Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

26 мая 2016, 9:44
4743

Клубнично-шоколадное мороженое из йогурта

В жару хочется мороженого, но покупное не всегда радует – переслащенное, с длиннющим списком «химии» на этикетке. Поэтому я предлагаю домашнее мороженное, приготовленное на натуральном йогурте. Легкое, освежающее, с приятной кислинкой и консистенцией.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Клубнично-шоколадное мороженое из йогурта»:

Йогурт

Молоко (3,2%) — 1 л
Закваска (бактериальная закваска натуральный йогурт от Орсика) — 1 пакет.

Клубничный слой

Йогурт — 80 мл
Клубника — 80 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Шоколадный слой

Шоколад молочный / Шоколад — 45 г
Йогурт — 100 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1044.1 ккал	белки 48.1 г	жиры 33.5 г	углеводы 139.8 г
100 г блюда
ккал 61.8 ккал	белки 2.8 г	жиры 2 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Клубнично-шоколадное мороженое из йогурта»:

В чашу мультиварки налить молоко комнатной температуры, высыпать бактериальную закваску натуральный йогурт от Орсика. Молочную смесь тщательно перемешать сухой, чистой ложкой в течении 2-3 минут до полного растворения закваски.
Включить мультиварку на режим "Йогурт" на 10 часов.
По окончании времени перелить йогурт в чистую емкость и убрать в холодильник для охлаждения. И свежий, живой йогурт без красителей, без консервантов готов. Из полученного йогурта я буду готовить шоколадно-клубничное мороженое.
Клубнику поместить в блендер.
Измельчить и протереть через сито.
К клубничному пюре добавить йогурт и сахарную пудру.
Хорошо перемешать.
Разлить клубничную массу по формочкам для мороженого наполовину. Убрать в морозильную камеру на 30 минут.
Шоколад поломать на кусочки.
Растопить на водяной бане или в микроволновке.
Добавить йогурт и хорошо размешать.
Разлить шоколадную массу поверх застывшего клубничного слоя и снова убрать в морозильную камеру на 2 часа.

Мороженое получается легкое, освежающее, с приятной кислинкой и консистенцией.

Такой десерт очень гармонично совмещает в себе вкус шоколада и клубнички.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Тест-драйв заквасок Oursson На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин сквашивание

Вкусы: клубничный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/126998/]Клубнично-шоколадное мороженое из йогурта[/url]
[url=/recipes/show/126998/][img]/data/cache/2016apr/27/57/1559483_19159-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
В жару хочется мороженого, но покупное не всегда радует – переслащенное, с длиннющим списком «химии» на этикетке. Поэтому я предлагаю домашнее мороженное, приготовленное на натуральном йогурте. Легкое, освежающее, с приятной кислинкой и консистенцией.

Ингредиенты: Молоко, Закваска, Йогурт, Клубника, Сахарная пудра, Шоколад молочный.
Тэги: десерт, обед, ужин, сквашивание.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клубнично-шоколадное мороженое из йогурта
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/27/57/1559483_19159-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Клубнично-шоколадное мороженое из йогурта" title="Рецепт: Клубнично-шоколадное мороженое из йогурта"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В жару хочется мороженого, но покупное не всегда радует – переслащенное, с длиннющим списком «химии» на этикетке. Поэтому я предлагаю домашнее мороженное, приготовленное на натуральном йогурте. Легкое, освежающее, с приятной кислинкой и консистенцией.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клубнично-шоколадное мороженое из йогурта»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10273/">сквашивание</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/126998/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клубнично-шоколадное мороженое из йогурта

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Клубнично-шоколадное мороженое из йогурта»:

Молоко Закваска Йогурт Клубника Сахарная пудра Шоколад молочный

Тэги: десерт, обед, ужин, сквашивание

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Клубнично-шоколадное мороженое из йогурта» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 мая 2020 года oliki 84 #

+15

[+4]

Очень давно угощаю своих детей мороженым по вашему рецепту

сегодня только клубничный слой

Спасибо за рецепт!

8 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за внимание к рецепту!!!

Рада, что мороженое нравится

14 июня 2016 года Т-пушка #

Превосходный рецепт,Катюшенька!Вкусное мороженое!

20 июня 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Виолетточка, спасибочки огромное!!!

20 июня 2016 года Т-пушка #

6 июня 2016 года Рузалья #

Как вкусно!

7 июня 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

28 мая 2016 года Vicentina #

Классное мороженое!

30 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Жанночка, благодарю!!!

28 мая 2016 года Первушина Елена #

Вкусно!

30 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое!!!

27 мая 2016 года veronika1910 #

Замечательный десерт!

27 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Вероника, спасибочки!!!

26 мая 2016 года Ирушенька #

Катюша, какая красота! Великолепное, яркое мороженое!

27 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибо большое милая!!!

26 мая 2016 года Елена-13 #

Катюша, очень аппетитное мороженко

Фото- шикарные

26 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное за теплые слова!!!

26 мая 2016 года julcook #

Класс! Очень понравилось мороженое!

26 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось!!!

26 мая 2016 года victoria ms #

Супер мороженное!!!

26 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки большое, Вика!!!

26 мая 2016 года Аллочка-уралочка #

Все натурально

26 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Это точно

26 мая 2016 года Лисенок0309 #

Как раз недавно купила наборчик для мороженого, нужно будет опробовать

Йогурт часто делаю, очень вкусный получается

и много его

26 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Попробуйте, конечно!!!

Очень вкусно!!!

26 мая 2016 года xmxm #

какая симпатишность однако

26 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Мерси!!!

26 мая 2016 года xmxm #

Забрал себе...буду делать, когда йогуртом своим обзаведусь

26 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Забирай на здоровье!!!

26 мая 2016 года xmxm #

26 мая 2016 года Светланка g980 #

Катюша, какая нежность! Мороженое великолепное! Фотографии шикарные! Восторг!

26 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое за тёплый отзыв!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Клубнично-шоколадное мороженое из йогурта

Ингредиенты для «Клубнично-шоколадное мороженое из йогурта»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубнично-шоколадное мороженое из йогурта»:

Похожие рецепты

Абрикосовый сорбет с апельсиновым соком

Ягодный семифредо

Семифредо абрикос-миндаль

Арбузно-клубничный щербет

Мороженое из банана и клубники

Лимонное мороженое (сорбет)

Сорбет клубничный

Лимонное мороженое из авокадо без сахара

Хрустящее шоколадное мороженое

Фотографии «Клубнично-шоколадное мороженое из йогурта» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!