Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

IrikFПоваренок 6 уровня

1 июня 2016, 20:26
1752

Порционный стейк с йогуртовым маринадом

На столе всегда помпезно смотрится большой запеченный кусок мяса. Свиной окорок замаринуем в йогуртовой заливке с приправой от фирмы FORESTER и запечем на седых углях. Подаем окорок на большом блюде и каждый сам себе нарезает порционные стейки от большого куска мяса.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Порционный стейк с йогуртовым маринадом»:

Окорок — 1500 г
Йогурт — 500 г
Лук репчатый — 500 г
Специи («Набор для маринования шашлыка из мяса» от компании FORESTER) — 1/2 пакет.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4666.5 ккал	белки 292.8 г	жиры 326.5 г	углеводы 154 г
100 г блюда
ккал 184.4 ккал	белки 11.6 г	жиры 12.9 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Порционный стейк с йогуртовым маринадом»:

Нам понадобится окорок размером 1200-1500г. Больше этого кусок лучше не брать, т. к. он может не пропечься.
Для его маринования нам понадобится «Набор для маринования шашлыка из мяса» от компании FORESTER. В его набор входит удобный пакет для маринования, который герметично закрывается на двойной замок и очень удобен для перевозок. В этот пакет выливаем 0,5л натурального йогурта, нарезанный полукольцами лук, высыпаем ½ пакета приправы «Набор для маринования шашлыка из мяса» от компании FORESTER, перемешиваем, кладем туда окорок и маринуем 8-10часов, я мариновала ночь.
Мясо будем запекать на решетке для запекания от компании FORESTER, которая имеет очень удобную длинную ручку, которая не нагревается, с противоположной стороны от ручки расположены удобные крепления, на которые она надежно опирается на мангале.
Маринованное мясо выкладываем на решетку для запекания от компании FORESTER.
Жарим с двух сторон до готовности на седых углях.
Выложить аппетитный кусок мяса на большое блюдо, подать с овощами. Каждый отрезает себе от него порционные стейки и с удовольствием съедает с овощами. Приятного аппетита!

Мясо получилось очень вкусным, с розовой прожаркой, готовить его на тлеющих углях довольно долго, но оно того стоит!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 1 неделя На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин пикник

Вкусы: пряный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127326/]Порционный стейк с йогуртовым маринадом[/url]
[url=/recipes/show/127326/][img]/data/cache/2016may/25/54/1590131_89333-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
На столе всегда помпезно смотрится большой запеченный кусок мяса. Свиной окорок замаринуем в йогуртовой заливке с приправой от фирмы FORESTER и запечем на седых углях. Подаем окорок на большом блюде и каждый сам себе нарезает порционные стейки от большого куска мяса.

Ингредиенты: Окорок, Йогурт, Лук репчатый, Специи.
Тэги: горячее, ужин, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Порционный стейк с йогуртовым маринадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/25/54/1590131_89333-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Порционный стейк с йогуртовым маринадом" title="Рецепт: Порционный стейк с йогуртовым маринадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На столе всегда помпезно смотрится большой запеченный кусок мяса. Свиной окорок замаринуем в йогуртовой заливке с приправой от фирмы FORESTER и запечем на седых углях. Подаем окорок на большом блюде и каждый сам себе нарезает порционные стейки от большого куска мяса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Порционный стейк с йогуртовым маринадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1266">Окорок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127326/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Порционный стейк с йогуртовым маринадом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Порционный стейк с йогуртовым маринадом»:

Окорок Йогурт Лук репчатый Специи

Тэги: горячее, ужин, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

525

Салат с рукколой и помидорами черри

125
525
157272

5133

Кабачковые оладьи "Классические"

534
5133
630818

183

Шахматный торт

68
183
28381

Комментарии и отзывы

3 июня 2016 года mizuko #

5 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

3 июня 2016 года victoria ms #

Мясо супер!!!

5 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

3 июня 2016 года ogiway #

Какое мяско класссссссноеееееееееее!!!!!!!!!!!!!

5 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

2 июня 2016 года Tatanj #

Очень аппетитный стейк!

3 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

2 июня 2016 года Svetttttt #

Ириша, сказочно! Слушай, это такой большой кусок можно в эту решетку впихнуть? Вот здорово! А я побоялась! Супер!

2 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо! Стейк надо не очень толстый, он и в решетку уберется и быстрее прожарится, получилось очень вкусно!!!

2 июня 2016 года Svetttttt #

Представляю себе как это вкусно! Молодчинка!

2 июня 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

2 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!!!

2 июня 2016 года marfutak # (модератор)

С таким шикарным конкурсом мы до выходных не дотянем.

Глядя на этот великолепный кусок мяса безумно хочется на дачу.

2 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо,

надеюсь дотянуть, хотя и трудно, девчата такие вкуснятины выставили, просто глаза разбегаются!

2 июня 2016 года Ма17рина #

Шикарный стейк!

2 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

2 июня 2016 года Анастасия АГ #

Очень аппетитно!!!

2 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

2 июня 2016 года мисс #

Замечательный рецепт

2 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

2 июня 2016 года Мария По #

Муж тоже любит таким кусманом жарить, брутально

2 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Это настоящий мужской размер!

2 июня 2016 года Мария По #

2 июня 2016 года Olgastih #

Ммм...как же вкусно тут!

2 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

1 июня 2016 года Демурия #

Вкуснота

2 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!!!

1 июня 2016 года Ирушенька #

Ириша, необыкновенно аппетитный стейк! Замечательные фотографии!

1 июня 2016 года Марина Мармеладинка #

Ира, такой стейк - мечта любого мужчины!

1 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо! Мужчины за столом были в восторге!

1 июня 2016 года golubga #

Аппетитный стейк!!!!

1 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое!

1 июня 2016 года лялич #

Ирочка,какой кусочек.

1 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Лариса, спасибо большое!

1 июня 2016 года Таня-кофеманка #

Какое солнечное фото!

А мясо сочное-прелесть!

1 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромнейшее!

1 июня 2016 года Nienulka #

Шикарное блюдо

1 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Порционный стейк с йогуртовым маринадом

Ингредиенты для «Порционный стейк с йогуртовым маринадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Порционный стейк с йогуртовым маринадом»:

Похожие рецепты

Мясо по-французски "Альтернатива"

Свинина в молоке

Свинина с ананасом и огурцом

Карбонат жареный

Рулька в медовом соусе

Новогоднее мясо «Свинки на отдыхе»

Свинина под сыром

Мясные роллы с гарниром

Свинина в соевом соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат с рукколой и помидорами черри

Кабачковые оладьи "Классические"

Шахматный торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!