Вкуснейшие голубцы с интересной начинкой...
- 11 мая 2016, 15:38
- 2021
Голубцы с пшеном и сыром
Ингредиенты для «Голубцы с пшеном и сыром»:
- Фарш мясной (У меня свиной) — 500 г
- Пшено (ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Зелень (У меня петрушка) — 1 пуч.
- Томатная паста — 4 ст. л.
- Сметана (Или майонез) — 2 ст. л.
- Хмели-сунели — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Вода — 200 мл
- Капуста белокочанная / Капустa (У меня большая,уже размягченные капустные листья) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1511.7 ккал |
белки
62.5 г |
жиры
18.8 г |
углеводы
133.4 г |
Порции | |||
ккал 100.8 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 8.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 56.8 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Голубцы с пшеном и сыром»:
-
Я использовала пшено ТМ Мистраль.
-
К фаршу добавляем промытое пшено, хмели-сунели, перец чёрный молотый, соль, рубленную зелень петрушки и лука, мелко порезанный репчатый лук. Тщательно вымешиваем.
-
В размягченный капустный лист, выкладываем фарш, в фарш"впечатываем" кусочек сыра.
-
Заворачиваем голубец, так делаем со всем фаршем и капустными листьями.
-
Выкладываем голубцы в мультиварку (в моём случае). Наливаем не много воды и выставляем режим мультиповар, температура 120 градусов 40 минут.
-
Делаем соус. Смешиваем сметану, томатную пасту, соль, хмели-сунели, воду.
-
По истечении 20 минут с начала приготовления блюда, выливаем соус в чашу мультиварки.
-
За 5 минут до готовности всыпаем рубленную зелень.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
25 мая 2016 года Dahlia Noir #
25 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
15 мая 2016 года Svetlanka snezok #
16 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 мая 2016 года marimende2002 #
12 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 мая 2016 года veronika1910 #
11 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 мая 2016 года sibir77 #
11 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 мая 2016 года iriha27 #
11 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 мая 2016 года xmxm #
11 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 мая 2016 года xmxm #
11 мая 2016 года екатерина19901 #
11 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Kuss #
11 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 мая 2016 года NataliM-2015 #
11 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 мая 2016 года ogiway #
11 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 мая 2016 года ogiway #
11 мая 2016 года krolya13 #
11 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 мая 2016 года krolya13 #
11 мая 2016 года Юта-2015 #
11 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 мая 2016 года victoria ms #
11 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 мая 2016 года victoria ms #
11 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 мая 2016 года victoria ms #
11 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 мая 2016 года victoria ms #
11 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 мая 2016 года krolya13 #
ну и мы до кучи, нас сейчас мало, всего двое
11 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
11 мая 2016 года krolya13 #
11 мая 2016 года victoria ms #
11 мая 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: