Простой и сытный салатик из баклажанов и корейской морковки.
Nika425Поваренок 0 уровня
- 6 октября 2008, 11:34
- 5538
Салат "Осенний луч"
Ингредиенты для «Салат "Осенний луч"»:
- Грудка куриная (отварная) — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Морковь (по-корейски) — 100 г
- Рис — 0.5 стак.
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
779.6 ккал |
белки
82.9 г |
жиры
9.2 г |
углеводы
240.4 г |
| Порции | |||
| ккал 194.9 ккал |
белки 20.7 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 60.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.1 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 29.3 г |
Рецепт «Салат "Осенний луч"»:
Этот салат получается очень сытным, хоть и готовится быстро! 
Рис зарание отвариваем в подсоленной воде и остужаем.
Баклажан очищаем от кожуры, режем небольшим кубиками, подсаливаем и оставляем минут на 5 -10, после чего лишнюю соль смываем и обжариваем на сковородке в небольшим количеством растительного масла. Как кусочки подрумянятся, выкладываем на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Морковь по-корейски, если полосочки длинные, то слегка измельчить.
Куриное мясо с грудки покрошить кубиками или как получится, но тоже не слишком крупно.
Затем все ингредиенты сложить в салатник, заправить майонезом, перемешать и... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
P. S. Кто любит салаты поострее, ложит побольше морковки, кто нет - наоборот.
Рис зарание отвариваем в подсоленной воде и остужаем.
Баклажан очищаем от кожуры, режем небольшим кубиками, подсаливаем и оставляем минут на 5 -10, после чего лишнюю соль смываем и обжариваем на сковородке в небольшим количеством растительного масла. Как кусочки подрумянятся, выкладываем на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Морковь по-корейски, если полосочки длинные, то слегка измельчить.
Куриное мясо с грудки покрошить кубиками или как получится, но тоже не слишком крупно.
Затем все ингредиенты сложить в салатник, заправить майонезом, перемешать и... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
P. S. Кто любит салаты поострее, ложит побольше морковки, кто нет - наоборот.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2008 года Нежность #
16 октября 2008 года koketka-milaja #
7 октября 2008 года ШЕЛЛ #
6 октября 2008 года Очарование #
6 октября 2008 года Lenusja #
6 октября 2008 года Юличка0802 deleted #
6 октября 2008 года elenalet deleted #
6 октября 2008 года karumniece #
6 октября 2008 года Эльвина #
6 октября 2008 года Жаннуария deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: