• 24 мая 2016, 23:09
  • 27682

Острый томатный суп с фасолью

Рецепт: Острый томатный суп с фасолью

Вкусно, в меру остро и сытно! Яркость вкусовых эмоций обеспечена.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Острый томатный суп с фасолью»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1354.6 ккал
белки
58.9 г
жиры
4.8 г
углеводы
215.1 г
Порции
ккал
270.9 ккал
белки
11.8 г
жиры
1 г
углеводы
43 г
100 г блюда
ккал
65.1 ккал
белки
2.8 г
жиры
0.2 г
углеводы
10.3 г

Рецепт «Острый томатный суп с фасолью»:

  • Отварить фасоль.

  • Воду не солить, чтобы фасоль быстрее сварилась и сохранила свой цвет.

  • Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле

  • вместе с фаршем.

  • Положить порезанный болгарский перец, тоже слегка обжарить, потушить минуту и добавить томатную пасту с перцем чили. Перемешать.

  • и тушить еще минуты 2. Добавить тертый чеснок.

  • Когда фасоль почти будет готова, добавить картофель, нарезанный брусочками.

  • Когда картофель сварится, добавить томатную зажарку.

  • Посолить, поперчить. Добавить рубленную зелень, измельченный чеснок и лавр.

  • Перемешать. Дать настояться. Через 10 минут лаврушку вытащить.

  • Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Острый томатный суп с фасолью» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусненький супчик! Семейству понравился. Приятное разнообразие для первых блюд. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за отчет!
Ну слепая тетеря, Леночка прости- ошиблась
Леночуа молодец!!!
А мне так больше понравилось!! Прям по-испански!
Попробую приготовить, только вопрос, Стоит ли замачивать фасоль заранее, данная марка фасоли долго вариться и выйдет что быстро его не сваришь. Совет, Болгарский перец добавить минут за 5 до готовности, и витамины не потеряет и цвет с формой нарезки. А подовать с творогом мягким, он почти как сметана но не перебьет вкус . Спасибо за рецепт
Благодарю за советы!
суп с фасолью и без ничего вкусно
Люблю и фасолевый суп и томатный, а тут 2 в одном - совсем объеденье. Спасибо за такой хороший рецептик!
Спасибо большое!
и мне очень понравился супчик! быстренько вкусненько, а на взгляд просто загляденье! спасибо за рецепт
Спасибо большое!
Красивый и яркий супчик!
Спасибо большое!
всегда внимательно читайте рецепт, а затем спрашивайте. суп вкусный
Спасибо большое!
А мне нравится, попробую. Копчености - штука вкусная, но не слишком полезная, в последнее время стараюсь их избегать.
Угощайтесь!
Слишком много составляющих.
Нормально .
Вообще-то для супов из бобовых классика жанра не фарш, а копчености. Но если копченостей нет, то пуркуа бы и не па?
Супы из бобовых бывают разные и с копченостями и с фаршем! Кто как любит, так и готовит! Это не какой-то определенный суп, типа харчо, чтобы вешать клеймо на определенные ингредиенты, уж простите!
Удивлена... Как-то пробовала в суп... подвешивать пряности на ниточке, а вот "вешать клеймо" - не приходилось.)) Не ожидала, что мой комментарий вызовет раздражение автора рецепта. Жалею, что вообще зашла в обсуждение.
Ответ для Первушина Елена
Харчо от безисходности и с курицей приходится варить. А самый вкусный суп из бобовых все-таки с копченостями.
Фасолевый суп - это очень вкусно! Я готовлю без картофеля. Оказывается, картофель с бобовыми - несовместим. Кладу фасоль, горох зелёный и жёлтый. Промываю и сначала вымачиваю в воде несколько часов. Фасоль почти готовой становится, нет необходимости долго варить. В последние минут пятнадцать кладу в суп нарезанные копченые охотничьи колбаски. И в последнее время добавляю острый чили перец. Ну, и конечно, остальные ингредиенты, перечисленные в этом рецепте, я тоже добавляю, кроме томатной пасты и фарша... Сегодня уже не понимаю, почему я раньше как-то... игнорировала фасоль, не готовила совсем... Всем очень рекомендую!
Спасибо большое!
А острый-то он от чего будет?
Там перец чили идет. Шаги потерялись. Модератору написала уже.
Ждем-с))
Ответ для Первушина Елена
Так, видимо, модер все перцы и слопал
Все красиво, но куда делся большой болгарский перец?
Добавить перед добавление томатной пасты. Шаг №5.
Леночка, аппетитнишая тарелочка, хочу!
Угощайся!
Аппетитный суп
Спасибо!
Куда пристроить болгарский перец? Спасибо.
Перед добавлением томатной пасты.
Очень вкусно
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 598 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки