Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

mamalizaПоваренок 6 уровня

14 июня 2016, 21:04
6387

Цыпленок-табака на гриле

Принцип приготовления этого популярного грузинского блюда - хорошо отбитая курица жарится под прессом. И еще соус - обязательный ингредиент этого блюда. С решеткой-гриль от фирмы Forester возможно приготовить это блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Цыпленок-табака на гриле»:

Курица — 1 шт
Соль
Перец черный
Чеснок — 5 зуб.
Томатная паста — 200 г
Сахар
Уксус (винный) — 2 ст. л.
Кинза — 1 пуч.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2110.7 ккал	белки 281.1 г	жиры 59.4 г	углеводы 119.2 г
Порции
ккал 1055.4 ккал	белки 140.6 г	жиры 29.7 г	углеводы 59.6 г
100 г блюда
ккал 110.5 ккал	белки 14.7 г	жиры 3.1 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Цыпленок-табака на гриле»:

В ступке растереть соль, чеснок, черный перец.
Курицу разрезать пополам, расплющить, отбить молотком, смазать со всех сторон чесночной смесью. Оставить курочку отдохнуть на часок.
Выложить куриную тушку в решетку-гриль. Жарить на среднем жару около 20-25 минут, периодически переворачивая решетку.
Подавать курочку с соусом, приготовленным из томатной пасты, соли, сахара, винного уксуса, чеснока и кинзы. Пропорции по вкусу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя На природу

Теги: горячее пикник

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127950/]Цыпленок-табака на гриле[/url]
[url=/recipes/show/127950/][img]/data/cache/2016jun/14/56/1612955_86765-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Птица на гриле
Принцип приготовления этого популярного грузинского блюда - хорошо отбитая курица жарится под прессом. И еще соус - обязательный ингредиент этого блюда. С решеткой-гриль от фирмы Forester возможно приготовить это блюдо.

Ингредиенты: Курица, Соль, Перец черный, Чеснок, Томатная паста, Сахар, Уксус, Кинза.
Тэги: горячее, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цыпленок-табака на гриле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/14/56/1612955_86765-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цыпленок-табака на гриле" title="Рецепт: Цыпленок-табака на гриле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Принцип приготовления этого популярного грузинского блюда - хорошо отбитая курица жарится под прессом. И еще соус - обязательный ингредиент этого блюда. С решеткой-гриль от фирмы Forester возможно приготовить это блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/320/">
          Птица на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цыпленок-табака на гриле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127950/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цыпленок-табака на гриле

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Птица на гриле

Ингредиенты для «Цыпленок-табака на гриле»:

Курица Соль Перец черный Чеснок Томатная паста Сахар Уксус Кинза

Тэги: горячее, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

533

Новогодний салат с дайконом и морковью

98
533
54251

536

Кабачковые треугольники с начинкой

94
536
9639

636

Торт "Кармелита"

95
636
82483

Фотографии «Цыпленок-табака на гриле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 августа 2020 года wise1288 #

+14

[+5]

Галина, принимай фотоотчет! Это что – то нереально вкусное. Нет – вкуснотища «пальчики оближешь». Приготовленный на костре (по всем твоим правилам) цыпленок получился сочный, с золотистой корочкой. Он сам по себе стал украшением нашего вечернего стола, а какой запах от него исходил – не передать словами. Не успела сфотографировать, как его уже раздербанили. Спасибо, Галиночка, за вкусноту.

27 июня 2016 года Кружка чая #

27 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

16 июня 2016 года Анастасия АГ #

Очень аппетитно!

16 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо!

15 июня 2016 года victoria ms #

Красота!!!

16 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Виктория!

15 июня 2016 года veronika1910 #

Замечательно

16 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

15 июня 2016 года Ирушенька #

Галочка, ох, как красиво, аппетитно и ароматно!

15 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

14 июня 2016 года barska #

Супер

Ничего лишнего, все вкусно, ароматно и без проблем!

15 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка!

У меня пошел обратный процесс от сложности к минимизации.

Иногда простое бывает лучше сложного.

15 июня 2016 года barska #

у меня тоже

14 июня 2016 года Марина Мармеладинка #

Вкусненькая курочка!

Аппетитно и красиво!

15 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Марина!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цыпленок-табака на гриле

Ингредиенты для «Цыпленок-табака на гриле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цыпленок-табака на гриле»:

Похожие рецепты

Куриная грудка "Курка курдючка"

Курица-гриль с розмарином и горчицей

А-ля люля куриные на шпажках

Куриные крылышки-гриль в сметане

Крыло индейки, замаринованное в кисло-сладком соусе

Куриные крылышки по-техасски

Крылышки гриль

Шашлычки из индейки с медом и чесноком

Курица на мангале в сливово-соевом маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Новогодний салат с дайконом и морковью

Кабачковые треугольники с начинкой

Торт "Кармелита"

Фотографии «Цыпленок-табака на гриле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!