Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Lili RizПоваренок 4 уровня

16 июня 2017, 22:16
15071

Открытые пирожки с картофелем и сардельками

Картофельная начинка с зеленью сама по себе уже вкусная, но как же по-новому играет вкус с добавлением заправки Магги для "Рассольника" и сарделек, все гармонично и вкусно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Открытые пирожки с картофелем и сардельками»:

Тесто дрожжевое — 500 г
Картофель — 4 шт
Заправка (Магги для "Рассольника") — 2 ст. л.
Яйцо куриное (1-в пюре, 1-для смазки) — 2 шт
Масло сливочное — 25 г
Помидор — 0,5 шт
Укроп — по вкусу
Сарделька — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2924.8 ккал	белки 65.7 г	жиры 139.6 г	углеводы 345.9 г
Порции
ккал 585 ккал	белки 13.1 г	жиры 27.9 г	углеводы 69.2 г
100 г блюда
ккал 223.3 ккал	белки 5 г	жиры 10.7 г	углеводы 26.4 г

Рецепт «Открытые пирожки с картофелем и сардельками»:

Для начинки необходимо картофель очистить, отварить, солить не нужно, т. к. заправка, которая позже смешается с пюре, соленая.
Сардельку нарезать кубиками.
Отварной картофель размять, добавить масло и яйцо.
К пюре добавить заправку Магги для "Рассольника".
Затем добавить укроп и сардельку.
Все тщательно перемешать, начинка готова.
Тесто дрожжевое можно взять готовое или приготовить самим по любимому вами рецепту. Мне, как всегда, помогла хлебопечка.
Разделить тесто на 5 частей и каждую из них раскатать, как на фото.
Выложить аккуратно начинку.
Защипать края теста с двух сторон, оставив середину открытой.
Сверху положить ломтик помидора.
Аналогично сформовать 5 открытых пирожков.
Выложить на противень, смазать яйцом.
Запечь в разогретой до 180-200*С духовке 40 минут.

Открытые пирожки готовы! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Рецепты для Рассольника" На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин закуска гости выпечка

Вкусы: картофельный нежный колбасный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/142020/]Открытые пирожки с картофелем и сардельками[/url]
[url=/recipes/show/142020/][img]/data/cache/2017jun/16/13/2044109_11849-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Картофельная начинка с зеленью сама по себе уже вкусная, но как же по-новому играет вкус с добавлением заправки Магги для "Рассольника" и сарделек, все гармонично и вкусно.

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Картофель, Заправка, Яйцо куриное, Масло сливочное, Помидор, Укроп, Сарделька.
Тэги: ужин, закуска, гости, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Открытые пирожки с картофелем и сардельками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jun/16/13/2044109_11849-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Открытые пирожки с картофелем и сардельками" title="Рецепт: Открытые пирожки с картофелем и сардельками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофельная начинка с зеленью сама по себе уже вкусная, но как же по-новому играет вкус с добавлением заправки Магги для "Рассольника" и сарделек, все гармонично и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Открытые пирожки с картофелем и сардельками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22694">Заправка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2255">Сарделька</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/142020/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Открытые пирожки с картофелем и сардельками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Открытые пирожки с картофелем и сардельками»:

Тесто дрожжевое Картофель Заправка Яйцо куриное Масло сливочное Помидор Укроп Сарделька

Тэги: ужин, закуска, гости, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Открытые пирожки с картофелем и сардельками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

27 августа 2020 года Hanna21 #

+11

[+5]

Очень вкусно получилось

Спасибо большое за рецепт

23 марта 2020 года svetik5552 #

+12

[+5]

Вкусные и ароматные пирожки

Спасибо за рецепт!

24 июня 2018 года Любашка 77777 #

25 июня 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)

спасибочки

24 июня 2018 года MineyKa #

+15

[+5]

Лиля, принесла отчёт по пирожкам! Хочу сказать большое спасибо за рецепт и идею! Тесто у меня получилось немного мягче чем хотелось, поэтому мои пирожки немного не аккуратно выглядят

нам все очень понравилось! Из отступлений добавила немного сыра на помидоры и без огуречной заправки

Ещё раз благодарю!

24 июня 2018 года Любашка 77777 #

Великолепно!

24 июня 2018 года MineyKa #

Люба, большое спасибочки за внимание!

25 июня 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)

↑Ответ для MineyKa

Прелесть-прелесть!

Огромное спасибо за фотоотчет и очень рада, что рецепт оказался полезным!

25 июня 2018 года MineyKa #

Лиля, сердечно благодарю за высокую оценку и теплый отзыв о моем отчете!

15 февраля 2018 года ms olya1226 #

Прям как кулебяки и красивые

15 февраля 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)

Спасибо

4 сентября 2017 года inulia68 #

Чудесные пирожки,Лилечка,забираем!!

4 сентября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Инна, мне очень приятно, что рецепт приглянулся

13 июля 2017 года сергей петрозаводск #

13 июля 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

24 июня 2017 года pnatali1884 #

Отличный рецепт! Очень вкусно и красиво! Единственное что....я не добавляю такие химические гадости как "Магги" "Кнор" и другие добавки из химсырья.

24 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Спасибо за хорошие слова!

А по поводу Магги, конечно, дело каждого

24 июня 2017 года ssindi #

А у нас такое не продается, Магги для рассольника...

24 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Может из-за того, что это новинка, я тоже нашла с большим трудом, на заказ привезли.

22 июня 2017 года bilar54 #

Пирожки-расстегайчики просто прелесть! И Магги здесь уместно применено.Я бы еще в картофельное пюре добавила обжаренного лучка.А так все красиво и вкусно.Я иногда пеку такие пирожки с мясом только тесто слоеное.Теперь попробую сделать по Вашему рецепту с картошкой и сардельками.Спасибо за рецепт!

22 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибо! Мне очень приятен такой подробный комментарий!

22 июня 2017 года stas krym #

можно еще мивинки добавить , тоже будет фкусно

20 июня 2017 года Amalka29 #

Очень интересный рецепт,красивая подача,фотки супер ! Обязательно приготовлю

20 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

спасибо за добрые слова!

20 июня 2017 года jihljj #

Очень красивые пирожки и начинка хорошая

20 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

очень приятно, спасибо

20 июня 2017 года Владимир 271 #

когда-то такие пироги назывались расстегаями. Если мне не изменяет память. Да, вроде не изменяет - в грибной сезон делаю такие с грибами и картошкой. И магги тут как бы вообще не причем.

20 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Как хотите, так и назовите, вкус от этого не изменится

А где-то запрещено добавлять Магги?Добавьте просто соленые огурцы тогда, раз к Магги такое отношение.

20 июня 2017 года Владимир 271 #

не обижайтесь) не хотел вас задеть или обидеть, боже упаси.
Просто к магги у меня некоторое предубеждение - кухня - это все-таки весьма индивидуальное искусство, и какие-то готовые смеси эту индивидуальность нивелируют, если не сказать - убивают.

20 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

конечно, я не обиделась

Ваш отзыв весьма информативен и убедителен.

21 июня 2017 года jihljj #

Не обижайтесь у Вашего магги вообще нет, можно с огурцами по эксперементировать

20 июня 2017 года uggi #

Выглядит симпатиШно, но Магги здесь притянуто за уши. Совершенно лишнее.

20 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий! А по поводу Магги, мне лично симпатизирует сочетание картофеля и соленых огурцов, находящихся в заправке.

20 июня 2017 года Dinni #

Интересное сочетание!

20 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Спасибочки!

20 июня 2017 года Dinni #

Вам спасибки!

19 июня 2017 года maxim soro4encko #

интересная начинка!надо попробовать!

19 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Довольно простая и сытная

Спасибо за комментарий!

19 июня 2017 года Алевтина Семенова #

Аппетитная выпечка!

19 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно!

19 июня 2017 года havanskayali-2016 #

Спасибо за рецепт, внуку понравится

19 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Надеюсь, что обязательно пригодится!

19 июня 2017 года havanskayali-2016 #

Конечно

18 июня 2017 года subsidii66 #

Лилечка, какая красота! Очень вкусно и аппетитно! Фото - великолепные!

18 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Светик, спасибо большое, съели быстро

18 июня 2017 года subsidii66 #

Не удивительно, Лилечка!

Тоже семью закормила?

18 июня 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Ага

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Открытые пирожки с картофелем и сардельками

Ингредиенты для «Открытые пирожки с картофелем и сардельками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Открытые пирожки с картофелем и сардельками»:

Похожие рецепты

Ржаной творожно-брусничный пирог

Горчичный пирог

Лимонный тарт

Пирог с грибами и плавленым сыром

Киш со шпинатом и сыром

Постный пирог со свеклой

Грибной пирог с сыром и огурцами

Итальянский пирог "Киш с сардиной"

Луковый пирог

Фотографии «Открытые пирожки с картофелем и сардельками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!