• 8 октября 2008, 0:48
  • 36747

Рыбные котлеты для детей

Рецепт: Рыбные котлеты для детей

Эти котлетки я делала специально для сынишки, а так, как в его возрасте нежелательна жареная пища, готовила котлетки в духовке. Моему сынишке они очень понравились, уплетал с большим аппетитом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты для детей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
400.3 ккал
белки
13.1 г
жиры
16.8 г
углеводы
49 г
Порции
ккал
66.7 ккал
белки
2.2 г
жиры
2.8 г
углеводы
8.2 г
100 г блюда
ккал
133.4 ккал
белки
4.4 г
жиры
5.6 г
углеводы
16.3 г

Рецепт «Рыбные котлеты для детей»:

Филе рыбы (я брала телапию), луковицу, белый хлеб (я его заранее высушила на сухари) прокрутить через мясорубку.

Картофель натереть почти на самой мелкой терке (крутить через мясорубку не рекомедую, так как сколько ни пробовала - всегда в котлетах чувствуется, а так получается однообразная кашица).

Всe перемешать, посолить, добавить яйцо и немного молока (чтобы фарш не был суховатым), вымесить фарш хорошенько, сформировать котлетки.

Положить их на смазанный растительным маслом противень. Выпекать в разогретой духовке 30 минут.
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные котлеты для детей
Рецепт: Рыбные котлеты для детей

Эти котлетки я делала специально для сынишки, а так, как в его возрасте нежелательна жареная пища, готовила котлетки в духовке. Моему сынишке они очень понравились, уплетал с большим аппетитом.

Ингредиенты для «Рыбные котлеты для детей»:

Фотографии «Рыбные котлеты для детей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танюш,а панировать котлетки нужно?спасибо
Если будете их запекать, то панировать не надо, если жарить, то можно с панировкой сделать.
Надо порадовать своих деток++++++
Обязательно порадуйте!!!
Спасибо огромное! Хорошие детские рецепты - действительно редкость)))
Спасибо большое!!!
Молодчина, хорошие котлетки!И детям, и взрослым, и старикам! На все вкусы!++++++
Спасибочки!!!
И я себе возьму,попробую сынульке сделать, спасибо!
Пожадуйта!!! Надеюсь понравяться!!!
Танюшка, рецептик изымаю, будем делать для деток и не только!!!+++++
Викуля, бери на здоровье!!! Надеюсь пригодиться!!!
Танечка,спасибо!!!
У меня всегда проблема-накормить сына рыбкой(представляешь,любит только селёдку! )
А теперь проблема отпадёт сама-собой...
А можно хлебушек, вымоченный в молоке добавить,вместо сухого,А?
Леночка, спасибо!!! По поводу хлебушка думаю это как кто привык можно и так, я привыкла котлеты с сухарями делать.
хороши котлетки +
Ксюшенька, спасибо!!!
Танюш, котлетки потрясающее! Мои все съели и сказали, чтобы я еще сделала.
Спасибо большое!!!
Танюш! Я хоть и не детка, но от таких котлеток бы не отказалась!
Наташенька, спасибо большое!!! Честно признаюсь хоть готовила и для сынишки, но вс-таки пару штучек я у него слопала.
Спасибо
я давно искала рецепт котлетов без жарки.

А вот вопрос в духовке при какой температуре держатьто?
При температуре 220 градусов.
Spasibo
Пожалуста!!!
спасибо за отличный рецепт, но у меня вопрос почему сухари, а не мягкий хлеб вымоченый в молоке или воде? А Вам ++++++++++++++++++
Я обычно в котлеты всегда сухари добавляю, так как они более измельченные получаются и фарш по консистенции получается более однородным. А просто вымоченный хлеб на мой взгляд более водянистость фаршу придает, если фарш получается суховатым, то можно просто немного молочка добавить. К тому же за счет сухарей фарш лучше схватывается и потом котлеты не разваливаются.
обожаю рыбные котлетки. молодец!
Спасибочки!!!
Танюша это вкууусно
Танечка, спасибо!!!
Да и взрослым тоже понравится.+
Оксаночка, спасибо!!! Я смотрю, ты себе аваторку сменила! Здорово!!!
отличный рецепт, тоже приготовлю для своего сынули. А то он у меня рыбу не ест
Мой сынишка тоже иногда рыбку не хочет кушать, а в такой вариант ему понравился, тут ведь не одна рыба, пока хлебушек, картофелина, вот уже и вкус уже другой получается.
Сынуля не зря их уплетал, меня мамуля в детстве тоже такими баловала,Танюшик+!!!
Людмила, спасибо большое!!!
Отличное блюдо для диетического питания!
Вы совершенно правы!!!
Танюша! Просто отличные котлетки. Я взяла себе на заметку , мне тоже такое блюдо подойдет. И очень хорошо, что жарила в духовке, так меньше масла нужно. +
Светочка, спасибо!!! Надеюсь тебе тоже они понравяться, как и моему Владику. Запеченные в духовке они ведь полезнее, чем жареные, а на вкус по приятнее, чем просто приготовленные на пару.
Точно, когда на пару готовлю, стараюсь готовить и соус.
А что за соусы? Я никогда не пробовала готовить, всё на что я способна это приготовить гуляш.
Танюша, потом напишу тебе. А, может, и у нас на сайте есть рецептики!? Готовишь паровые котлеты и отдельно соус, например бешамель (его рецепт я давала на форуме про диету №5). Подаешь котлетки, полив их соусом. Получается замечательно.
Надо попробовать!!!
У меня есть филе омуля, набо приготовить такие очаровательные котлетки! Танюша, тебе +++++
И Вам спасибо за оценку!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки