 августа 2023 года Rina8091 #

+12

[+5]

Ловите фото улику. Очень вкусно!

30 октября 2021 года vika76univer #

Замечательная выпечка! Спасибо)))

20 октября 2018 года Essa_22 #

+21

[+5]

Ваш пирог - настоящее открытие для меня. Настолько интересно сочетание макового наполнителя с яблоками, что так и хочется бесконечно наслаждаться вкусом пирога. Забираю в КК, теперь буду готовить постоянно

21 октября 2018 года korztat #

Замечательное фото!

5 мая 2017 года Лисичка-сестричка-2016 #

Очень вкусный пирог! Долго собиралась сделать и вот, наконец, все ингредиенты собраны. Яблоки натерла на мелкой терке. Выпекала в своей печке 80 мин, оставила остывать в печке, Пропекся просто замечательно, очень сытный. Спасибо за рецепт! Буду готовить обязательно ещё!

6 мая 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за доверие к моему рецепту!

7 февраля 2017 года katirina2003 #

Опасный пирог, его хочется есть еще и еще! Уже ем третий кусок и хочу еще! Классный рецепт, простой и быстрый! Спасибо!

7 февраля 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за доверие к моему рецепту!

Рада, что пирог Вам понравился.

31 января 2017 года Lidia22 #

Светлана, мне приглянулся ваш пирог под названием "Пирог из булочек".
И я решила посмотреть ваши остальные рецепты.
Очень заинтересовал вот этот - "Маково-яблочный пирог"

Думаю, не будете возражать, если я добавлю его в свою КК

и в самое ближайшее время приготовлю

P.S. В этот раз постараюсь быть внимательнее и успеть сделать фотографию получившегося пирога до того, как его съедят

1 февраля 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Лидия, буду очень рада!

25 декабря 2016 года svetlana klimova 2016 #

+16

[+5]

во второй раз пеку этот наивкуснейший пирог! сегодня я уже могу прикрепить фото )) большая благодарность от нашей семьи, и от взрослых и от деток! с наступающим Новым годом!!!!

97 месяцев назад vesemir65 #

+20

[+4]

Оказалось, что манки в доме осталось три-четыре столовых ложки. Бежать в магазин не хотелось и поэтому я решил не рисковать и сделал основу с бортиками. Получился вот такой пирог. Очень вкусный! Большое спасибо за рецепт!!!

97 месяцев назад diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за очередной замечательный фотоотчет к моему рецепту!

Рада, что пирог Вам понравился!

97 месяцев назад gorelgena #

↑Ответ для vesemir65

Какой классный!!!

97 месяцев назад svetlana klimova 2016 #

Сегодня приготовила пирог ... ну оооочень вкусный!!!! Правда яблок положила меньше, чем в рецепте указано. Пирог одним словом замечательный!!!!!!!!!! Спасибо вам за рецепт!!!! Фото к сожалению не знаю как прикрепить. Такой красавец у меня получился )) добавлю на свою страничку.

97 месяцев назад diana1616 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое за доверие к моему рецепту!

Рада, что пирог Вам понравился!

18 декабря 2016 года svetlana klimova 2016 #

читаю рецепт с комментариями и чувствую запах пирога!!!))) могу пока только представить какой он обалденный на вкус!!!!!!! сделаю ваш пирог в ближайшее время, очень интересно сочетание мака с яблоками!

18 декабря 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо!

12 ноября 2016 года Кашинцева София #

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, миндальный экстракт нужен только для вкуса или он играет ещё какую-то роль в технологии??

10 декабря 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

София, миндальный экстракт добавляется только для вкуса. Его можно и не добавлять.

28 октября 2016 года Aster2404 #

Света, пеку этот пирог во второй раз. Первый раз миндальную эссенцию добавила не в начинку, а в тесто. В итоге начинка получилась с ярко выраженным вкусом яиц. Мне это не очень понравилось и думала, что больше этот пирог я печь не буду.

Но сегодня решила его еще раз испечь и миндальную эссенцию в этот раз добавила уже в начинку)). Ну, что сказать? Очень вкусно получилось! Даже очень и очень!

Жаль нет времени сделать фото, завтра гости, а у меня еще много работы))) Но в следующий раз обязательно сфоткаю эту вкуснятину, так как буду печь этот пирог и впредь!

Спасибо большое!!!

10 декабря 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое за доверие к моему рецепту!

Рада, что пирог тебе понравился!

31 августа 2016 года владаша #

Замечательно! Представляю вкус и аромат! Прямо хоть сейчас беги в магазин за маком!

1 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо!

31 июля 2016 года Верулица #

+17

[+5]

ВКУСНО!!! Больше и добавить нечего. Спасибо!!!

5 августа 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за доверие к моему рецепту и чудесный фотоотчет!

22 июля 2016 года Притулинская25 #

Интересный пирог, спасибо за рецепт. Попробую испечь.

22 июля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 июня 2016 года juli_27 #

+17

[+5]

Вкусный пирог получился! Очень интересная яблочно-маковая начинка. Ели с удовольствием. Спасибо за рецепт!

27 июня 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Юля, спасибо за доверие к моему рецепту и прекрасный фотоотчет!

Красивый пирог на срезе!

8 июня 2016 года whit lilya #

+17

[+5]

ВКУСНОТИЩА! Получился вкусный, сытный пирог. Правда, признаюсь, мака пожалела, положила в половину меньше (поэтому чуть больше манки добавила). И т.к. яблок дома не оказалось, вместо них положила чернику замороженную. Всем понравилось, буду советовать подругам))) Спасибо!

8 июня 2016 года whit lilya #

P.S.: Младшенькому нашему понравилась корочка сверху, поэтому нам пирог достался практически без неё)))

8 июня 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Лилия, спасибо за доверие к моему рецепту!

Рада, что пирог Вам понравился!

28 мая 2016 года Dinni #

Интересный вариант!

Спасибо за рецепт!

28 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

Буду рада, если рецепт пригодится.

26 мая 2016 года Соня Митина #

Всё хорошо в этом пироге, но есть один недостаток - маловато!

Спасибо за рецепт, теперь будем часто печь.

26 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Соня, спасибо за доверие к моему рецепту!

19 мая 2016 года ljaljka #

сразу же впечатлилась Вашим прекрасным пирогом.Завтра хотелось бы испечь.Пеку для гостей,хотелось бы чтоб всё получилось идеально.Хотелось бы уточнить насчёт маковой начинки-мак перетереть с сахаром,если нет в продаже готовой смеси.Не подскажете,что Вы имели ввиду?Измельчить в кофемолке и добавить сахар или проварить с сахаром.Не хотелось бы гадать.

19 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

В этом пироге я использую мак, не перетираю и не варю его. Не могу найти, где в этом рецепте я писала "мак перетереть с сахаром,если нет в продаже готовой смеси".

19 мая 2016 года ljaljka #

спасибо большое,может я чего-то напутала,для другого пирога было написано,читала где-то в комментариях.В любом случае,спасибо большое!

19 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Да, вот в недавно опубликованном другом моем рецепте используется готовая маковая начинка.

30 декабря 2016 года Людмила Кр #

Скажите, а можно использовать готовую маковую начинку? если да, то сколько ее нужно положить?

31 декабря 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Людмила, конечно, можно. Используйте примерно 350-400 г готовой начинки.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маково-яблочный пирог на песочной основе

Ингредиенты для «Маково-яблочный пирог на песочной основе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маково-яблочный пирог на песочной основе»:

Похожие рецепты

Песочный пирог с вареньем

Яблочная галета с мандаринами

Опьяняющий яблочный пирог

Томатный пирог

Маковый тарт

Киш с фаршированными томатами

Французский тарт "Писсаладьер"

Пирог открытый "Любовь"

Пирог с хурмой

Фотографии «Маково-яблочный пирог на песочной основе» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!