• 19 июня 2016, 10:08
  • 2373

Куриный шашлык "Вишневая нежность"

Рецепт: Куриный шашлык Вишневая нежность

В связи с таким ужасным и дождливым летом, так и не получается вырваться на природу. Пришлось шашлычок готовить дома. Предлагаю и вам отведать нежное куриное мясо, маринованное в соке вишни. Аромат при приготовлении так и манит. А вкус готового мяса, вас заставит еще и еще его есть. Мясо остается мягким и сочным. Начнем...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Куриный шашлык "Вишневая нежность"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
595.9 ккал
белки
65 г
жиры
4.7 г
углеводы
33.1 г
100 г блюда
ккал
72.7 ккал
белки
7.9 г
жиры
0.6 г
углеводы
4 г

Рецепт «Куриный шашлык "Вишневая нежность"»:

  • Чистим лук и подготавливаем филе

  • Режем филе кусочками, а лук кольцами. Складываем в посуду, в которой мясо будет мариноваться.

  • Солим. Я использовал адыгейскую соль. (рецепт есть на сайте)

  • Добавляем сок вишни (у меня остался после приготовления вишни в собственном соку), соевый соус и горчицу.

  • Все перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 5-6 часов.

  • Режем помидорки черри на половинки

  • Собираем шашлычки на деревянные шпажки, чередуя мясо, луком и помидорками. подбираем подходящую форму (глубокую) и импровизируем мангал. В форму поставил фольгу, чтоб с низу тоже шел жар. Ставим наш "мангал" в разогретую до 150 градусов духовку на 50 минут. Каждые 10-15 минут, переворачиваем шашлычок и поливаем маринадом в котором мариновалось мясо.

  • Шашлык готов. За окном дождь и ветер, а в доме тепло и уютно. Наслаждаемся шашлычком с салатом. Приятного аппетита. Спасибо.













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный шашлык "Вишневая нежность"
Рецепт: Куриный шашлык Вишневая нежность

В связи с таким ужасным и дождливым летом, так и не получается вырваться на природу. Пришлось шашлычок готовить дома. Предлагаю и вам отведать нежное куриное мясо, маринованное в соке вишни. Аромат при приготовлении так и манит. А вкус готового мяса, вас заставит еще и еще его есть. Мясо остается мягким и сочным. Начнем...

Ингредиенты для «Куриный шашлык "Вишневая нежность"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Такой симпатичный... даже не заподозришь, что в духовке
Постарался чтоб был более приближен к природе...Хоть запаха дымка и нет, но очень вкусно получилось. Спасибо
Замечательный шашлычок, Юра! Такой соблазнительно-аппетитный!
И очень нежный. Сам не ожидал такого результата. Спасибо Светик
Я тоже дома готовлю шашлычки на шпажках, вкусно и нежно.
Юра, какая красота! Какой ты затейник, в духовке такой шашлык! Класс! Забрала. И хотя у нас солнце и жарко, не люблю я на жаре париться, сделаю так же дома.
Спасибо, Оленька. Буду ждать отчет.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки