Люблю быстрые, несложные рецепты. Но при этом, чтобы результат был на высоте, чтобы сказали: "Спасибо, очень вкусно!", "Хотим добавки". Вот эта курица - один из таких рецептов.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 9 июня 2016, 21:28
- 3465
Острая курица в аджике
Ингредиенты для «Острая курица в аджике»:
- Курица — 1,8 кг
- Соус-маринад (Teriyaki ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
- Аджика (с верхом, острая "Кавказская") — 2 ст. л.
- Кабачок (800 г) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус (Киккоман натурально сваренный) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1329.8 ккал |
белки
180.1 г |
жиры
39.1 г |
углеводы
56.4 г |
| Порции | |||
| ккал 166.2 ккал |
белки 22.5 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 7.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.9 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Острая курица в аджике»:
-
Курицу вымыть, разрезать на порционные куски (бедра, голень, крылья и т. п.), выложить в миску, залить соус-маринадом Teriyaki от Киккоман, перемешать и оставить на 30 минут. За это время перемешать пару раз курицу для лучшего проникновения соуса - маринада в мясо.
-
Через полчаса вновь перемешать курицу, добавить аджику Кавказскую острую, перемешать. Закрыть и мариновать 1,5 и более часа. Возможно маринование до 3 суток, только в холодильнике.
-
Во время маринования перемешайте пару раз.
-
Кабачок вымыть, нарезать на шайбы, 2-2,5 см.
Курицу выложить на решетку, разложить между кусками кабачок, луковицу также нарежьте на шайбы. -
В середине каждого кусочка кабачка сделайте легкий надрез крест накрест, влейте в него понемногу соевого соуса Киккоман натурально сваренный и присолите пряной солью.
-
Запекать при 200 градусах 45 минут, в середине запекания переверните курицу. Под решетку подставьте противень и налейте 1 - 2 стакана воды, это предотвратит горение сока от курицы.
Добавьте к курице ягоды брусники, красной смородины и т. п..
Это же можно приготовить и на мангале, в решетке, нам сегодня помешал дождь...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 октября 2016 года Демурия #
Спасибо!!!
23 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 июня 2016 года мисс #
11 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 июня 2016 года mariana82 #
10 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 июня 2016 года julcook #
10 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 июня 2016 года Светланка g980 #
10 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 июня 2016 года NataliM-2015 #
10 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 июня 2016 года veronika1910 #
10 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 июня 2016 года maraki84 #
10 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Лисенок #
А если еще и на мангале-ароматно-то как будет!
10 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 июня 2016 года Лисенок #
Я-Светлана и со мной можно на "ты"!
10 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 июня 2016 года Лисенок #
9 июня 2016 года Kuss #
9 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 июня 2016 года victoria ms #
9 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 июня 2016 года victoria ms #
9 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 июня 2016 года victoria ms #
9 июня 2016 года xmxm #
9 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 июня 2016 года xmxm #
9 июня 2016 года Суслик Маринка #
9 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Valushka2003 #
9 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Valushka2003 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: