Сварив бульон на курице, можно воспользоваться куриным мясом и приготовить такие замечательные сытные кексы, добавив рис и овощи. Отличный перекус на работе или на природе!
Таня-кофеманкаПоваренок 7 уровня
- 19 мая 2016, 17:33
- 3863
Закусочные кексы с курицей и рисом
Ингредиенты для «Закусочные кексы с курицей и рисом»:
- Рис (Кубань от Мистраль) — 100 г
- Филе куриное — 180 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 100 мл
- Перец болгарский — 0,5 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Приправа — 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Петрушка — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Масло растительное (для формочек) — 1 ст. л.
- Морковь (1,5-2 шт.) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1163 ккал |
белки
86.2 г |
жиры
31.3 г |
углеводы
134.5 г |
| Порции | |||
| ккал 129.2 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 14.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.2 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 18.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: готовка на пару (20 минут)
Дополнительная программа: рис (15 минут)
Рецепт «Закусочные кексы с курицей и рисом»:
-
Сварить из курицы бульон, вынуть мясо, остудить, нарезать на кубики. Мясо можно любое, главное-без кожицы и косточек.
-
Рис сварить заранее. Варила в мультиварке на программе "рис".
-
Используем рис Кубань от "Мистраль".
-
Морковь очистить, мелко натереть.
-
Соединяем курицу, рис, морковь в большой миске.
-
Делаем заливку: взбиваем пару яиц с молоком или водой со сметаной.
-
Заливаем яйцами начинку.
-
Захотелось добавить яркости, покрошила в начинку перец кубиками.
-
Сыр можно натереть или вот так-нарезать кубиками.
-
Перемешиваем всё вместе.
-
Из специй сюда подходит приправа для курицы.
-
И паприка... Мы её очень любим.
-
Зелени не помешает немножко.
-
Чтобы кексы держали форму, нужна мука или панировочные сухари. У меня домашние.
-
Ставим силиконовые формочки для маффинов в поддон для готовки на пару. Две остаточные я делала отдельно.
-
Заполняем почти до верха, учитывая, что кексы при готовке слегка поднимутся.
-
Наливаем в мультиварку литр воды, закрываем крышку и устанавливаем программу "на пару".
-
Через 20 минут кексы готовы.
-
Здесь они остывшие. Вкусны и тёплыми и холодными как закуска.
-
Можно на пикнике, например, подать прямо в формочках.
-
Или вынуть из форм и подать гостям на одном большом блюде.
-
Можно кушать прямо целиком или разрезать пополам кексик.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 ноября 2016 года Sweet-lana #
24 ноября 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
20 мая 2016 года Sweet-lana #
21 мая 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
21 мая 2016 года Sweet-lana #
22 мая 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
20 мая 2016 года krolya13 #
21 мая 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
20 мая 2016 года zerro #
20 мая 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
20 мая 2016 года julcook #
20 мая 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
20 мая 2016 года zotova ol2014 #
20 мая 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
20 мая 2016 года veronika1910 #
20 мая 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
20 мая 2016 года ogiway #
20 мая 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
20 мая 2016 года ogiway #
19 мая 2016 года Суслик Маринка #
19 мая 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
19 мая 2016 года xmxm #
19 мая 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
19 мая 2016 года xmxm #
19 мая 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
19 мая 2016 года xmxm #
20 мая 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
20 мая 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: