Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты
  • 19 июня 2016, 21:01
  • 7423

Паста из печеного чеснока

Рецепт: Паста из печеного чеснока

Еще один рецепт намазки в копилку сайта. По поиску ничего похожего не выдало. Рекомендую всем любителям приправ, которые не едят чеснок по причине его специфического запаха. В такой обработке нет ярко выраженного запаха, остаются только чесночные нотки и аромат пряностей.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паста из печеного чеснока»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
298.3 ккал 		белки
1.3 г 		жиры
30.1 г 		углеводы
6 г
100 г блюда
ккал
426.1 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
43 г		 углеводы
8.6 г

Рецепт «Паста из печеного чеснока»:

  • Чеснок разобрать на зубки, но не чистить. Обрезать только донца.

  • В горшочек для запекания насыпать соль, перец черный (или смесь перцев), пряности на свой вкус (всех по 0,5 ч. л.), добавить мускатный орех.

  • Положить чеснок и залить все это маслом. Я брала домашнее, пахучее.
    Закрываем крышкой горшочек и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 150-170*

  • Достаем горшочек, снимаем крышку и... пытаемся устоять на ногах от сногсшибательного аромата!!!
    Остужаем чеснок, чистим.

  • Перемалываем блендером или разминаем вилкой.

  • Добавляем оставшееся масло с пряностями. Перемешиваем.

Очень хороша такая намазка с хлебом к борщу, супам. Отлично подойдет к мясу или рыбе. Ну а уж к салу... как говорится, сам Бог велел!!!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска соус

Вкусы: пряный чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста из печеного чеснока
Рецепт: Паста из печеного чеснока

Еще один рецепт намазки в копилку сайта. По поиску ничего похожего не выдало. Рекомендую всем любителям приправ, которые не едят чеснок по причине его специфического запаха. В такой обработке нет ярко выраженного запаха, остаются только чесночные нотки и аромат пряностей.

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Паста из печеного чеснока»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паста из печеного чеснока» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Некоторые рецепты я отправляю в КК, пометив восклицательным знаком. Но эта паста удостоена трех восклицаний! Светлана, забираю с урчанием!
Аннушка,такая похвала... Спасибо большое!!!!Мне так приятно!!!
Вау!!!!!!! Это просто СУПЕР!!!!!!!!!!

Запеку ещё, не меньше килограмма чеснока!
Как здорово!!! У вас светлая получилась!Класс!!!
Спасибо большое за доверие!И за фото аппетитное благодарность от всего
Отличный рецепт
Отличная паста!
Светик,интересная такая намазочка! Будем пробовать!
Интересная и ароматная намазочка, бум пробовать
Светик, классный паштет Представляю, как вкусно и ароматно
Вкуснотища-то какая!
Спасибо,Маришка!!!
Чеснок! Сало! Чизгрибеки! Вау!!!
Всякой всячины понемногу... Спасибо!
Светочка, какая чудесная намазка!
Спасибо,Танюша! Надеюсь пригодится!
Шикарная намазочка!!!
Точно подмечено!
сало да с чесночком? Чесночек с салом? Да Хто жЭ против будЭ? Наливай!
Вот это по нашему!!! Нинуля,я за любой кипиш!если компания готова!
Так так, намазочка вкуснючая! А на тарелочке - это сало? Если да то какое-то оно многослойное чтоли, как пресованное из нескольких видов, ну ка колись!
Если да то какое-то оно многослойное чтоли, как пресованное из нескольких видов, ну ка колись!
Ишь какая глазастая!!! Это из свиной шкуры.Рецепт на сайте.Даю ссылку,как это ты проглядела?/recipes/show/117479/
У Ксюши еще есть и рулет из шкуры,тоже отпадная вкусняшка!
Спасибо,Машуля,за коммент!!!
Ой да я бываю тут раз в сто лет спасибо за ссылочку! Что-то видела подобное, но почему-то в моей КК такого нет. Упущение однако! Всегда рада тебя видеть
Машулькин,взаимно!!!
Рулет поищи,классная весчь!
Посмотрела ))) Не, это не мое )) я все таки больше по мяску
А вот нашла еще и рулет.Тут можно и мясо применить,подчеревок.Главное идеяя./recipes/show/120927/
Вот выглядит очень ничего, под крепкое по-моему лучше не придумать!
А то!Под горячительные напитки самое оно!
Я покупала подчеревину на шкуре,добавляла специи по своему вкусу,ох и обалденно получилось...
Муж так плямкал,думала соседи сбегутся,отберут!
У нас еще найди пойди "подчеревину на шкуре", у нас сало то не соленое столит под 400руб/кг и то не везде есть. Мясо блин дешевле..... Дурдом)
У вас...У нас сало найти не проблема!А вот цена такая...
Правильно говоришь-мясо дешевле!
Да реально просто трэш! Я азу индейки чистой за 180 купила, как может свиной жир стоить то 400? "Моя" не понимать
Аналогично!!!Благо мы с мужем купили дом в селе,и обзавелись живностью.Скоро свое мясо-сало будет.А так...разоришься,но не наешься!
Жало рубить то привыкаешь к ним) мне и кур даже жалко, у нас есть вот, ходят себе как домашние животные по участку, даже не боятся когда подходишь в руки берешь и в курятник на ночь относишь, а тут рубить. Брррррр
Вот, если я, когда-нибудь, обзаведусь своей живностью, то боюсь, что она у меня помрёт натуральной смертью, рука не поднимется...
↑Ответ для Eva Grimm
Машенция,жаль,конечно,но такая се ля ви...
Тем более мы этого делать не умеем,поэтому будем нанимать человека.
А когда не сам,то вроде и не ты...виноват...
Я всегда нахожу некое циничное жеманство в этих разговорах про "бррррр...". Мы очень любим мясо есть, мы очень любим мясо готовить, и если человек по сути плотояден, то должен убить, чтобы съесть. Закон жизни, что уж тут пальчики топорщить... Согласна, Свет? И потому-то в крестьянской среде не принято было миловаться с животными, которых держали на убой. Простые люди вели себя честнее и без ложного пафоса, без этих наших ужимок.
Все верно!Мы с дочкой свинкам дали имена.Муж ругался,говорит привыкнем,как потом?Я сказала,что главное морально подготовиться.Уток били,тоже сердце сжималось от жалости.У них такой взгляд...Ну это первые,потом пошло,как по маслу.Человек циничен по природе,ко всему привыкает.
Светочка, представляю, какая ароматная паста!
Очень,Ирочка,очень!Спасибо,что заглянула!
Отличная намазочка! Супер!
Спасбо,Танюшка! Очень ароматно получилось!
Отличная паста!
Спасибо,Ирочка!!
Ох, Светик, какая ароматная приправка у тебя получилась! Просто класс!!!
Спасибо,Светуля! Очень ароматно и пряно!
Какая заманчивая намазка получилась! Забрала.
Спасибо!Пользуйтесь на здоровье!
По-моему, это бомба!!!
Я того же мнения.... Спасибо,Викуша!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"
Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом V485 "Джуна"
Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки