Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

mamalizaПоваренок 6 уровня

20 июня 2016, 19:50
2501

Филе сома, фаршированное сыром, на гриле

Сом - рыба благодатная для кулинаров. В нем много мяса без костей с нейтральным вкусом. А если нафаршировать филе сыром с зеленью, поджарить на гриле, он станет благородной закуской для пикника.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Ингредиенты для «Филе сома, фаршированное сыром, на гриле»:

Рыба (филе сома) — 800 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Зелень (рубленая) — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 978.8 ккал	белки 163.8 г	жиры 30.6 г	углеводы 12.3 г
Порции
ккал 489.4 ккал	белки 81.9 г	жиры 15.3 г	углеводы 6.2 г
100 г блюда
ккал 98.9 ккал	белки 16.5 г	жиры 3.1 г	углеводы 1.2 г

Рецепт «Филе сома, фаршированное сыром, на гриле»:

Сыр любой натереть на терке, добавить зелень, чеснок, сметану, перемешать.
Возьмем хороший кусок бескостной рыбы ( сом, судак, треска и т. д.)
Вырежем хребет и выберем кости, сохранив кожу.
Филе развернуть, посолить, поперчить.
Выложить начинку на филе.
Сложить филе в тушку и скрепить зубочистками.
Запечь в решетке фирмы Forester, очень удобной и качественной.

Готовое филе нарезаем порционно. Подаем с зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе горячее обед ужин закуска пикник гриль фаршировать

Вкусы: рыбный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128250/]Филе сома, фаршированное сыром, на гриле[/url]
[url=/recipes/show/128250/][img]/data/cache/2016jun/20/49/1619469_74467-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Рыба на гриле
Сом - рыба благодатная для кулинаров. В нем много мяса без костей с нейтральным вкусом. А если нафаршировать филе сыром с зеленью, поджарить на гриле, он станет благородной закуской для пикника.

Ингредиенты: Рыба, Соль, Перец черный, Сыр твердый, Чеснок, Зелень, Сметана.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, закуска, пикник, гриль, фаршировать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Филе сома, фаршированное сыром, на гриле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/20/49/1619469_74467-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Филе сома, фаршированное сыром, на гриле" title="Рецепт: Филе сома, фаршированное сыром, на гриле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сом - рыба благодатная для кулинаров. В нем много мяса без костей с нейтральным вкусом. А если нафаршировать филе сыром с зеленью, поджарить на гриле, он станет благородной закуской для пикника.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/322/">
          Рыба на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Филе сома, фаршированное сыром, на гриле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10293/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/349/">фаршировать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128250/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Филе сома, фаршированное сыром, на гриле

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Рыба на гриле

Ингредиенты для «Филе сома, фаршированное сыром, на гриле»:

Рыба Соль Перец черный Сыр твердый Чеснок Зелень Сметана

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, закуска, пикник, гриль, фаршировать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2330

Фотографии «Филе сома, фаршированное сыром, на гриле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 июня 2016 года Кружка чая #

27 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

27 июня 2016 года Водолейка #

+16

[+5]

Галочка,принимай отчет. Готовила сомика по твоему рецепту,правда не на гриле,а в духлвке. Получилось сочно,вкусно. Даже ребенок мой,которая не ест рыбу, кусочек съела и сказала,что вкусно.
Спасибо за рецепт. Сомик у нас всегда имеется,буду готовить.

27 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Танечка, спасибо тебе огромное!

Такая чудесная рыбка у тебя получилась!

21 июня 2016 года Svetlr #

Галочка, это должно быть потрясающе вкусно!

27 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!

Это правда вкусно!

21 июня 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

27 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

21 июня 2016 года Tatanj #

Чудесная рыбка!

21 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

21 июня 2016 года Суслик Маринка #

Великолепие! Потрясающе вкусная рыбка должна быть!

21 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Марина!

Сом вкусный. Из него легко готовить.

21 июня 2016 года мисс #

Люблю сома, но у нас это редкость, если кто-то поймает, угостит, а в продаже нет, ела считанные разы.

21 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Ну вот...

А мы объедаемся. А я все о твоих гребешках мечтаю.

20 июня 2016 года Няшка #

Очень аппетитные кусочки получились! Так и просятся на бутербродик!

21 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Наталья!

На бутерброде фаршированный сом очень хорошо смотрится.

20 июня 2016 года Ирушенька #

Ох,какая красота, Галочка! Великолепная рыба!

21 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

Рыба изначально была хороша. Муж в Астрахани ловил. Я ее только чуть-чуть приукрасила.

21 июня 2016 года Ирушенька #

Вот это да! Какой улов замечательный, Галочка! Соблазнительная рыба!

20 июня 2016 года yugai ludmila65 #

Послушай, Галина, как же здорово ты придумала. Это хорошая праздничная подача сома. Класс!!!

21 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Людмила!

Как оказалось, на даче можно готовить не только шашлык!

21 июня 2016 года yugai ludmila65 #

Я вообще понимаю, что пртготовить вкусно и красиво можно в любом месте из любых продуктов, главное - зайти на Поваренок, а уж рецепты здесь на любой вкус. Готовь не ленись...

20 июня 2016 года Марина Мармеладинка #

Вкусная и аппетитная рыбка!

20 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Марина!

20 июня 2016 года Марина Мармеладинка #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Филе сома, фаршированное сыром, на гриле

Ингредиенты для «Филе сома, фаршированное сыром, на гриле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Филе сома, фаршированное сыром, на гриле»:

Похожие рецепты

Кальмары-гриль

Рулет из лосося на шампурах

Рыба-гриль

Стейки из белого амура

Запечённая фаршированная краснопёрка

Форель на гриле с гарниром

Сёмга и картофель-гриль с соусом из голубого сыра и сливок

Рыбные рулеты-гриль

Шашлык из кальмаров и семги с гриль салатом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лисичкина радость"

Рисовый рулет а-ля суши

Колечки творожные с корицей

Фотографии «Филе сома, фаршированное сыром, на гриле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!