Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

прошутто75Поваренок 6 уровня

7 июня 2016, 15:31
8175

Тунцовый соус для пасты

Предлагаю попробовать очень простой и необыкновенно вкусный способ разнообразить блюда из пасты, имея под рукой самые доступные продукты. Тунцовый соус с томатами... Количество ингредиентов привожу на указанное количество консервированного тунца, но, конечно можно регулировать по своему вкусу количество используемых овощей!

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Тунцовый соус для пасты»:

Тунец (консервированный, хорошего качества) — 240 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Томаты пассерованные — 400 г
Пюре томатное — 100 г
Петрушка — 0.5 пуч.
Базилик (по вкусу) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Перец черный (свежемолотый; по вкусу) — 0.25 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Вино красное сухое (по желанию) — 50 мл
Орегано (по вкусу) — 1 щепот.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 841.1 ккал	белки 67.3 г	жиры 32.7 г	углеводы 58.5 г
Порции
ккал 210.3 ккал	белки 16.8 г	жиры 8.2 г	углеводы 14.6 г
100 г блюда
ккал 74.4 ккал	белки 6 г	жиры 2.9 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Тунцовый соус для пасты»:

Овощи вымыть. Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. В большой сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанные овощи и измельченный зубчик чеснока. Пассеровать всё пару минут до размягчения овощей.
Добавить измельченные томаты и томатный соус (пассату).
Сразу же добавить ложечку сахара, специи по вкусу (сушеные орегано, базилик) соль и перец. По желанию можно влить 50 мл вина. Перемешать, накрыть сковороду крышкой и потушить соус на медленном огне 20-25 минут.
Через указанное время добавить в томатный соус кусочки тунца из банки (предварительно слив жидкость из консервы), и нарезанную зелень петрушки. Проверить соус на соль... Потушить всё вместе еще минут 5 и снять с огня.
Дать соусу постоять минут 15 и подавать!
Соус прекрасно сочетается с блюдами из пасты (в моем случае - спагетти!).

Итак, подавать тунцовый соус с любимым видом макарон... Но, также вкусно и с картофельным пюре... И просто на куске свежеиспеченного домашнего хлеба!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе соус

Вкусы: рыбный томатный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127589/]Тунцовый соус для пасты[/url]
[url=/recipes/show/127589/][img]/data/cache/2016jun/07/54/1604699_76075-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Предлагаю попробовать очень простой и необыкновенно вкусный способ разнообразить блюда из пасты, имея под рукой самые доступные продукты. Тунцовый соус с томатами... Количество ингредиентов привожу на указанное количество консервированного тунца, но, конечно можно регулировать по своему вкусу количество используемых овощей!

Ингредиенты: Тунец, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Томаты пассерованные, Пюре томатное, Петрушка, Базилик, Соль, Сахар, Перец черный, Масло оливковое, Вино красное сухое, Орегано.
Тэги: обед, ужин, второе, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тунцовый соус для пасты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/07/54/1604699_76075-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тунцовый соус для пасты" title="Рецепт: Тунцовый соус для пасты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю попробовать очень простой и необыкновенно вкусный способ разнообразить блюда из пасты, имея под рукой самые доступные продукты. Тунцовый соус с томатами... Количество ингредиентов привожу на указанное количество консервированного тунца, но, конечно можно регулировать по своему вкусу количество используемых овощей!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тунцовый соус для пасты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1817">Тунец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14968">Томаты пассерованные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8010">Пюре томатное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127589/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тунцовый соус для пасты

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Тунцовый соус для пасты»:

Тунец Лук репчатый Морковь Чеснок Томаты пассерованные Пюре томатное Петрушка Базилик Соль Сахар Перец черный Масло оливковое Вино красное сухое Орегано

Тэги: обед, ужин, второе, соус

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

953

Макароны с тунцом от Джейми Оливера

44
953
121726

402

Тунцовый соус для пасты

98
402
4291

196

Пенне с тунцовым соусом

92
196
8149

152

Спагетти дьявола

45
152
16552

Макароны с тунцом

24
53
10899

Макароны с тунцом

13
48
13851

Цельнозерновые спагетти с тунцом

11
40
3265

Салат из пасты с оливками

52
36
1625

Салат из макаронных изделий

19
32
4921

Паста с тунцом в масле

12
31
3399

Паста с тунцом

30
26
13140

Макароны "Новый вкус"

35
9
5107

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

1126

Овощной салат "Шалгам"

188
1126
49640

578

Фаршированный батон на углях

38
578
12723

490

Када армянская

95
490
68186

Фотографии «Тунцовый соус для пасты» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 июня 2016 года sibir77 #

очень интересно!

7 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

7 июня 2016 года Nika #

Красиво и очень вкусно!!!

7 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо большое! )))

7 июня 2016 года tasik22 #

Делаю так же... Только добавляю оливки...

7 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Да, можно и оливки, и каперсы добавить....по вкусу. )))))

7 июня 2016 года тататима #

Очень аппетитно!

7 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка! )) Моей семье очень полюбился этот соус...

7 июня 2016 года xmxm #

я на рыбку первый

7 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Отлично, Юра! ))) И мне кажется, что блюдо не разочарует!....

7 июня 2016 года xmxm #

Я просто уверен в этом. Обязательно беру на заметку

7 июня 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Тунцовый соус для пасты

Ингредиенты для «Тунцовый соус для пасты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тунцовый соус для пасты»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тунцовый соус для пасты» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Рубрикатор рецептов