Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

MoravankaПоваренок 6 уровня

23 июня 2016, 11:00
12831

Пирог с ревенем и яблоками

Дорогие поварята, сегодня я к вам с новым пирогом. Наконец настал черед моего любимого ревеня, начинается время вкуснейших пирогов с легкой ревеневой кислинкой. Один из таких, с ревенем, яблоками и коричной посыпкой, я и предлагаю вам попробовать. Милости прошу ко мне в гости на чаек!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с ревенем и яблоками»:

Тесто

Начинка

Ревень — 500 г
Яблоко — 500 г
Пудинг ванильный — 1 пач.

Посыпка

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6140.8 ккал	белки 98.4 г	жиры 218.1 г	углеводы 954.6 г
Порции
ккал 255.9 ккал	белки 4.1 г	жиры 9.1 г	углеводы 39.8 г
100 г блюда
ккал 220.9 ккал	белки 3.5 г	жиры 7.8 г	углеводы 34.3 г

Рецепт «Пирог с ревенем и яблоками»:

Сразу предупреждаю, что из указанных ингредиентов получается большой пирог - на целый противень, размер моего 30Х35. Если вам захочется поменьше, то делайте из половины продуктов. Вес ревеня и яблок указан в уже очищенном виде.
Итак, яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить со щепоткой соли до тугих пиков.
Масло растопить и остудить, молоко немного нагреть, только чтобы было чуть теплее комнатной температуры. Муку просеять с разрыхлителем.
Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром до образования светлой массы, добавляя молоко и масло. Добавить муку, размешать лопаточкой, в несколько приемов ввести белки, осторожно перемешать.
Ревень и яблоки очистить, нарезать на небольшие кусочки, не очень мелко, сложить в большую миску. Высыпать в миску пудинг, перемешать.
Приготовить посыпку. Масло, сахарную пудру, муку и корицу промять пальцами до образования крошки.
Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто вылить на противень, разровнять. Сверху выложить ревень с яблоками. Все посыпать посыпкой и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, посыпка не должна сильно запечься.
Готовность пирога проверить деревянной палочкой. Пирог готов, ароматы витают, чай завривается!
По желанию пирог можно посыпать сахарной пудрой, я не посыпала.
Тесто получается мягкое и пушистое.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник

Теги: полдник чаепитие завтрак

Вкусы: кисло-сладкий коричный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128417/]Пирог с ревенем и яблоками[/url]
[url=/recipes/show/128417/][img]/data/cache/2016jun/23/58/1622308_75016-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Дорогие поварята, сегодня я к вам с новым пирогом. Наконец настал черед моего любимого ревеня, начинается время вкуснейших пирогов с легкой ревеневой кислинкой. Один из таких, с ревенем, яблоками и коричной посыпкой, я и предлагаю вам попробовать. Милости прошу ко мне в гости на чаек!

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Соль, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Молоко, Ревень, Яблоко, Пудинг ванильный, Сахарная пудра, Корица.
Тэги: полдник, чаепитие, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с ревенем и яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/23/58/1622308_75016-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с ревенем и яблоками" title="Рецепт: Пирог с ревенем и яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята, сегодня я к вам с новым пирогом. Наконец настал черед моего любимого ревеня, начинается время вкуснейших пирогов с легкой ревеневой кислинкой. Один из таких, с ревенем, яблоками и коричной посыпкой, я и предлагаю вам попробовать. Милости прошу ко мне в гости на чаек!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с ревенем и яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1515">Ревень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2434">Пудинг ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128417/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с ревенем и яблоками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с ревенем и яблоками»:

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Соль Ванильный сахар Разрыхлитель теста Молоко Ревень Яблоко Пудинг ванильный Сахарная пудра Корица

Тэги: полдник, чаепитие, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

127

Пирог с ревенем и яблоком

46
127
14875

Фотографии «Пирог с ревенем и яблоками» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 сентября 2021 года inna_2107 #

Чудесный пирог!

22 сентября 2021 года Moravanka # (автор рецепта)

Инночка, спасибо большое!

22 сентября 2021 года tata1108 #

+15

[+5]

Очень вкусный, нежный, ароматный пирог! Спасибо большое за рецепт!

22 сентября 2021 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо!

25 мая 2020 года Сладкоежка2603 #

+12

[+4]

Спасибо Вам за рецепт. Сочетание с яблоками удачное. Сочный, большой, нежный, вкусная, ароматная крошка

25 мая 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо большое, я очень рада, что пирог понравился!

25 мая 2020 года Сладкоежка2603 #

Это Вам спасибо, мне нравятся многие Ваши рецепты. Некоторые уже повторяла. Чешская кухня ценится и в Австрии

25 мая 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

29 июля 2019 года Vedma12 #

Очень вкусно получилось, завтра отнесу на работу ( у меня там одни сладкоежки) уверена всем понравится. Не смогла найти пудинг, использовала крахмал. Спасибо большое.

29 июля 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв, мне очень приятно, что пирог понравился!

7 октября 2017 года fialkaXY #

+15

[+5]

Очень вкусный пирог! Спасибо за рецепт!

7 октября 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв и фото! Я очень рада, что пирог Вам понравился!

13 июня 2017 года Ируня # (модератор)

+16

[+4]

Вкусный пирог! Но штрейзель у меня почему-то не получился таким как должен быть.. Не знаю в чём причина, получилось тесто, пришлось вручную отрывать маленькие кусочки и укладывать сверху, что и по времени долго получилось, да и не так как должно быть) Я обычно не с пудрой, а с сахарным песком делаю.. Может, связано как-то.. А в остальном всё супер! Замечательная ароматная начинка и пышное тесто! Спасибо!

13 июня 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв и фото! Я рада, что пирог понравился!

А со штрейзелем что-то не так, должна получиться обыкновенная сладкая крошка. Мне кажется, что вы просто долго месили, что тесто получилось? Если просто перетереть все пальцами без замеса, как же тесто получится?

А может разница в муке сказалась? Я не знаю.

13 июня 2017 года Ируня # (модератор)

Нет, не месила) Я умею штрейзель делать) Перетирала и получалась не крошка, а сразу наподобие колбасок из теста, не было той самой нужной консистенции. На муку не грешу, т.к. пользуюсь всегда только одной маркой муки, штрейзель тоже с ней делала раньше. Почему то мне кажется, что в пудре дело.. Но не суть) Если еще буду печь этот пирог, просто сделаю другой штрейзель и всё, всего делов-то)

13 июня 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

9 мая 2017 года anilah #

9 мая 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

1 ноября 2016 года Сивцова Наталья #

+13

[+5]

спасибо за вкусняшку, Наташенька

а то, что большой размер пирога .....так никто и не заметил даже

не успели

1 ноября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Наташа, большое прасибо за такую шикарную оценку рецепта и фото! Я очень рада, что пирог понравился вашей семье!

17 сентября 2016 года olga2121972 #

+13

[+5]

Наташа, добрый день, я к Вам с отчетом! Испекла пирог по Вашему рецепту. Какая же это вкуснятина!!! Изумительное сочетание мягкого теста, нежной кислинки ревеня и сладкой, ароматной посыпки!!! И еще одно огромное преимущество пирога - королевский размер! Идеально для моей всегда голодной семьи!))) Огромное Вам спасибо за такой замечательный рецепт!

17 сентября 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Олечка, большое спасибо за замечательный отчет, фото и добрые слова! Как приятно получать такие комментарии

17 сентября 2016 года olga2121972 #

9 июля 2016 года andrea22 #

удвоила кол-во рабарбара за неимением яблок....улётно....ем с наслаждением....пока мужа нет

....сметёт за 10 мин. всё.Спасибо за рецептик

9 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв, я очень рада, что пирог понравился!

30 июня 2016 года Nisus #

Замечательный рецепт. В начинку вместо яблок добавила замороженную клубнику. Получилось отлично. Расхватали за 10 минут.

)

1 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо за то, что воспользовались моим рецептом! Мне очень приятно, что пирог понравился, спасибо за теплые слова!

30 июня 2016 года tysia 75 #

Ia neznau kak zdes stavit plusiki.Tak ksk pirog syper,imenno takoi recept davno iskala..Neznala kak tak kroshka sverxy polychaetsa..Blagodaria vashemy recepty teper znau

Syper..Bolshoe spasibo..Vam iz 10 balov stavlu 11

30 июня 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Плюсики ставятся в под рецептом, где написано "Оценить". Спасибо большое за внимание к рецепту и добрые слова!

28 июня 2016 года irystela #

Хороший пирог с ревнем, только, у меня пекся значительно дольше, хотя духовка хорошая.

29 июня 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв! Время выпечки всегда нужно контролировать по своей духовке. У меня пекся 25 минут и посыпка уже начинала подсыхать и затвердевать, так что для меня было лучше печь на пару минут меньше, минуты 22. Поэтому всегда ориентируйтесь по мере выпечки, невозможно угадать, например, может быть в плите плохо отрегулирован термостат и температура не соответствует наставленной и т.д.

27 июня 2016 года luneva_e #

Натулечка! Красота - то какая!

Жалко у меня ревеня нет.

Буду искать!

27 июня 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Катюша! А я сегодня еще прикупила, думаю, что испечь

25 июня 2016 года kopylovalu #

вкуснота и просто. Спасибо от меня и моих едоков!!!!!

25 июня 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо, что испекли мой пирог! Я очень рада, что пирог вам понравился!

24 июня 2016 года Вета-Лана1 #

Завтра пойду за ревнем)))

25 июня 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Вот и правильно!

24 июня 2016 года ved-marina #

24 июня 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

24 июня 2016 года tomi_tn #

Наташа, у тебя как всегда просто суперский пирог!

24 июня 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Танечка, спасибо за такую оценку!

24 июня 2016 года veronika1910 #

Наташа,шикарный пирог

24 июня 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо!

23 июня 2016 года Senpolia #

Ооочень аппетитный пирог

23 июня 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Пирог с ревенем и яблоками

Ингредиенты для «Пирог с ревенем и яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с ревенем и яблоками»:

Другие варианты рецепта

Пирог с ревенем и яблоком

Похожие рецепты

Мини-пироги с картофелем и беконом

Пирожки на кефире с курицей и грибами

Пирог "Кокосовая розетка"

Мини-пирожки с пикантной начинкой

Шарлотка бананово-яблочная

Шоколадно-грушевый тарт

Тарт "Прованс"

Кулебяка постная "Праздничная"

Пирог со стручковой фасолью

Фотографии «Пирог с ревенем и яблоками» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!