Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники

KussПоваренок 6 уровня

12 июня 2016, 11:25
2921

Равиоли с брынзой, шпинатом и яйцом

Равиоли из моментального заварного теста приятно разнообразят Ваше меню.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Равиоли с брынзой, шпинатом и яйцом»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Вода — 1/2 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Шпинат — 2 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Брынза — 100 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1264.5 ккал	белки 63.4 г	жиры 56.3 г	углеводы 123.3 г
Порции
ккал 632.3 ккал	белки 31.7 г	жиры 28.2 г	углеводы 61.7 г
100 г блюда
ккал 148.8 ккал	белки 7.5 г	жиры 6.6 г	углеводы 14.5 г

Рецепт «Равиоли с брынзой, шпинатом и яйцом»:

Для приготовления начинки я использовала замороженную смесь шпината, щавеля, укропа и петрушки.
Готовим заварное тесто. Для этого муку просеиваем и смешиваем большой ложкой с 1/2 стакана крутого кипятка, добавляем щепотку соли, сахар и растительное масло. Накрываем пленкой и даем отдохнуть от 30 минут до 1 часа.
Брынзу разминаем вилкой, или натираем на терке и смешиваем с размороженным шпинатом.
Тесто тонко раскатываем и вырезаем кружочки диаметром 10 см. На кружочек выкладываем кольцо из сырно-шпинатной смеси, в середину осторожно вливаем сырой яичный желток. Накрываем вторым кружочком теста и тщательно защипываем края.
Варим в кипящей воде 2 минуты.
А вот и результат! Желток остался жидким, что создает неповторимые вкусовые ощущения.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак ужин обед

Вкусы: яркий сырный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127822/]Равиоли с брынзой, шпинатом и яйцом[/url]
[url=/recipes/show/127822/][img]/data/cache/2016jun/01/33/1597700_25382-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Равиоли из моментального заварного теста приятно разнообразят Ваше меню.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Сахар, Соль, Шпинат, Яйцо куриное, Брынза.
Тэги: завтрак, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Равиоли с брынзой, шпинатом и яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/01/33/1597700_25382-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Равиоли с брынзой, шпинатом и яйцом" title="Рецепт: Равиоли с брынзой, шпинатом и яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Равиоли из моментального заварного теста приятно разнообразят Ваше меню.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/150/">
          Вареники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Равиоли с брынзой, шпинатом и яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127822/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Равиоли с брынзой, шпинатом и яйцом

Равиоли из моментального заварного теста приятно разнообразят Ваше меню.

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Вареники

Ингредиенты для «Равиоли с брынзой, шпинатом и яйцом»:

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Соль Шпинат Яйцо куриное Брынза

Тэги: завтрак, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

820

Американский картофельный салат

85
820
14177

1802

Капустные рулетики с яйцом и сыром

115
1802
29988

1255

Конфеты "Ирис"

169
1255
38368

Комментарии и отзывы

25 апреля 2018 года syper5 #

Очень вкусно получилось! Обожаю жидкий желток

25 апреля 2018 года Kuss # (автор рецепта)

Надюша, очень рада, что блюдо понравилось!

8 июля 2016 года Violl #

Наташенька, какая вкуснятина

Очень аппетитные равиоли

8 июля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Огромное спасибо, моя хорошая!

1 июля 2016 года Himbeeren #

Наташа,шикарные равиоли!Люблю брынзу и жидкий желток.

1 июля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Жанночка! Спасибо большущее!

Если соберетесь готовить, то желток можно чуть присолить /учитывая соленую брынзу/.

2 июля 2016 года Himbeeren #

В последний раз мне попалась совсем не солёная брынза.

Спасибо за совет.

16 июня 2016 года krolya13 #

нямк-нямк-нямк

16 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

13 июня 2016 года Таня-кофеманка #

Наташа,мне у тебя всё тут нравится:

и тесто...и начинка...и вкуснота в итоге...и тарелочка!

14 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Мне так приятно!

12 июня 2016 года mariana82 #

Шикарные равиоли!

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Марианочка! Благодарю от всего сердца!

12 июня 2016 года Беннито #

Чудеса! Забрала конечно!

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Иришенька! Спасибо огромное! Готовь на здоровье!

12 июня 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо большущее!

12 июня 2016 года Юта-2015 #

Наташ, какие у тебя кулинарные изыски!

Шикарные равиольки!

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Танюша! Спасибушки!

Попробуй, это просто но интересно!

12 июня 2016 года Камола2406 #

Похож на "Тухум барак" только без шпинатно-сырной начинкой

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо за визит!

К сожалению "Тухум барак" пробовать не доводилось!

13 июня 2016 года Камола2406 #

Незачто) Это хорезмское национальное блюдо,даже я,только 1раз пробовала

Но вашу равиольку точно попробую приготовит

13 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Я очень рада! Готовьте на здоровье! Жду впечатлений!

12 июня 2016 года Светусенька #

Вот это да, НЛО

а как они себя в воде чувствовали? по одному варила? Кстати, сколько штук получилось?

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Светочка! Спасибо за интерес к рецепту!

Я поэтому и сделала свое проверенное тесто /у итальянцев на желтках красивого желтого цвета /, потому что оно очень тонко раскатывается, не рвется, не расклеивается и готово за 2 минуты варки. Желток при этом остается абсолютно жидким. Варила в небольшой кастрюльке по 1 штуке. Я сделала 4, но оставались еще какие то обрезки, на вареники с вишневым джемом!

12 июня 2016 года astrakhan81 #

Да! Шикарные равиоли!!! Идея-прекрасная!

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Попробуй! Очень прикольные получаются!

12 июня 2016 года astrakhan81 #

Они меня покорили уже!

12 июня 2016 года victoria ms #

Вот это да!!! Вкуснотень какая!!! Наташенька!!! Это просто балдёжь!!!

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо огромное тебе, дорогая!

Вкусно и прикольно, мои удивились, когда начинку увидели!

12 июня 2016 года victoria ms #

Я тоже удивилась!!!

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Я так рада, что тебе понравилось!

12 июня 2016 года victoria ms #

Мне очень!!! Я и равиоли люблю и желток жидкий обожаю, да и брынза со шпинатом отличная парочка!!!

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Я увидела этот рецепт у Марты Стюарт в классическом варианте и не могла успокоится сразу на кухню порысила!

12 июня 2016 года Светланка g980 #

Круто!!!

Наташенька, да ты затейница!

Только от стола, но с удовольствием бы отведала равиольку!

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Светик, так это не я! Это итальянцы придумали. Правда они тесто на желтках делают, ну и вместо брынзы обычно кладут рикотту.

12 июня 2016 года Светланка g980 #

Придумали они, а исполнила-то ты!

Хотелось бы повторить

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Светик! Это очень просто! У меня кривенькие такие потому, что готовила в страшную жару, тесто плыло, но вкусно все равно.

12 июня 2016 года Светланка g980 #

Наташенька, согласна!

Стоит только один раз попробовать!
Кривенькие!?

Если б не сказала, даже и не подумала...

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Знаешь, я привыкла такое тесто очень тонко раскатывать, оно очень эластичное и не рвется, но хотелось по-быстрее, народ жаждал завтрака, поэтому не стала переделывать. В нормальную погоду этих проблем не будет.

12 июня 2016 года Светланка g980 #

И когда никто не торопит тоже

12 июня 2016 года Nienulka #

Как же это вкусно

Да еще перед обедом

я кушать хочу

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка! Угощайся на здоровье!

12 июня 2016 года Суслик Маринка #

Начинка - супер! Необычно и очень вкусно должно быть!

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо, Маришенька! Нам очень нравится!

12 июня 2016 года xmxm #

как я вовремя, Натулькин...корми меня

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Ну ты же знаешь, для тебя всегда стол накрыт!

12 июня 2016 года xmxm #

Вот спасибо....

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

12 июня 2016 года katrin9777 #

Интересный рецепт. Хочу попробовать

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Готовьте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Равиоли с брынзой, шпинатом и яйцом

Ингредиенты для «Равиоли с брынзой, шпинатом и яйцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Равиоли с брынзой, шпинатом и яйцом»:

Похожие рецепты

Вареники с овощами и грибами на пару

Кнедлики со сливой по - Шлeнски. Рецепт от пани Халинки

Сладкие вареники с творогом

Ленивые вареники с овсяными хлопьями

Вареники с мясом и тыквой

Украинские вареники с маком на пару

Диетические ленивые вареники

Паровые вареники с маком

Вареники с мясной начинкой

Попробуйте приготовить вместе

Американский картофельный салат

Капустные рулетики с яйцом и сыром

Конфеты "Ирис"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!