Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

ConvallariaПоваренок 5 уровня

14 июня 2016, 12:21
3452

Пшено с грибами и куриными желудками

Сытная каша из пшена с грибами, куриными желудками, пассерованными овощами и ароматными травами добавит разнообразия в Ваше меню.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Пшено с грибами и куриными желудками»:

Пшено — 1 стак.
Желудки куриные (очищенные) — 400 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Приправа ("Прованские травы") — 1 ч. л.
Лист лавровый (по желанию) — по вкусу
Смесь перцев (молотых) — по вкусу
Соль — по вкусу
Бульон (от куриных желудков) — 2 стак.

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1921.2 ккал	белки 154.9 г	жиры 76.5 г	углеводы 152.9 г
100 г блюда
ккал 125.6 ккал	белки 10.1 г	жиры 5 г	углеводы 10 г

Рецепт «Пшено с грибами и куриными желудками»:

Куриные желудки промыть и отварить в несоленой воде в течение 1 часа.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
В сотейнике или глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи и обжаривать на среднем огне в течение 5 минут.
Добавить нарезанные шампиньоны и соевый соус, готовить еще 5 минут.
Куриные желудки нарезать на кусочки, переложить в сотейник.
Пшено промыть под проточной водой, всыпать в сотейник, добавить травы, смесь перцев, лавровый лист, соль.
Влить процеженный бульон от варки куриных желудков и готовить на медленном огне 20 минут.
Выключить огонь, блюдо перемешать и дать постоять под закрытой крышкой 10 минут.
Подавать горячим, посыпав любимой зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин детям

Вкусы: куриный грибной овощной пикантный пшенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127915/]Пшено с грибами и куриными желудками[/url]
[url=/recipes/show/127915/][img]/data/cache/2016jun/14/09/1612070_53202-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Сытная каша из пшена с грибами, куриными желудками, пассерованными овощами и ароматными травами добавит разнообразия в Ваше меню.

Ингредиенты: Пшено, Желудки куриные, Шампиньоны, Лук репчатый, Морковь, Масло подсолнечное, Соевый соус, Приправа, Лист лавровый, Смесь перцев, Соль, Бульон.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пшено с грибами и куриными желудками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/14/09/1612070_53202-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пшено с грибами и куриными желудками" title="Рецепт: Пшено с грибами и куриными желудками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытная каша из пшена с грибами, куриными желудками, пассерованными овощами и ароматными травами добавит разнообразия в Ваше меню.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пшено с грибами и куриными желудками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5575">Желудки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127915/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пшено с грибами и куриными желудками

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Пшено с грибами и куриными желудками»:

Пшено Желудки куриные Шампиньоны Лук репчатый Морковь Масло подсолнечное Соевый соус Приправа Лист лавровый Смесь перцев Соль Бульон

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

340

Салат "Рыцарь"

97
340
35080

2127

Закуска "Флоренция"

98
2127
35068

637

Десерт из манки и ягод

37
637
10858

Фотографии «Пшено с грибами и куриными желудками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 июля 2020 года svetik5552 #

+10

[+5]

Для разнообразия меню отличный рецепт.Спасибо.

7 декабря 2017 года miss nati #

Желудки предварительно не отваривала, тушить пришлось долго, но результат оправдал все ожидания. Очень вкусно!

16 октября 2017 года laka-2014 #

+15

[+5]

Ландыш, спасибо за рецепт! Очень вкусное, сытное блюдо, с учётом того, что мы любим все составляющие - прекрасно!

16 октября 2017 года Convallaria # (автор рецепта)

На здоровье!

16 октября 2017 года laka-2014 #

24 июня 2016 года laka-2014 #

Видите, какое впечатление рецепт произвёл?

Аж два раза подряд комментарий

24 июня 2016 года Convallaria # (автор рецепта)

24 июня 2016 года laka-2014 #

Ой, как вкусненько и , правда, разнообразно. Обязательно приготовлю

24 июня 2016 года laka-2014 #

Ой, как вкусненько и , правда, разнообразно. Обязательно приготовлю

24 июня 2016 года Convallaria # (автор рецепта)

Спасибо!

22 июня 2016 года luda-2016 #

Необычно!Понравилось

22 июня 2016 года Convallaria # (автор рецепта)

Спасибо

20 июня 2016 года Ange77 #

Я готовлю нечто подобное, но с кус-кусом, так как нет у нас пшена. Очень вкусно! А с пшеном, наверняка, еще вкуснее

И вопрос - почему отваривать желудки в несолёной воде, так быстрее сварятся?

21 июня 2016 года Convallaria # (автор рецепта)

Спасибо!

А потому что добавляется соевый соус при тушении грибов и желудков.
Будет пересолено, по крайней мере для меня.

21 июня 2016 года Ange77 #

Понятно.

16 июня 2016 года Демурия #

Супер

14 июня 2016 года Ирушенька #

Ландыш, очень интересное и такое аппетитное блюдо! Красота!

15 июня 2016 года Convallaria # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина

14 июня 2016 года Mary Stone #

Это будет очень вкусно!

Спасибо,забрала!

15 июня 2016 года Convallaria # (автор рецепта)

14 июня 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

15 июня 2016 года Convallaria # (автор рецепта)

14 июня 2016 года Суслик Маринка #

Интересно! Спасибо за рецепт!

14 июня 2016 года Convallaria # (автор рецепта)

14 июня 2016 года тататима #

Хороша каша!!!

14 июня 2016 года Convallaria # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пшено с грибами и куриными желудками

Ингредиенты для «Пшено с грибами и куриными желудками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пшено с грибами и куриными желудками»:

Похожие рецепты

Тушеные куриные горлышки, пупки и печень

Салатик из куриных желудочков

Гусиная печень с овощами "По-весеннему"

Печень в японском стиле

Печень куриная под яблочно-медовым соусом

Куриная печень по-французски

Гречка с овощами и куриными желудочками

Куриные сердечки в горчично-сырном соусе

Печеночные котлетки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рыцарь"

Закуска "Флоренция"

Десерт из манки и ягод

Фотографии «Пшено с грибами и куриными желудками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!