Это яркое и вкусное блюдо, которое порадует Вас и Ваших друзей! :-)
korotchenko nПоваренок 0 уровня
- 17 мая 2016, 18:19
- 3078
Говяжий стейк с клюквенным соусом
Ингредиенты для «Говяжий стейк с клюквенным соусом»:
- Говядина — 600 г
- Специи — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Клюква — 200 г
- Имбирь — 20 г
- Мед — 1 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Абрикос — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1503 ккал |
белки
118.1 г |
жиры
85.1 г |
углеводы
69.4 г |
| Порции | |||
| ккал 501 ккал |
белки 39.4 г |
жиры 28.4 г |
углеводы 23.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.3 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Говяжий стейк с клюквенным соусом»:
-
Подготавливаем продукты.
-
Маринуем говяжьи стейки. Я использовал специи для мяса и клюквенный сок (свежевыжатый). Убираем в холодильник на час.
-
Пока мясо маринуется, готовим соус. В блендере взбиваем клюкву, мед, тертый корень имбиря, чеснок, корицу и лимон. Затем варим 15 минут.
-
Соус готов.
-
Жарим стейк на растительном масле. За пять минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок и тертый имбирь.
-
Украшаем блюдо абрикосами и веточкой мяты. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа 2016 года IrenaMash #
18 мая 2016 года Ирушенька #
17 мая 2016 года Raysk #
18 мая 2016 года korotchenko n # (автор рецепта)
18 мая 2016 года korotchenko n # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: