• 14 июня 2016, 0:23
  • 3286

Запеканка картофельная с птицей "Услада"

Рецепт: Запеканка картофельная с птицей Услада

Очень вкусно!!! Нежно!!! Сочно!!! Ароматно!!! Полноценное второе... сытный ужин и прекрасное блюдо для большой семьи или компании друзей!!!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка картофельная с птицей "Услада"»:

Утиное филе в маринаде

Запеканка

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5374 ккал
белки
386.7 г
жиры
233.7 г
углеводы
295.6 г
Порции
ккал
537.4 ккал
белки
38.7 г
жиры
23.4 г
углеводы
29.6 г
100 г блюда
ккал
146.4 ккал
белки
10.5 г
жиры
6.4 г
углеводы
8.1 г

Рецепт «Запеканка картофельная с птицей "Услада"»:

  • Для маринада мелко нарезать репчатый лук, в удобной ёмкости смешать утиное филе, лук и специи, накрыть и убрать в холодильник на сутки или оставить на 4 часа при комнатной температуре.
    Подготовить все ингредиенты. Лук и морковь почистить.

  • Почистить картофель. У меня были такие пять картофелин.

  • Провернуть в мясорубке с самой крупной сеткой маринованное филе утки и филе грудки индейки.

  • Провернуть морковь и два вида лука.

  • Вымешать фарш.
    Добавить соевый соус. И снова вымешать.

  • Картофель при прокрутке в мясорубке даёт много сока.
    Поэтому удобнее прокрутить картофель в отдельную ёмкость, слить сок и добавить к фаршу.

  • Добавить сухое молоко и соль по вкусу.
    Вымешать фарш и дать ему постоять минут 30.

  • Смазать оливковым маслом форму для запекания и выложить фарш.
    Разогреть духовку до 200*.
    Если Вы не любите ставить форму в горячую духовку, поставьте в холодную и установите таймер с того момента, как духовка прогреется.

  • Выпекать в разогретой духовке 90 минут.
    Через 15 минут я снизила температуру до 180*.
    Ориентируйтесь на Вашу духовку!!!

  • Наша безумно ароматная и умопомрачительно вкусная запеканка готова!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка картофельная с птицей "Услада"
Рецепт: Запеканка картофельная с птицей Услада

Очень вкусно!!! Нежно!!! Сочно!!! Ароматно!!! Полноценное второе... сытный ужин и прекрасное блюдо для большой семьи или компании друзей!!!

Ингредиенты для «Запеканка картофельная с птицей "Услада"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как здорово! Никогда не пробовала такое сочетание продуктов, но уверена, что очень вкусно! И внешний вид очень-очень аппетитный!
Наташенька, солнышко, спасибо!!! Вкусно безумно!!! Специй, правда, минимум, но расчёт на мелкого...и он его оправдал
Виктория,очень интересная и, безусловно, вкусная запеканка!
Ирушенька, спасибо милая!!! Обалденная запеканка!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки