Версия для печати Рецепты Горячие блюда

OkoolinaПоваренок 8 уровня

11 мая 2016, 21:46
9056

Тефтели

Тефтели, сделанные в духовке в томатном соке с рисом ТМ МИСТРАЛЬ САМАРКАНД.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Тефтели»:

Для фарша

Грудка куриная (или фарш куриный 300 г) — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1/8 ч. л.

Для тефтелей

Рис (ТМ МИСТРАЛЬ САМАРКАНД) — 1/4 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сок томатный (250 мл) — 1 стак.
Базилик (сухой) — 1/2 ч. л.
Петрушка (сухая) — 1/2 ч. л.
Лист лавровый — 1 шт
Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Перец душистый — 5 шт
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1652.7 ккал	белки 105.9 г	жиры 40 г	углеводы 221.7 г
Порции
ккал 550.9 ккал	белки 35.3 г	жиры 13.3 г	углеводы 73.9 г
100 г блюда
ккал 158.9 ккал	белки 10.2 г	жиры 3.8 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Тефтели»:

Делаем фарш из грудки или берём готовый, перчим и солим. Лук режем мелким кубиком и добавляем в фарш, разбиваем в него яйцо. Всё перемешиваем.
Выкладываем рис и соединяем его с фаршем.
Сок в кружке посолила и перемешала. Взяла керамическую форму, смазала её маслом.
Сухари выложила в тарелку, сырыми руками сформировала тефтели и обваляла их в сухарях, выложила в форму. Сухари можно заменить мукой!
Получилось 9 шт довольно-то крупных тефтелей.
Залила томатным соком и присыпала базиликом и петрушкой, положила лавровый лист.
Форму накрыла фольгой и поставила в духовку на 30 минут при т-180 С.
Вытянула из духовки, открыла и опять поставила ещё на 10 минут.
Готово!

Очень просто и вкусно!!! Очень любим тефтели в томатном соке. Сок можно заменить на томатную пасту, разведённую в воде и подсоленную по вкусу.

Приятного аппетита)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Мир, Май, Мистраль" На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: обед второе ужин детям

Вкусы: куриный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/126375/]Тефтели[/url]
[url=/recipes/show/126375/][img]/data/cache/2016may/11/46/1573998_54594-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
Тефтели, сделанные в духовке в томатном соке с рисом ТМ МИСТРАЛЬ САМАРКАНД.

Ингредиенты: Грудка куриная, Соль, Перец черный, Рис, Яйцо куриное, Лук репчатый, Сок томатный, Базилик, Петрушка, Лист лавровый, Перец душистый, Масло подсолнечное, Сухари панировочные.
Тэги: обед, второе, ужин, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тефтели
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/11/46/1573998_54594-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тефтели" title="Рецепт: Тефтели"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тефтели, сделанные в духовке в томатном соке с рисом ТМ МИСТРАЛЬ САМАРКАНД.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тефтели»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/126375/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тефтели

Тефтели, сделанные в духовке в томатном соке с рисом ТМ МИСТРАЛЬ САМАРКАНД.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Тефтели»:

Грудка куриная Соль Перец черный Рис Яйцо куриное Лук репчатый Сок томатный Базилик Петрушка Лист лавровый Перец душистый Масло подсолнечное Сухари панировочные

Тэги: обед, второе, ужин, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1337

Салат-закуска из баклажанов

186
1337
28472

1276

Облачный хлеб

141
1276
35775

205

Рулет праздничный

66
205
16912

Фотографии «Тефтели» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 октября 2016 года Little_Zoya #

26 июля 2017 года lemonywater #

Он же в процессе напитается соками и дойдет)

29 октября 2016 года Little_Zoya #

Или он должен быть сырым?

29 октября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Да!

29 октября 2016 года Little_Zoya #

Добрый вечер.Не хочу вас обидеть,но вы не написали что рис надо сначало сварить.

29 октября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно сырой!

16 мая 2016 года Маюшка-2016 #

+19

[+5]

Вкусные получились тефтельки ,буду готовить .Спасибо автору .

16 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

15 мая 2016 года Nadin1952 #

Просто и вкусно!!!

15 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

13 мая 2016 года мисс #

Вкусное блюдо

13 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Очень люблю тефтели)

12 мая 2016 года ogiway #