• 22 июня 2016, 6:41
  • 1533

Овощной салат с баклажанами-гриль

Рецепт: Овощной салат с баклажанами-гриль

Очень вкусный и сытный салатик, угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Овощной салат с баклажанами-гриль»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
839.9 ккал
белки
19.1 г
жиры
59.3 г
углеводы
196.4 г
100 г блюда
ккал
70 ккал
белки
1.6 г
жиры
4.9 г
углеводы
16.4 г

Рецепт «Овощной салат с баклажанами-гриль»:

  • Баклажан нарезать кружками, приправить с обеих сторон специями из набора FORESTER для маринования овощей и грибов гриль, оставить на 30 мин. Затем удалить с поверхности баклажана образовавшийся сок.

  • Сковороду-гриль сбрызнуть растительным маслом и обжарить баклажаны с двух сторон. Если баклажаны впитали излишки растительного масла, то выложить их на бумажное полотенце.

  • Болгарский перец нарезать крупными кусочками, смазать растительным маслом и обжарить на сковороде-гриль, затем снять запеченную кожицу и нарезать соломкой.

  • Огурец нарезать полукольцами.

  • Маслины без косточек нарезать произвольными кусочками.

  • Молодой чеснок и лук нарезать тонкими кольцами, красный лук — тонкими полукольцами.

  • Помидоры черри разрезать на половинки.

  • Листья салата нарвать руками на удобные для еды кусочки, выложить в сервировочное блюдо. Сверху выложить в произвольном порядке подготовленные овощи, каперсы, маслины.
    Сыр (брынзу или сиртаки) нарезать кубиком, разложить на салатные листья, приправить оливковым маслом и свежемолотым перцем.

Приятного пикника!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной салат с баклажанами-гриль
Рецепт: Овощной салат с баклажанами-гриль

Очень вкусный и сытный салатик, угощайтесь!

Ингредиенты для «Овощной салат с баклажанами-гриль»:

Комментарии и отзывы

Ярко, вкусно, витаминно! + + + + + + +
Спасибо!!!
Мариночка, аппетитный, яркий салатик!
Спасибо дорогая!
Наташа, благодарю!
Спасибо!
Мариночка, яркий и очень красивый салат!
Ирочка, спасибо дорогая!
Красиво и вкусно!!!
Юля, спасибо большущее!
Отличный салатик!
Настя, спасибки огромное!
Супер
Оля, благодарю!
Очень красивый, яркий и аппетитный салат получился!
Марина, спасибо огромное!
Марина,прекрасный салат
Вероничка, спасибки!
Салатик отменный!
Спасибо, дорогая!
Вера, спасибо огромное!
Прекрасный микс!
Маша, благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки