Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Anna YurevnaПоваренок 2 уровня

9 июня 2016, 10:04
3881

Пельмени традиционные "Красивые"

Рецепт данный для самых обычных, красивых пельменей))) Я думаю, для начинающих хозяюшек, таких как я, это самое оно!

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Пельмени традиционные "Красивые"»:

Тесто

Вода (Кипяченая, остывшая обязательно. ) — 2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (По вкусу ) — 1 щепот.
Мука пшеничная / Мука (Это примерно, я муку не замеряла. Купила пачку на 2кг,и брала сколько нужно, чтобы замесить тугое тесто. ) — 1,5 кг

Начинка

Фарш мясной (Любое ваше любимое мясо. ) — 0,5 кг
Лук репчатый (Не большие ) — 2 шт
Соль (По вкусу )
Перец черный (По вкусу )

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3575.7 ккал	белки 101.7 г	жиры 18.5 г	углеводы 765 г
Порции
ккал 596 ккал	белки 17 г	жиры 3.1 г	углеводы 127.5 г
100 г блюда
ккал 207.9 ккал	белки 5.9 г	жиры 1.1 г	углеводы 44.5 г

Рецепт «Пельмени традиционные "Красивые"»:

Фарш готовим заранее. Мясо и лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим. Я обычно смотрю по консистенции мяса, если фарш получается суховат, добавляю 1 сырое яйцо. Все перемешиваю и в холодильник. Далее занимаюсь тестом, в воду добавляю соль, яйцо, хорошенько перемешиваю, всыпаю частями муку, замешиваю тугое тесто.
Кладем фарш на лепешку, можно их стаканом вырезать, у меня специальная штучка - резка для теста, не знаю как называется. Далее сгибаем пополам, соединяем края, и справа на лево скручиваем их к основанию.
Данный способ украшения не только делает пельмешки красивыми, но и дополнительно укрепляет край, и он у вас уже не развалится при варке. Потом просто соединяем нижние концы и все готово. Просто и быстро радуем своих родных домашней вкуснятиной!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе

Вкусы: приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127707/]Пельмени традиционные "Красивые"[/url]
[url=/recipes/show/127707/][img]/data/cache/2016jun/09/23/1606913_54918-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали
Рецепт данный для самых обычных, красивых пельменей))) Я думаю, для начинающих хозяюшек, таких как я, это самое оно!

Ингредиенты: Вода, Яйцо куриное, Соль, Мука пшеничная, Фарш мясной, Лук репчатый, Перец черный.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пельмени традиционные "Красивые"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/09/23/1606913_54918-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пельмени традиционные Красивые" title="Рецепт: Пельмени традиционные Красивые"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт данный для самых обычных, красивых пельменей))) Я думаю, для начинающих хозяюшек, таких как я, это самое оно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/149/">
          Пельмени, манты, хинкали
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пельмени традиционные "Красивые"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127707/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пельмени традиционные "Красивые"

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Пельмени традиционные "Красивые"»:

Вода Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Фарш мясной Лук репчатый Перец черный

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

103

Пельмени традиционные "Красивые"

12
103
2137

Пельмени по-сибирски поджаренные

21
31
3850

Попробуйте приготовить вместе

790

Лобио с орехами

127
790
15604

383

Соленая красная рыба

63
383
60686

866

Пирожные "Аджуа" с начинкой из фиников

212
866
18396

Комментарии и отзывы

9 июня 2016 года Юта-2015 #

Очень красивые пельмешки, ювелирная работа!

Явно хозяюшка уже перешагнула разряд "начинающих" и перешла в "опытных" и "усидчивых"! (Последнего мне явно не хватает

)+++!

9 июня 2016 года Anna Yurevna # (автор рецепта)

Спасибо!

Если приноровиться, все очень быстро лепится!

9 июня 2016 года xmxm #

а они не упадут?

то что красивые это хорошо...Главное чтоб вкусные были

9 июня 2016 года Anna Yurevna # (автор рецепта)

Не знаю почему фото так грузится, только вверх тарамашками!!! Я уже его вертела, бестолку

9 июня 2016 года xmxm #

пельмешки просятся в кастрюлю

9 июня 2016 года Anna Yurevna # (автор рецепта)

Точно!

9 июня 2016 года xmxm #

Вижу удалось их перевернуть

9 июня 2016 года pchelka3343 #

Декоративные получились.

9 июня 2016 года Anna Yurevna # (автор рецепта)

Спасибо!

9 июня 2016 года pchelka3343 #

Раньше всем семейством лепили пельмешки(правда чуток другие)

9 июня 2016 года Anna Yurevna # (автор рецепта)

Да, у каждого свои секретики!

у меня сын обожает лепить помогать, не знаю с чего начинать потом его отмывать

9 июня 2016 года pchelka3343 #

хороший помощник растет

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пельмени традиционные "Красивые"

Ингредиенты для «Пельмени традиционные "Красивые"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пельмени традиционные "Красивые"»:

Другие варианты рецепта

Пельмени традиционные "Красивые"

Пельмени по-сибирски поджаренные

Похожие рецепты

Галушки по-чеченски

Чёрные пельмени

Пельмени

Манты "Задорные"

Манты

Хинкали "Сочные по-домашнему"

Пельмени "В поход"

Пельмени с лососем

Китайские жареные пельмени

Попробуйте приготовить вместе

Лобио с орехами

Соленая красная рыба

Пирожные "Аджуа" с начинкой из фиников

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!