• 6 июня 2016, 18:38
  • 1741

Свинина по-дружески

Рецепт: Свинина по-дружески

Под таким названием эта замечательная свинина с яблоками была мной обнаружена, и я решила ничего не менять))) Уютное и сытное блюдо, отличное сочетание мяса и фруктов... Мы ее полюбили с первого укуса))) Эта свинина хороша с любым гарниром, облагораживает и кашу, и картофель, и макароны - и значит, решает вопрос "чем накормить семью", а не только "чем бы вкусненьким побаловаться&quo t;:) Делюсь от всей души, по-дружески, одним словом!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина по-дружески»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3036.8 ккал
белки
184.5 г
жиры
235.1 г
углеводы
51.9 г
100 г блюда
ккал
172.5 ккал
белки
10.5 г
жиры
13.4 г
углеводы
2.9 г

Рецепт «Свинина по-дружески»:

  • Свинину нарезать кусочками с половинку спичечного коробка. Посолить, поперчить.

  • Обжарить с растительным маслом на сильном огне до заметной коричневой корочки. Снять мясо со сковороды.

  • Обжарим на сковороде, где жарилось мясо, мелко нарезанный лук до мягкости. Тоже уберем его со сковороды и положим очищенное, нарезанное мелкими кусочками яблоко. Обжарим 2-3 минуты.

  • Вернуть к обжаренным яблокам лук, перемешать, протушить вместе 1 минуту.

  • Добавим на сковороду бульон.

  • Добавить зернистую горчицу, перемешать, прогреть соус 1 минутку.

  • Вернуть на сковороду свинину.

  • Перемешать, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до готовности, примерно 40 минут или больше (в зависимости от качества мяса).

Приятного аппетита и теплого дружеского общения!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина по-дружески
Рецепт: Свинина по-дружески

Под таким названием эта замечательная свинина с яблоками была мной обнаружена, и я решила ничего не менять))) Уютное и сытное блюдо, отличное сочетание мяса и фруктов... Мы ее полюбили с первого укуса))) Эта свинина хороша с любым гарниром, облагораживает и кашу, и картофель, и макароны - и значит, решает вопрос "чем накормить семью", а не только "чем бы вкусненьким побаловаться&quo t;:) Делюсь от всей души, по-дружески, одним словом!

Ингредиенты для «Свинина по-дружески»:

Комментарии и отзывы

Класс
Спасибо!
Катенька, вкусное мяско!
Вкусненько, наверное, должно быть с яблочками! Я печень я яблочками делаю, вкуснотенька!!!
Печень с яблоками! Я уверена, что это очень вкусно - а как именно вы ее делаете? И свининка вкусная, да... Попробуйте обязательно!
Куриную и говяжью печеночку делаю с яблоками! Обжарить печенку, как Вы обычно делаете. На этой же сковородке жарим лук полукольцами до золотистоти. Лук убираем и здесь же обжариваем яблочки. Лучше брать зеленое кисленькое, режем его дольками потоньше. С двух сторон обжариваем. Затем собираем наше блюдо. Слой печенки, слой лука и сверху яблочки. Под крышку и прогреть немного на огне, чтобы соки соединились. Очень вкусно получается!!!
Классно! Обязательно сделаю так!
Катя, лови мой первый +)
тушила как-то курица с яблоками-понравилось)
Ой, спасибо, Жень! Я курочку с яблоками тоже люблю, вот эту особенно: /recipes/show/57569/
А ты еще и свининку попробуй, вдруг тоже понравится?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки