Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Natalya MolodtsovaПоваренок 5 уровня

15 июня 2016, 9:01
5807

Жюльен в лодочках из листов лазаньи

Летом очень популярны речные прогулки: шелест волн, легкое покачивание на воде, особая атмосфера - как все это романтично! Надеюсь, что представленное блюдо навеет немного романтики... Само по себе оно очень интересное, с оригинальной подачей! Можно приятно удивить своих гостей или устроить романтический ужин. Готовится блюдо очень быстро - чуть больше получаса! Вкусно и в горячем и в холодном виде. Можно есть дома вилочкой, а можно также спокойно взять с собой на пикник!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Жюльен в лодочках из листов лазаньи»:

Грибы — 150 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Лазанья — 6 шт
Орех мускатный — 1 щепот.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 422.2 ккал	белки 21.8 г	жиры 8 г	углеводы 68 г
Порции
ккал 70.4 ккал	белки 3.6 г	жиры 1.3 г	углеводы 11.3 г
100 г блюда
ккал 69.2 ккал	белки 3.6 г	жиры 1.3 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Жюльен в лодочках из листов лазаньи»:

Для начала необходимо отварить грибы в кипящей подсоленной воде минут 10, затем из нарезать тонкими ломтиками. У меня белые и лисички.
Далее необходимо порезать полукольцами лук, обжарить до размягчения.
Добавить к луку грибы, влить необходимое количество соевого соуса. Я добавляю побольше, мне нравится чувствовать его вкус в готовом блюде. Далее все необходимо хорошо перемешать и потушить минут 5.
После добавляется мука, все хорошо перемешивается, и, следом, вливается молоко. Жюльен тушится до загустения соуса.
Тем временем, в подсоленной кипящей воде в течение 8 минут варятся листы лазаньи. Затем листы вынимаются, обсушиваются бумажным полотенцем и помещаются в силиконовую форму.
Далее листы заполняются жюльеном, который посыпается натертым сыром, после чего форма отправляется в разогретую до 180 градусов духовку до подрумянивания сыра.
Достаем из духовки, выкладываем и подаем!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание

Теги: ужин фуршет праздник гости запекать горячее закуска жарить духовка второе быстро

Вкусы: соленый соевый грибной луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128010/]Жюльен в лодочках из листов лазаньи[/url]
[url=/recipes/show/128010/][img]/data/cache/2016jun/14/58/1612507_30668-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Летом очень популярны речные прогулки: шелест волн, легкое покачивание на воде, особая атмосфера - как все это романтично! Надеюсь, что представленное блюдо навеет немного романтики... Само по себе оно очень интересное, с оригинальной подачей! Можно приятно удивить своих гостей или устроить романтический ужин. Готовится блюдо очень быстро - чуть больше получаса! Вкусно и в горячем и в холодном виде. Можно есть дома вилочкой, а можно также спокойно взять с собой на пикник!

Ингредиенты: Грибы, Лук репчатый, Соевый соус, Мука пшеничная, Молоко, Лазанья, Орех мускатный.
Тэги: ужин, фуршет, праздник, гости, запекать, горячее, закуска, жарить, духовка, второе, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жюльен в лодочках из листов лазаньи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/14/58/1612507_30668-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жюльен в лодочках из листов лазаньи" title="Рецепт: Жюльен в лодочках из листов лазаньи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Летом очень популярны речные прогулки: шелест волн, легкое покачивание на воде, особая атмосфера - как все это романтично! Надеюсь, что представленное блюдо навеет немного романтики... Само по себе оно очень интересное, с оригинальной подачей! Можно приятно удивить своих гостей или устроить романтический ужин. Готовится блюдо очень быстро - чуть больше получаса! Вкусно и в горячем и в холодном виде. Можно есть дома вилочкой, а можно также спокойно взять с собой на пикник!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жюльен в лодочках из листов лазаньи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/948">Лазанья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2168/">фуршет</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128010/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жюльен в лодочках из листов лазаньи

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Жюльен в лодочках из листов лазаньи»:

Грибы Лук репчатый Соевый соус Мука пшеничная Молоко Лазанья Орех мускатный

Тэги: ужин, фуршет, праздник, гости, запекать, горячее, закуска, жарить, духовка, второе, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1815

Салат "Вираж"

203
1815
103554

893

Прессованные сэндвичи в итальянском стиле

216
893
56338

701

Сливовое мороженое с медом

34
701
9849

Комментарии и отзывы

19 декабря 2016 года natali kin2009 #

Вкусно, но первый раз - как-то трудоемко, листы лазаньи не получились такие красивые как на фото, подгорели, и не слоистые такие...может какие-нибудь другие нужно было купить, не знаю..По мне, так лучше обычную лазанью сделать или каннеллони запечь..

20 декабря 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

То, что Вы видите перед собой - мой первый опыт подобных приготовлений. До этого ни разу не пробовала листы лазаньи запекать, варить - да, запекать - нет)) поэтому тоже не знаю, почему у Вас так вышло. Может, Вы чуть дольше держали в духовке? Может, дело и в самих листах! Жаль, конечно, что не очень получилось!!! Надеюсь, Вы не сильно разочарованы!

21 декабря 2016 года natali kin2009 #

Нет, конечно, семья уплела за обе щеки!

21 декабря 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Спасибо!) можно вздохнуть с облегчением!

26 июня 2016 года victoria ms #

Очень интересное блюдо!!!

Оригинально!!!

26 июня 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Благодарю!!!

19 июня 2016 года Ирушенька #

Какое красивое, интересное и очень аппетитное блюдо! Замечательная идея!

21 июня 2016 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!