Начинка из ароматного базилика, чесночка, помидорок под сырной корочкой в запеченной картошке.
- 7 октября 2008, 19:52
- 5469
Запеченный картофель с сырным колпачком
Ингредиенты для «Запеченный картофель с сырным колпачком»:
- Картофель (средний) — 4 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Помидор — 2 шт
- Базилик (горсть)
- Сметана (или йогурт) — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Сыр твердый (тертый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
637.2 ккал |
белки
14.5 г |
жиры
11.1 г |
углеводы
120.1 г |
Порции | |||
ккал 159.3 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 30 г |
100 г блюда | |||
ккал 76.8 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Запеченный картофель с сырным колпачком»:
-
Картофель вымыть со щеточкой, отварить в подсоленной воде почти до готовности.
Разрезать каждую на 2 части, ложечкой вынуть часть мякоти. -
То, что вынули из картофелин, раздавить вилкой, добавить измельченный чеснок и рубленный базилик.
-
Помидоры обдать кипятком и очистить от шкурки. Разрезать, удалить зерна и мелко порезать. Добавить сметану (я брала йогурт) и перемешать смесь, хорошо посолив и поперчив.
-
Полученной смесью начинить половинки картофеля, уложить их на смазанный маслом противень.
-
Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку, прогретую до 180 градусов, на 10 минут.
-
Ароматный и вкусный картофель готов. Можно использовать как гарнир, а можно как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 октября 2010 года Devogi #
11 октября 2010 года Oksy # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года tat70 #
25 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)
9 октября 2008 года Цветок deleted #
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
8 октября 2008 года розочка #
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
8 октября 2008 года Ируня # (модератор)
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
8 октября 2008 года OKSANA #
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
8 октября 2008 года Мэрри #
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
8 октября 2008 года Иришка #
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
8 октября 2008 года мисс #
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
8 октября 2008 года Meotida #
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
7 октября 2008 года Lenusja #
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
7 октября 2008 года Бэмби #
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
7 октября 2008 года mila87 #
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
7 октября 2008 года Дорис #
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
7 октября 2008 года mila87 #
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
7 октября 2008 года mila87 #
7 октября 2008 года nata777 #
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
7 октября 2008 года Lacoste #
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
7 октября 2008 года Tasik #
Такая молодец!!!
Все так вкусно и красиво!!!
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
7 октября 2008 года Very Irresistible #
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: