Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

alarm clockПоваренок 7 уровня

31 мая 2016, 11:16
45540

Американский яблочный пирог

Я прочитала рецепты с таким названием на сайте и не нашла такого варианта, поэтому решила поделиться с вами этим вариантом пирога - пирог очень ароматный, с большим количеством специй которые дополняют друг друга, с тонюсенькой хрустящей корочкой и большим количеством вкуснющей начинки! Попробуем?

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Американский яблочный пирог»:

Тесто

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 220 г
Соль (щепотка)
Вода (ЛЕДЯНАЯ!!!! - это очень важно!) — 10 ст. л.

Начинка

Яблоко — 1.5 кг
Сахар — 180 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Мед (с нейтральным вкусом) — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Корица — 1/4 ч. л.
Кардамон (молотый) — 1/4 ч. л.
Орех мускатный (натертый) — 1/4 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 1/4 шт
Масло сливочное (кусочками) — 2 ст. л.

Верх

Сахар коричневый — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4188.2 ккал	белки 33.1 г	жиры 108.8 г	углеводы 761 г
100 г блюда
ккал 164.9 ккал	белки 1.3 г	жиры 4.3 г	углеводы 30 г

Рецепт «Американский яблочный пирог»:

У меня была форма сомнительного качества, поэтому я промазала ее маслом и присыпала манкой - форма для киша.
Тесто
Масло с мукой и солью растереть в крошку.
Подливая ледяную воду, замесить тесто и разделить на 2 части - побольше и меньше.
Большую часть раскатать и выложить ей форму, меньшую завернуть, убрать все в холодильник, пока готовим начинку.
Начинка.
Яблоки очистить от кожуры и семечек и порезать.
Сбрызнуть лимонным соком.
Добавить все остальные ингредиенты, КРОМЕ масла, и перемешать.
Специи важны!
Выложить в форму.
На яблоки разложить кусочки сливочного масла.
Раскатать меньшую часть теста в круг и накрыть начинку.
Хорошо защипать края.
Сделать несколько надрезов для выхода пара.
Слегка смочить верх холодной водой и присыпать сахаром.
Поставить в морозилку на 15 минут.
Духовку разогреть на 200 градусов.
Выпекать 20 минут.
Затем убавить до 180 градусов и еще выпекать 40 мин.
ОБЯЗАТЕЛЬНО остудить, а то потечет начинка.
И наслаждаться!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: чаепитие выпечка десерт

Вкусы: яблочный нежный сливочный коричный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127226/]Американский яблочный пирог[/url]
[url=/recipes/show/127226/][img]/data/cache/2016may/31/13/1596122_19351-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Я прочитала рецепты с таким названием на сайте и не нашла такого варианта, поэтому решила поделиться с вами этим вариантом пирога - пирог очень ароматный, с большим количеством специй которые дополняют друг друга, с тонюсенькой хрустящей корочкой и большим количеством вкуснющей начинки! Попробуем?

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Соль, Вода, Яблоко, Сахар, Крахмал, Мед, Сок лимонный, Корица, Кардамон, Орех мускатный, Гвоздика, Сахар коричневый.
Тэги: чаепитие, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Американский яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/31/13/1596122_19351-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Американский яблочный пирог" title="Рецепт: Американский яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я прочитала рецепты с таким названием на сайте и не нашла такого варианта, поэтому решила поделиться с вами этим вариантом пирога - пирог очень ароматный, с большим количеством специй которые дополняют друг друга, с тонюсенькой хрустящей корочкой и большим количеством вкуснющей начинки! Попробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Американский яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127226/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Американский яблочный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Американский яблочный пирог»:

Масло сливочное Мука пшеничная Соль Вода Яблоко Сахар Крахмал Мед Сок лимонный Корица Кардамон Орех мускатный Гвоздика Сахар коричневый

Тэги: чаепитие, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Американский яблочный пирог» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 июня 2016 года Nerch #

Вау! Чует моё сердце, что это сказка сказок

2 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Правильная чуйка

2 июня 2016 года tagen #

оригинально и аппетитно! попробуем!!

2 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

1 июня 2016 года xxmilaxx #

Красивый...

2 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

1 июня 2016 года MyUnlimer #

Какой аппетитный кусочек

2 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

1 июня 2016 года лялич #

Замечательный.

2 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

1 июня 2016 года мисс #

Очень интересный рецепт!

1 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

1 июня 2016 года Elenochka26 #

Очень понравился пирог

Пойду испеку-все продукты есть-бежать никуда не надо

1 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Класс!!!!Буду ждать результат!!!!

1 июня 2016 года Elenochka26 #

Аллочка,у меня вопросик-Обязательно перед выпечкой отправлять в морозилку???У меня места нет

нужно все выгружать от туда

1 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

понимаю - сама вытаскивала,чтобы форму запихнуть

я бы все-таки поставила

1 июня 2016 года Elenochka26 #

Аллочка,спасибо за ответ

Но,Лень победила

не ставила в морозилку.Кстати уже в духовке стоит-зато

1 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

ага - вот и посмотрим, на что это повлияет

1 июня 2016 года Angeliki #

СЛЮНИ!!Кто-нибудь,подберите мои слюни!!)

Пойдут свои яблочки -обязательно попробую!

1 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

1 июня 2016 года marfutak # (модератор)

Пирог невероятно привлекательно смотрится, в сезон обязательно попробую.

1 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Буду рада если понравится!

1 июня 2016 года Светлана Владимировн #

Очень аппетитный!

1 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

1 июня 2016 года matashkova m v #

Скажите пожалуйста крахмал картофельный или кукурузный

1 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

делала и с картофельным и с кукурузным - принципиальной разницы не ощутила

1 июня 2016 года julcook #

Изумительный пирог!!!

1 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Благодарю!

1 июня 2016 года olga2121972 #

Великолепный пирог!

1 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

1 июня 2016 года victoria ms #

Красота какая!!!

1 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо, Вика!

1 июня 2016 года НАНЯ 02 #

Вот зарекалась уже копить пироги в КК

, ну как тут устоишь

- спасибо, Алла за рецепт, буду пробовать непременно

1 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

я давно уже не зарекаюсь

1 июня 2016 года Vishnja #

Очень интересный рецепт!

Начинки много, это здорово!

1 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

1 июня 2016 года Руала #

вопрос по рецепту

А коричневый сахар обязательно, с белым ни как? Спаасибо!

1 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Коричневый дает немного карамельного вкуса
Делайте с белым

1 июня 2016 года barska #

очень сочно смотрится!

1 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

да, я даже боялась, что не застынет, потому, что положила яблоки не отцеживая, вместе с соком, который они дали

31 мая 2016 года AriBel #

В КК до яблочного сезона на даче!

31 мая 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

31 мая 2016 года Беннито #

Очень здорово!

Супер яблочно!

31 мая 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!Люблю такие мега-яблочные пироги!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Американский яблочный пирог

Ингредиенты для «Американский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Американский яблочный пирог»:

Похожие рецепты

Персиковый пирог-кобблер

Пирог "20 минут"

Курник простой "Сочный"

Пирог из слоеного теста с начинкой ассорти

Мексиканский киш без теста

Самый быстрый пирог на сковороде

Пирожки с плавлеными сырками

Яблочно-кизиловый пирог с заварным кремом

Заливной пирог с курицей и грибами

Фотографии «Американский яблочный пирог» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!