Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня

24 мая 2016, 23:09
3215

Пирог творожный с зеленью и колбасой

Быстрый пирог из слоеного теста, с колбасой и помидорами. Нежный, вкусный и ароматный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог творожный с зеленью и колбасой»:

Творог

Закваска (ТМ "Oursson") — 3 г
Молоко — 1 л

Пирог

Тесто слоеное (один квадратик с пачки) — 200 г
Творог — 200 г
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное (маленькие или одно большое) — 2 шт
Сливки (33%) — 50 мл
Колбаса (вареная) — 50 г
Помидор — 1 шт
Зелень — по вкусу
Сыр твердый — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1783.7 ккал	белки 108.9 г	жиры 87.7 г	углеводы 144.9 г
Порции
ккал 223 ккал	белки 13.6 г	жиры 11 г	углеводы 18.1 г
100 г блюда
ккал 98.5 ккал	белки 6 г	жиры 4.8 г	углеводы 8 г

Рецепт «Пирог творожный с зеленью и колбасой»:

Нужно приготовить творог. Я использовала для этого закваску ТМ "Oursson". Обдать кипятком емкость для приготовления и всыпать туда порошок-закваску из порционного пакетика.
Добавить молоко комнатной температуры и хорошенько перемешать (примерно 1-2 минуты). Вскипятить воду и обдать кипятком йогуртницу-термос, вылить воду. Снова залить термос до указанной отметки и поместить в нее емкость с молоком. Укутать полотенцем и оставить на 10-12 часов. После сквашивания "разрезанный" сгусток подогреть (до 50-60 С) на водяной бане. Когда начнет отделяться сыворотка и образовываться сгусток, выложить массу в марлю и подвесить для отцеживания жидкости. Готовый продукт переложить в холодильник, если не собираетесь тут же из него готовить.
Добавить к творогу яйца и хорошенько взбить.
Добавить сливки, паприку, соль и перец. Перемешать.
Добавить нарезанную кубиками колбасу и помидор (без жидкости и семян), а так же рубленную зелень и тертый сыр.
Перемешать.
Раскатать тесто и выложить в форму для запекания, разровнять и обрезать бортики. Выложить начинку.
Сверху украсить паприкой. И запечь в духовке при 150-160 С в течении 10-20 минут.
Готово!
Вытащить из формы и
нарезать.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Тест-драйв заквасок Oursson На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: быстро выпечка гости закуска пикник полдник

Вкусы: колбасный нежный пряный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/126932/]Пирог творожный с зеленью и колбасой[/url]
[url=/recipes/show/126932/][img]/data/cache/2016may/22/46/1585803_67546-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Быстрый пирог из слоеного теста, с колбасой и помидорами. Нежный, вкусный и ароматный.

Ингредиенты: Закваска, Молоко, Тесто слоеное, Творог, Соль, Перец душистый, Паприка сладкая, Яйцо куриное, Сливки, Колбаса, Помидор, Зелень, Сыр твердый.
Тэги: быстро, выпечка, гости, закуска, пикник, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог творожный с зеленью и колбасой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/22/46/1585803_67546-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог творожный с зеленью и колбасой" title="Рецепт: Пирог творожный с зеленью и колбасой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрый пирог из слоеного теста, с колбасой и помидорами. Нежный, вкусный и ароматный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог творожный с зеленью и колбасой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/126932/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог творожный с зеленью и колбасой

Быстрый пирог из слоеного теста, с колбасой и помидорами. Нежный, вкусный и ароматный.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог творожный с зеленью и колбасой»:

Закваска Молоко Тесто слоеное Творог Соль Перец душистый Паприка сладкая Яйцо куриное Сливки Колбаса Помидор Зелень Сыр твердый

Тэги: быстро, выпечка, гости, закуска, пикник, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 июня 2016 года начинающий повар-нок #

Какое лакомство вкуснючее!

15 июня 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

29 мая 2016 года Natalia Ok #

Аппетитный пирог!

3 июня 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

29 мая 2016 года svetlanaboyko75 #

Какой аппетитный

Здорово

29 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

26 мая 2016 года Просто Дуня #

Леночка, здоровский пирог получился!

28 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

25 мая 2016 года Vicentina #

Вкусный пирог!

28 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

25 мая 2016 года mariana82 #

Леночка, отличный пирог!

28 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

25 мая 2016 года Анастасия АГ #

Леночка, очень вкусно!

28 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

25 мая 2016 года pupsik27 #

28 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

25 мая 2016 года Герасимова1942 #

Просто, быстро, вкусно! Браво!

28 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

25 мая 2016 года Суслик Маринка #

Замечательный, очень вкусный пирог!

28 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

25 мая 2016 года veronika1910 #

Лена,замечательный пирог

28 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

25 мая 2016 года прошутто75 #

Отличный закусочный пирог, Лена! )))

28 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

25 мая 2016 года julcook #

Бесподобный пирог!!!

28 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

25 мая 2016 года ogiway #

Леночка, отличный пирог!

28 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

29 мая 2016 года ogiway #

25 мая 2016 года pchelka3343 #

Вкусняшка!

28 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

25 мая 2016 года тататима #

Ох, и вкусно же у тебя,Леночка!

28 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

25 мая 2016 года Демурия #

Красот а

28 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

25 мая 2016 года Мария По #

Вкусный пирог!

28 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

25 мая 2016 года ирина таджибова #

Леночка, очень аппетитный пирог!

28 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

25 мая 2016 года barska #

я вся прям обзавидовалась закваскам... особенно, если творога касается. Научилась из натур.йогурта и молока варить...

Какой выход творога получается?

25 мая 2016 года прошутто75 #

+1!!! ))))

28 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Какой выход творога получается?

Из 1 пакетика закваски (3г.) выходит 230-250 г творога.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог творожный с зеленью и колбасой

Ингредиенты для «Пирог творожный с зеленью и колбасой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог творожный с зеленью и колбасой»:

Похожие рецепты

Пирог с тыквой и творогом

Шоколадная галета с вишней

Картофельный пирог с фаршированными тунцом черри

Песочный пирог с ирисом и шоколадом

Творожный тарт с кабачками и баклажанами

Тарт маково-ореховый

Пирог творожно-маковый

Киш с начинкой из батата

Пирог с курицей и солеными огурцами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!