Не знаю более быстрого блюда на природе, чем колбаски! Конечно, если их готовили заранее и теперь единственное, что осталось - это насадить их на шампуры или разложить на решетке-гриль и обжарить!
- 6 июня 2016, 14:15
- 2024
Колбаски-гриль "Вкусный перекус"
Ингредиенты для «Колбаски-гриль "Вкусный перекус"»:
- Свинина — 500 г
- Говядина — 500 г
- Соль — 1,5 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Перец душистый — 10 шт
- Цедра лимона — 2 ст. л.
- Мята — 1 ч. л.
- Бекон (или копченые колбаски хорошего качества) — 200 г
- Молоко сухое — 3 ст. л.
- Зелень — 2 пуч.
- Кишки — 3 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3905.2 ккал |
белки
301.7 г |
жиры
275.4 г |
углеводы
54.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 224.4 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Колбаски-гриль "Вкусный перекус"»:
-
Измельчить мясо на мясорубки с крупной решеткой.
Измельчить копчености, зелень...
Смешать все ингредиенты для фарша.
Набить очищенные кишки готовым фаршем. Разделить на порционные колбаски. -
Вот такие они получаются (у папы, если честно). Иногда вместо копченостей добавляем сыр, нарезанный мелким кубиком.
насаживаем колбаски на шампуры.
Чем мне понравились шампуры от Forester - гибкие и острые! У меня папа - большой привереда относительно качества шампуров, дома у нас шампуры, которые папа делал сам..
Так вот, эти ему ПОНРАВИЛИСЬ! И качество металла и качество заточки и ширина и все! -
А теперь фото почему меня к приготовлению шашлыков практически не допускают! Ну нет в этой тесной мужской компании места дамам))) Мой папа, дедушка, брат и сын!
-
Жарим колбаски в течение 10-15 минут, периодически переворачивая шампура...
Подаем горячими с соусом сацибелли!
Приятного всем аппетита!!!
Комментарии и отзывы
18 августа 2017 года maktub 24 #
7 июня 2016 года мисс #
7 июня 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
7 июня 2016 года barska #
7 июня 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
6 июня 2016 года veronika1910 #
7 июня 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
6 июня 2016 года лялич #
7 июня 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
7 июня 2016 года лялич #
6 июня 2016 года Ирушенька #
7 июня 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
6 июня 2016 года Tamara Shepeleva #
7 июня 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
6 июня 2016 года mamaliza #
6 июня 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
6 июня 2016 года mamaliza #
7 июня 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: