Мы очень любим хлеб с луком, он такой вкусный! Мягкий, воздушный, нежный, с лёгкой сладостью лучка. Готовить легко и просто, замечательный хлебушек на Вашем столе...
- 22 июня 2016, 3:45
- 5419
Хлеб и лепешка с луком
Ингредиенты для «Хлеб и лепешка с луком»:
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
- Масло растительное — 100 мл
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2688.7 ккал |
белки
59.3 г |
жиры
101.4 г |
углеводы
393.7 г |
Порции | |||
ккал 224.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 32.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 242.2 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 35.5 г |
Рецепт «Хлеб и лепешка с луком»:
-
В тёплом молоке растворить сахар, соль, дрожжи. Вбить яйцо, влить две столовых ложки растительного масла. Взбить венчиком.
-
Ввести просеянную муку, замесить мягкое тесто.
-
Миску смазать маслом, переложить тесто. Плотно накрыть и убрать в тёплое место на час.
-
Тесто вымесить и убрать ещё на час.
-
Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить на растительном масле.
-
Тесто поделить на две части. Одну из них раскатать в прямоугольник, подпыляя стол мукой. Выложить половину обжаренного лука и кусочки сливочного масла.
-
Скрутить в рулет, защипнуть края.
-
Скрутить в "улитку". Слегка раскатать скалкой.
-
Перенести в форму, накрыть плёнкой, расстоять 20-25 минут.
-
Смазать растительным маслом. Выпекать при 190 градусах 30-35 минут, ориентируясь на свою духовку.
-
Вторую часть теста поделить пополам и раскатать. На одну выложить лук, накрыть второй частью теста.
-
Прокатать скалкой от центра к краям.
-
Перенести в форму, накрыть плёнкой, расстоять 20-25 минут. Смазать растительным маслом. Выпекать при 190 градусах 30-35 минут, ориентируясь на свою духовку.
Хлеб и лепёшка с луком готовы! Угощайтесь!
И в разломе
Комментарии и отзывы
22 июня 2016 года julcook #
23 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года yyliaa #
23 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года mariana82 #
23 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года КотТуся #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Анастасия АГ #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Демурия #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Svetlr #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Сурик #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года victoria ms #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Суслик Маринка #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года NataliM-2015 #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года veronika1910 #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года marfutak # (модератор)
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Снежана Кривецкая #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года luneva_e #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года SNEJKA #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Wera13 #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Kuss #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года xmxm #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: