Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

EsenijaПоваренок 6 уровня

8 апреля 2013, 9:13
17538

Постный пирог "Грушевый"

Райское наслаждение! Это очень нежный пирог, грушево-медовый! Рекомендую попробовать, он не оставит никого равнодушным. За рецепт спасибо Ирине Кулевой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Постный пирог "Грушевый"»:

Сахар коричневый (Мистраль) — 1 стак.
Груша — 5 шт
Вода — 1 стак.
Мед — 2 ст. л.
Орехи (любые молотые) — 0,25 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Корица — 0,25 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 пач.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2009.5 ккал	белки 17.7 г	жиры 4.2 г	углеводы 488.7 г
Порции
ккал 401.9 ккал	белки 3.5 г	жиры 0.8 г	углеводы 97.7 г
100 г блюда
ккал 136.7 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.3 г	углеводы 33.2 г

Рецепт «Постный пирог "Грушевый"»:

Для пирога нам понадобится 5 штук груш. Помоем их и нарежем на кусочки.
В тесто я использовала коричневый сахар фирмы Мистраль. Он кусковой, но нам все равно нужно сахар растапливать, я взяла примерно стакан.
Итак, берем небольшую кастрюльку и в нее вливаем 1ст. воды, и добавляем 0,5 ст. растительного масла, 1 стакан сахара. Все это прогреваем до растворения сахара, добавляем еще мед.
Когда сахар растворится, убираем с огня и добавляем разрыхлитель. Масса сразу увеличится вдвое. Затем добавим орехи, корицу и муку. Все хорошо размешаем, масса будет как густая сметана.
Нашу грушу выкладываем в форму. Форму лучше смазать растительным маслом.
Выливаем тесто на груши. Ставим в разогретую духовку. У автора было на 1 час при 220*С., но в моей духовке пирог был готов через 25 минут при 190*С. Так что, смотрите по вашей духовке.
Когда пирог будет готов, достаем его и даем остыть.
Потом отрезаем кусочек, поливаем шоколадом и наслаждаемся! Пока делала фотоcессию, думала, съем весь.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / Пасха На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий грушевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73773/]Постный пирог "Грушевый"[/url]
[url=/recipes/show/73773/][img]/data/cache/2013apr/07/35/124206_73518-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Райское наслаждение! Это очень нежный пирог, грушево-медовый! Рекомендую попробовать, он не оставит никого равнодушным. За рецепт спасибо Ирине Кулевой.

Ингредиенты: Сахар коричневый, Груша, Вода, Мед, Орехи, Масло растительное, Мука пшеничная, Корица, Разрыхлитель теста.
Тэги: выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный пирог "Грушевый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013apr/07/35/124206_73518-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный пирог Грушевый" title="Рецепт: Постный пирог Грушевый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Райское наслаждение! Это очень нежный пирог, грушево-медовый! Рекомендую попробовать, он не оставит никого равнодушным. За рецепт спасибо Ирине Кулевой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный пирог "Грушевый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/73773/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный пирог "Грушевый"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Постный пирог "Грушевый"»:

Сахар коричневый Груша Вода Мед Орехи Масло растительное Мука пшеничная Корица Разрыхлитель теста

Тэги: выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постный пирог "Грушевый"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

24 апреля 2021 года Vishnja #

[+5]

Очень интересный рецепт грушевого пирога!

29 апреля 2021 года Esenija # (автор рецепта)

SPASIBO

7 марта 2017 года e lapine #

+17

[+5]

Прекрасный рецепт, спасибо, что поделились, завтра 8 марта, захотелось побаловать себя во время поста.

С праздником весны Вас!

7 марта 2017 года korztat #

Очень аппетитный пирог получился!

8 марта 2017 года Esenija # (автор рецепта)

↑Ответ для e lapine

спасибо

20 ноября 2015 года Moravanka #

[+4]

Большое спасибо за рецепт вкусного пирога! Еще одно мое спасибо на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=292581#p292581

20 ноября 2015 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо за отчет! очень рада что вам понравился

16 августа 2015 года Танечка Сребняк #

Ой-ой! Хочу такой завтра утром! Но пачка разрыхлителя-это сколько? У меня 10, 18, 20 грамм. Какой брать? Спасибо!

17 августа 2015 года Esenija # (автор рецепта)

у нас 15гр

12 апреля 2014 года LudmilaVovchenko #

Есения очень понравился ваш рецепт! Недавно готовила его по памяти, немного перепутала количество сахара и муки (взяла 2 стакана муки и 1.5 стакана сахара, причем обычного), но все равно получилось вкусно. Заметила, что получается намного вкуснее положить измельченные ножем на очень маленькие кусочки грецкие орехи, чем класть смолотый на блендере в муку миндаль.

12 апреля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Ну здорово! я рада что у вас все получилось! спасибо

2 октября 2013 года mixrutka #

[+5]

Леночка, держи мой отчетик! Прости за качество фото, думала потом еще красиво сфоткаю, а потом оказалось, что уже нечего фотографировать)! Пирог получился очень вкусный, поднялся больше чем в 2 раза, груши с шоколадом-волшебное сочетание!!! Спасибо большое за рецепт!

2 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Марина здорово! я рада что понравилось! хорошо поднялся! молодец!!!

15 апреля 2013 года nono4ka #

Спасибо з такой вкусный пирог! Мужу очень понравился, хотя он еще тот привереда))))

15 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

На здоровъе, моему мужу тоже очень понравился

12 апреля 2013 года Tatjana Roo #

Спасибо большое за Ваш рецепт.Очень понравилось.А фотографии просто бесподобные!!!

12 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Вам спасибо за отзыв! я очень рада что понравился!

9 апреля 2013 года Kleine Hase #

О, вот и рецептик!

Такой соблазнительный кусочек - прелестно!

Леночка! Вопросики...

По поводу сахара - сколько в граммах, у меня сахар не кусковой, а обычный коричневый

и ещё - размер твоей формы

Спасибо, дорогая! Победы тебе!

9 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Ой Ларис спасибо тебе! да сахару надо по рецепту стакан, а форма наверно 20см..маленькая была..

9 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

↑Ответ для Kleine Hase

Ларис 24см..измерила..

.ты можешь брать любой сахар..я сегодня опять делала с белого сахара..тоже вкусно

9 апреля 2013 года Kleine Hase #

Отлично! Нет, у меня есть и коричневый - с ним наверное вкуснее

9 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

ну да..и цвет такой коричневый..но это на тот слу4ай если дома только белый будет...как у меня сегодня

8 апреля 2013 года Нина Ноночка #

Очена аппетитно и вкусно выглядит пирог! Победы вам в конкурсе

8 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо вам большое! Будем надеяться !

8 апреля 2013 года Sveta5553 #

Super!!

8 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Спасибочки

Svetik

8 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #

Просто чудесный пирог - утащу ка я кусочек )))) с меня++++

8 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

ой спасибочки...угощайтесь

8 апреля 2013 года mixrutka #

Прям аппетит разыгрался, глядя на фото Вашего пирога !!!

явно относится к такому виду пирогов-не остановиться, пока тарелка не опустеет

8 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

да...вы правы..улетел за пару минут....

8 апреля 2013 года AnnaSi #

Очень аппетитные финальные фото!

8 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

8 апреля 2013 года Bryngilda deleted #

Отличный пирог!

Удачи в конкурсе!

8 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибочки, очень хотелось бы...

8 апреля 2013 года Bryngilda deleted #

Надо верить и готовить! Всё получиться ! Удачи!!!!!!!!!!!!!

8 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

ой спасибо вам за такой позитив!

8 апреля 2013 года Аэлена #

вопрос по рецепту

Интересный пирог

. А груши у Вас крупные?

8 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

груши средние , как на фото..надо брать мягкие лучше

8 апреля 2013 года Ольчик40 #

какая красота

грушевые пироги - моя слабость. Отличный рецепт

8 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Оля спасибо!

он действительно был вкусный, даже муж отметил, он не очень любит мои эксперименты..

.но этот пирог сказал, чтото!!

8 апреля 2013 года КАТАВА #

Очень интересный рецепт теста. Похож на приготовление для торта рыжик. Там на водяной бане тоже греют тесто. А за счет карамельности сахарного сиропа, вкус карамели ощущается потом?

8 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо!

очень вкусно...много груши , поэтому вкус такой грушевый.. и тесто внутри влажное и немного карамельное!

8 апреля 2013 года КАТАВА #

меня прям заинтересовал рецепт) хочу приготовить) утащила в норку. прост я сейчас на диете, по пирогам только облизываюсь, но потом....

8 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

я думаю вам он понравится

8 апреля 2013 года КАТАВА #

вот, не сомневаюсь! мне УЖЕ понравился!

8 апреля 2013 года Шахзода #

Люблю выпечку с грушей!!Удачи в конкурсе!

8 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо большое, она понадобится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный пирог "Грушевый"

Ингредиенты для «Постный пирог "Грушевый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный пирог "Грушевый"»:

Похожие рецепты

Галзон

Луковники

Сладкая вишнево-творожная лазанья

Заливной капустный пирог

Пирог от мамы

Сырный пирог с яблоками и тмином

Пирожки с мясом «Солнышко»

Творожно-маковый пирог

Пирог солнышко

Фотографии «Постный пирог "Грушевый"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!