Потрясающе нежный и невероятно ароматный шашлык из свиной вырезки. Кусочки так и тают во рту.
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 1 июня 2016, 1:54
- 5119
Шашлык из свиной вырезки
Ингредиенты для «Шашлык из свиной вырезки»:
- Свинина (вырезка) — 3 кг
- Специи (forester для мяса) — 1 упак.
- Лук репчатый (средний) — 3 шт
- Чеснок — 3 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7980.9 ккал |
белки
491.1 г |
жиры
652.4 г |
углеводы
56.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 240.4 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Шашлык из свиной вырезки»:
-
Свиную вырезку обмываем и обсушиваем. Нарезаем на кусочки примерно 1-1,5 см толщиной.
-
Для этого шашлыка я буду использовать набор фирмы forester. В него входят специи и пакет для маринования. Это очень удобно т. к в пакете шашлык быстрее замаринуется и не нужно искать дополнительно емкость для него.
-
Хочу заметить, что специи имеют потрясающий вкус и аромат.
-
Куски вырезки укладываем в пакет и насыпаем туда специи. Пакет закрываем и тряся его хорошо перешиваем содержимое. Оставляем мариноваться на 15 минут.
-
Пакет имеет двойную застежку, которую можно легко открыть и закрыть, но при этом она надежно удерживает продукты внутри не давая вытекать жидкости.
-
Чеснок измельчаем.
-
Лук режем полукольцами и немного мнем его руками чтобы он дал сок.
-
Лук и чеснок добавляем к мясу, снова закрываем пакет и перемешиваем. Оставляем мариноваться мясо 3-4 часа.
-
Выкладываем замаринованное мясо.
-
Жарим на углях до готовности с обеих сторон.
Приятного Вам отдыха! | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2016 года Анастасия АГ #
12 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
9 июня 2016 года masha vet #
9 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
3 июня 2016 года mizuko #
3 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
2 июня 2016 года мисс #
2 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Марина Мармеладинка #
1 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 июня 2016 года IrikF #
1 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Ма17рина #
1 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 июня 2016 года veronika1910 #
1 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Мария По #
1 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 июня 2016 года para_gn0m0v #
1 июня 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: