• 10 июня 2016, 14:01
  • 4251

Овощной салат с печенью трески

Рецепт: Овощной салат с печенью трески

Очень простой и полезный салат из свежих, сочных овощей и нежной тресковой печени.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат с печенью трески»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1316.2 ккал
белки
16.9 г
жиры
126.3 г
углеводы
29.9 г
Порции
ккал
658.1 ккал
белки
8.5 г
жиры
63.2 г
углеводы
15 г
100 г блюда
ккал
130.3 ккал
белки
1.7 г
жиры
12.5 г
углеводы
3 г

Рецепт «Овощной салат с печенью трески»:

  • Овощи и зелень хорошо вымыть, просушить полотенцем.
    На порционную тарелку выложить слоями листья салата, затем нарезанный помидор.

  • Огурец и редис нарезать четвертинками.

  • Печень трески нарезать средними кусочками.
    Переложить на тарелку.

  • Салат посыпать молотым перцем и мелко нарезанным зеленым луком.

  • Для заправки смешать соевый соус и рыбий жир из банки.

  • Заправить салат и можно подавать к столу.






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной салат с печенью трески
Рецепт: Овощной салат с печенью трески

Очень простой и полезный салат из свежих, сочных овощей и нежной тресковой печени.

Ингредиенты для «Овощной салат с печенью трески»:

Фотографии «Овощной салат с печенью трески» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт салата, мне не понравилось , как говорится на вкус и цвет товарищей нет, рада что другим понравилось, для меня так лучше съесть все отдельно, салат отдельно печень трески отдельно. Надеюсь никого не обидела. Вкусы у нас все разные, хотела сделать салат мужу, но если мне не понравился мужу точно не понравится так что уже можно и не заморачиваться. Все девченкам и мальчишкам успехов в освоении рецептов
Очень салат понравился! Сочный, сытный, очень вкусный. Не очень люблю редис, но в этом салате он незаметен. Спасибо за рецепт, автор!
Забираю.печень трески люблю
Пять, конечно, пять за такой вкусный рецепт! Очень удачная попалась печень трески, не смотря на то, что изготовлена она была из замороженного продукта. Результат получился великолепный, очень довольна. Нежная печень трески гармонично сочетается с овощами. Обязательно буду повторять!
Ландыш, спасибо большое ха прекрасный рецепт!!!
Зашла за рецептом
Давно видела этот рецепт, но сомневалась, смущало сочетание редис-печень трески. Потом прочла отзыв Нины-супербабушки и решила приготовить) Не скажу, что салат феерический, но он и правда вкусен, все в нем гармонично... Вместо редиса у меня дайкон, листья салата - айсберг. Свежо, хрустко, интересно! Спасибо за рецепт!
Очень симпатичный салат !
Не знаю, с чего и начать... Начну по порядку. Муж пришел с работы, на столе новый салатик. Посмотрел, спросил: "Что это?" Отвечаю: "Печень трески." "Аааа... ладно." Сели ужинать... И сразу же: "ОБАЛДЕТЬ!" и далее, в течение всего поедания салата: "Потрясающе!" "Вкуснятина!" "Неимоверно!" "Офигеть!" В конце ужина муж вынес вердикт: "Нечеловеческий вкус! Немедленно записать в семейный кулинарный архив!" Но, это еще не все. Муж работает в одной фирме с дочкой и часто накладываю ему обед, если что-нибудь вкусненькое, на двоих. Сижу я на следующий день, решаю, какой салатик на ужин сварганить. Решила сделать из маслят. И тут звонит муж: "Мамочка, у меня к тебе просьба... сделай, пожалуйста на ужин снова этот восхитительный салатик." А вечером рассказывает: "Сел обедать, ем, ем его и оторваться не могу... думаю, надо же Катюхе оставить... еле-еле остановился." После ужина сказал последнее слово: "Просто невероятное, потрясающее сочетание вкусов!"
От себя я добавила в салатик черешок сельдерея и во второй день все просто смешала в миске и выложила салатник! Спасибо вам большое от меня и поклон от мужа.
Нина, после такого рассказа, прибежала за рецептом)) Мне уже вкусно))
Не пожалеете. Только печень трески должна быть очень хорошего качества. Наша - Архангельского тралового флота - самая лучшая!
Ландыш , аппетитный салатик !
Спасибо, дорогая
Очень вкусный, сытный салат! Идеально по моему мнению. Правда, печень у меня как-то некрасиво распадалась, поэтому я выложила ее на дно салатника, а сверху выложила овощи. получился этакий слоеный салат
Очень приятно, что рецепт понравился. Спасибо за чудесное фото
Ответ для ПантерРрочка
Катюша, чтобы не ошибиться в качестве тресковой печени, надо её очень тщательно выбирать. Во-первых, консервы должны обязательно быть произведены в городах-портах и, желательно, в Архангельске или Мурманске. А, во-вторых, на банке ищите надпись: "Произведено в море", тогда есть гарантия, что печень произведена из свежего, а не замороженного сырья. А вам, скорее всего, попали консервы из замороженного сырья. Удачи!
Спасибо за совет! Надо внимательнее быть при выборе
Ответ для Нина-супербабушка
На банках, которые выпускаются у нас в Архангельске написано:
ОАО "Архангельский траловый флот". Печень трески натуральная
Продукт полностью готов к употреблению. Выработан в море на судне из свежевыловленного сырья. Срок годности - 30 месяцев.
Побежала читать, что написано на моей баночке. Вот печалька, так и написано : из замороженного сырья.
Теперь буду знать , как покупать печень трески. Нина, спасибо за совет!
Леночка, консервы из замороженного сырья имеют зернистую консистенцию и часто горчат. Никогда не покупайте такие. А где вы живете? У вас просто может не быть в продаже хорошей печени трески. Она и у нас-то нечасто бывает.
Нина, я живу в Карелии, в Петрозаводске. Теперь не знаю, что с этой баночкой делать-выбросить?
Ну, блин! У вас должна быть хорошая печень трески. Нет, выбрасывать, конечно, не надо. Сделайте такой салатик: мелко порубите печень, мелко порубите вареные яйца. Добавьте мелко нарезанный лук и зелень. Все перемешайте и, если сухо, добавьте немного масла из банки. Хороший салатик.
Спасибо, попробую так сделать.
Может и есть хорошая печень, буду теперь обращать внимание и если найду, то обязательно отпишусь))
В Карелии должна быть!
100% - ое попадание в мой вкус! Спасибо!
На здоровье!
Ландыш, прелестный салат!
Спасибо
Замечательный рецепт
Отличный рецепт! Быстро, просто и вкусно!
Спасибо
Люблю я очень печень трески Салатик утащила
Очень вкусный и полезный салатик
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки