Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

alarm clockПоваренок 7 уровня

5 июня 2016, 14:49
5507

Салат в стиле "Шабу-шабу"

Свежий, легкий салат, с лепестками мяса и пикантным соусом, очень быстрый в приготовлении - прошу на дегустрацию!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат в стиле "Шабу-шабу"»:

Свинина (замороженная или подмороженная) — 150 г
Огурец (свежий) — 2 шт
Помидоры черри — 8 шт
Лук зеленый (нарезать) — по вкусу
Лук репчатый (мелко натертый) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соевый соус (ТМ Киккоман классический) — 1 ст. л.
Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
Соус (Соус-маринад Teriyaki ) — 1 ч. л.
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Листья салата / Салат — по вкусу
Вода — 700 мл
Водка — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 907.4 ккал	белки 34.2 г	жиры 67.7 г	углеводы 29.4 г
Порции
ккал 453.7 ккал	белки 17.1 г	жиры 33.9 г	углеводы 14.7 г
100 г блюда
ккал 67.2 ккал	белки 2.5 г	жиры 5 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Салат в стиле "Шабу-шабу"»:

Режем мясо на тонюсенькие лепестки - я брала практически замороженное мясо и строгала на бернеровской терке, или подморозьте кусочек и тоненько нарежьте.
Раскладывайте в один слой.
В сотейник налить воду, довести до кипения, влить водку и опускать кусочки мяса в кипяток до тех пор, пока они не побелеют - или по одному, или по три, но не все сразу!
Выкладывать готовое мясо на бумажное полотенце.
Режем огурцы по диагонали, а черри на кружочки. Листья салата порвать или нарезать на полоски.
Выкладываем на салатник, в середину, листья салата.
Вокруг салатных листьев выкладываем огурцы.
Делаем заправку - для этого хорошо смешиваем тертый лук, оливковое масло, соевый соус, рисовый уксус, сахарную пудру, черный перец, соус терияки, добавляем по вкусу зеленый лук.
Попробуйте и откорректируйте по своему вкусу
Выкладываем на огурцы кружочки черри, на листья салата выкладываем слоями мясо, поливая каждый слой заправкой.
Верх посыпаем кунжутом и подаем!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: быстро салат ужин обед гости

Вкусы: мясной свежий овощной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127481/]Салат в стиле "Шабу-шабу"[/url]
[url=/recipes/show/127481/][img]/data/cache/2016jun/05/46/1601805_80952-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из свинины
Свежий, легкий салат, с лепестками мяса и пикантным соусом, очень быстрый в приготовлении - прошу на дегустрацию!

Ингредиенты: Свинина, Огурец, Помидоры черри, Лук зеленый, Лук репчатый, Масло оливковое, Соевый соус, Уксус, Соус, Перец черный, Сахарная пудра, Листья салата, Вода, Водка, Кунжут.
Тэги: быстро, салат, ужин, обед, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат в стиле "Шабу-шабу"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/05/46/1601805_80952-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат в стиле Шабу-шабу" title="Рецепт: Салат в стиле Шабу-шабу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Свежий, легкий салат, с лепестками мяса и пикантным соусом, очень быстрый в приготовлении - прошу на дегустрацию!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/101/">
          Салаты из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат в стиле "Шабу-шабу"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127481/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат в стиле "Шабу-шабу"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат в стиле "Шабу-шабу"»:

Свинина Огурец Помидоры черри Лук зеленый Лук репчатый Масло оливковое Соевый соус Уксус Соус Перец черный Сахарная пудра Листья салата Вода Водка Кунжут

Тэги: быстро, салат, ужин, обед, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

323

Куриные крылья в хрустящей панировке с овощами

42
406
29562

115

Фотографии «Салат в стиле "Шабу-шабу"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

28 октября 2018 года shirokova0321 #

+14

[+5]

Спасибо огромное за рецепт салата. Он очень крутой. Готовлю по вашему рецепт у не первый год, но сфоткать всё время не успевала. Принимайте отчёт 👍

24 августа 2016 года Selenamama #

А мясо совсем не солится? Или это корректируется соусом?

24 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

соуса достаточно

22 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

Алла, симпатичное оформление!

22 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

22 августа 2016 года NataliM-2015 #

+14

[+5]

Очень понраился салатик!Сама идея приготовления мяса заинтриговала и я не смогла пройти мимо. Получилось мое любимое сочетание овощей. Кунжута в доме не оказалось,в следующий раз сделаю с ним. Спасибо огромное,Аллочка!

22 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Какой прелестный салат получился!!!Нам тоже очень нравится такой салатик!

Кунжут здесь на своем месте - обязательно попробуй с ним!Спасибо!!!

22 августа 2016 года NataliM-2015 #

Тебе спасибо

15 июня 2016 года ovp65 #

Свинину не ем,но для мужчин пойдет

15 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Вот и я для мужа расстаралась

7 июня 2016 года мисс #

обалденно, в моём вкусе

7 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибки!

6 июня 2016 года Демурия #

Здорово

6 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

6 июня 2016 года julcook #

Интересный салатик!!!

6 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

6 июня 2016 года Wera13 #

6 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

6 июня 2016 года barska #

интересный салат!

5 июня 2016 года Svetttttt #

Вот это здорово! Для меня ново! Ясно, что очень вкусно!!!!!!!

5 июня 2016 года Елена-13 #

Очень аппетитный и красивый салатик

5 июня 2016 года Манюша #

Красивый, вкусный салат!

5 июня 2016 года veronika1910 #

Замечательный салат

5 июня 2016 года Ирушенька #

Аллочка, очень красивый, яркий салат! Великолепные фотографии!