Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

xmxmПоваренок 6 уровня

24 июня 2016, 10:27
90855

Тушеные кабачки с яйцом

Пока сезон кабачков, едим их, не переставая. Предлагаю вам еще один рецепт из нашей семейной копилки. Очень вкусно получается. Начнем...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеные кабачки с яйцом»:

Кабачок (800 г) — 2 шт
Лук репчатый — 3 шт
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Чеснок — 5 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1136.4 ккал	белки 29 г	жиры 74.5 г	углеводы 77.8 г
100 г блюда
ккал 97.1 ккал	белки 2.5 г	жиры 6.4 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Тушеные кабачки с яйцом»:

Режем лук и отправляем его жариться в казан с маслом
Пока лук жарится, нарезаем на мелкие кубики кабачки
Когда лук только начнет золотиться, засыпаем в казан кабачки и накрываем крышкой. Изредка помешиваем
Кабачки пустят сок. Снимаем крышку и выпариваем всю жидкость. У меня весь процесс занял 40 минут (все зависит от сочности кабачков).
Добавляем два куриных яйца и быстро перемешиваем
Нарезаем чеснок (можно просто подавить), солим-перчим и выключаем плиту. Накрываем крышкой на несколько минут.
Кабачки готовы. Их можно есть как горячими, так и холодными. Очень вкусно. Приятного аппетита. Спасибо!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе закуска детям завтрак ужин обед

Вкусы: кабачковый чесночный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128445/]Тушеные кабачки с яйцом[/url]
[url=/recipes/show/128445/][img]/data/cache/2016jun/24/24/1623086_11299-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Пока сезон кабачков, едим их, не переставая. Предлагаю вам еще один рецепт из нашей семейной копилки. Очень вкусно получается. Начнем...

Ингредиенты: Кабачок, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный, Чеснок, Яйцо куриное.
Тэги: второе, закуска, детям, завтрак, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеные кабачки с яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/24/24/1623086_11299-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тушеные кабачки с яйцом" title="Рецепт: Тушеные кабачки с яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пока сезон кабачков, едим их, не переставая. Предлагаю вам еще один рецепт из нашей семейной копилки. Очень вкусно получается. Начнем...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеные кабачки с яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128445/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеные кабачки с яйцом

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеные кабачки с яйцом»:

Кабачок Лук репчатый Масло подсолнечное Соль Перец черный Чеснок Яйцо куриное

Тэги: второе, закуска, детям, завтрак, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1571

Фотографии «Тушеные кабачки с яйцом» от приготовивших (65)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 сентября 2016 года masha vet #

[+5]

Юрик, вот и я к тебе пожаловала с твоими знаменитыми супер кабачками! Ну конечно же очень вкусно! Сочно, нежно, ароматно! Прекрасный рецепт! Спасибо огромное!!! Забираю навсегда в золотую коллекцию!

18 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Машик, огромное спасибо, что наконец-то ты их приготовила. Спасибо за шикарную фотку.

18 сентября 2016 года masha vet #

Юрик, это тебе еще раз огромное спасибо за такие восхитительные кабачки!!!

18 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

ща как загоржуся

18 сентября 2016 года masha vet #

Конечно надо гордится, когда есть чем!

18 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

думаю есть

18 сентября 2016 года masha vet #

Бесспорно!

19 сентября 2016 года Himbeeren #

↑Ответ для masha vet

Машуля,как у тебя вкусно!

19 сентября 2016 года masha vet #

Жанночка, огромное спасибо милая!

Угощайся солнышко!

18 сентября 2016 года Олюшен #

[+5]

Юра, принимайте фотоулику ! Если честно, мы не являемся большими поклонниками кабачков , есть всего пара рецептов, которые нравятся, точнее было. Теперь и ваш рецепт входит в их число.
Теперь хочу по примеру Иры сделать с затаром, гулять так гулять

18 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо, огромное за доверие и за отличную фотку

Одно плохо....ко мне не надо на ВЫ...Только на ТЫ

Я очень рад что мой рецепт пополнит коллекцию любимых

18 сентября 2016 года Олюшен #

исправлюсь

18 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

17 сентября 2016 года helena1961 #

Всё лето кабачки были в меню нашей семьи, кажется попробовали их во всех возможных вариантах, ан нет! Сегодня предложила домочадцам ваш рецепт. С пылу, с жару что-то не пошло. А вечером покрошили свежих помидор в оставшиеся кабачки и в конце ужина салатник даже хлебом вымакали)) Получилось совсем другое блюдо, но вам спасибо за основную идею.

17 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Тоже вариант

я тоже больше холодные предпочитаю.

17 сентября 2016 года Vishnja #

[+5]

Юра, приготовила кабачки и пришла с благодарностью! Очень вкусно, сочно и ароматно! Спасибо большое за такой аппетитный вариант и интересный рецепт!

17 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Очень рад что понравилось. Спасибки за отличный фотоотчет

18 сентября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Vishnja

Любонька, кабачки аппетитные

19 сентября 2016 года Vishnja #

Олечка, спасибо большое!

Приятно пробовать новые сочетания!

Тебе за внимание и отзыв -

19 сентября 2016 года Himbeeren #

↑Ответ для Vishnja

Любаша,какая у тебя аппетитная тарелочка!Ням!

19 сентября 2016 года Vishnja #

Жанночка, спасибо тебе большое, что зашла в гости!

Очень рада
угостить!

19 сентября 2016 года Himbeeren #

14 сентября 2016 года Ирушенька #

[+5]

Юра, принимай отчет! Очень вкусное, нежное блюдо!Чудесные,сочные, прозрачные кубики!

Готовила строго по рецепту. Только вместо черного перца добавила затар. Получилось необыкновенно ароматно! Нам понравилось и в теплом виде, и в холодном!

Спасибо тебе огромное, Юра, за рецепт! Буду готовить блюдо еще не раз!

14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Ирочка, благодарю за подробный отчет и фото. Спасибо

14 сентября 2016 года felix032 #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, вкусное, ароматное блюдо

!!!

14 сентября 2016 года Ирушенька #

Галочка, спасибо тебе огромное за внимание и такие добрые слова!

Угощайся, на здоровье!

Блюдо очень вкусное!

15 сентября 2016 года felix032 #

Спасибо большое, очень вкусно

!!!

14 сентября 2016 года Mary Stone #

↑Ответ для Ирушенька

Иришенька,можно я к тебе на ужин напрошусь?

Уж больно аппетитная тарелочка...

14 сентября 2016 года Ирушенька #

Машуля, ура! Жду тебя на ужин! Побежала стол накрывать!

Спасибо тебе огромное за внимание и такие позитивные слова, Машенька!

14 сентября 2016 года Тамуся #

↑Ответ для Ирушенька

Иринка, очень симпатичное, аппетитное блюдо получилось!

14 сентября 2016 года Ирушенька #

Спасибо тебе огромное, мамуля, за внимание и приятные слова!

Угощайся, на здоровье!

15 сентября 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, очень аппетитная тарелочка!

Солнечная такая!

Шикарное исполнение рецепта!

15 сентября 2016 года Ирушенька #

Оленька, милая, огромное спасибо тебе за внимание, такую высокую оценку и добрые слова!

Угощайся, на здоровье!

15 сентября 2016 года Покусаева Ольга #

Ирочка, с удовольствием!

Очень вкусно!

Спасибо большое

15 сентября 2016 года Violl #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, очень аппетитное блюдо получилось

15 сентября 2016 года Ирушенька #

Виолеточка, огромное спасибо тебе за внимание и приятные слова!

15 сентября 2016 года Himbeeren #

↑Ответ для Ирушенька

Ириночка, какая у тебя аппетитная тарелочка!

15 сентября 2016 года Ирушенька #

Жанночка, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова!

Угощайся, на здоровье!

15 сентября 2016 года Himbeeren #

С удовольствием,Ириночка!

18 сентября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, шикарные кабачки

18 сентября 2016 года Ирушенька #

Олюшка, спасибо тебе огромное за высокую оценку!

Угощайся, на здоровье!

14 сентября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

[+4]

Интересный рецепт. Но в горячем виде я что то вкуса не разобрала, какой то он не цельный, чеснок отдельный вкус даёт, яйца сами по себе...А вот в холодном виде мне ОЧЕНЬ понравилось!!!!! Вся эта разноголосица в цельную песню сливается, кабачки вкус приобретают. Юра, спасибо за интересный эксперимент с кабачками!!!

14 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Я тоже в холодном виде предпочитаю. Спасибо за обширный комментарий и фото

13 сентября 2016 года Сурик #

[+5]

Юрааа…!!! Как же вкусно получилось!!! Великолепный рецепт!!! Спасибо тебе большое, что поделился рецептом из семейной копилки!!! Кстати, хлебушек на фото-это я опять готовила по твоему замечательному рецепту!!!

13 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Огромное спасибо за доверие. А хлеб не мой

.
Но я на него подсел

13 сентября 2016 года Сурик #

Ну рецепт твой "Хлеб пшеничный с семенами льна и кунжута"! Какой же вкусный!!! И всегда удачный!!!

13 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

ааа...ну это да.. я думал про другой

14 сентября 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, очень аппетитная фоточка!

Вкуснотища!

14 сентября 2016 года Сурик #

Спасибо большое, моя хорошая!!! Согласна, вкуснотища!!!

14 сентября 2016 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, очень аппетитно

, красиво и оочень вкусно

!!!

14 сентября 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Галочка!!! Ох, как вкусно!!!

16 сентября 2016 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Людочка, очень аппетитно!!!

22 сентября 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Я даже и не ожидала, что это тааак вкусно!!! Супер!!!

18 сентября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Сурик

Людочка, отличные кабачки

22 сентября 2016 года Сурик #

Олечка! Кабачки шикарные!!! Спасибо большое за похвалу!!!

22 сентября 2016 года lelikloves #

А я их уже с утра приготовила и насладилась

(только пока не отчиталась

)

22 сентября 2016 года Сурик #

Ай, какая молодец!!!

13 сентября 2016 года elenlazz #

Актуально, свежо, вкусно и хорошо!!!

13 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо

13 сентября 2016 года Демурия #

[+5]

Вкусно, быстро, сливочно!
Спасибо!!!

13 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо огромное за одобрение и доверие

13 сентября 2016 года iren0511 #

↑Ответ для Демурия

Оленька, смотрю на твои сочные Кабачки и так и ручки чешутся за кабачками бежать. Дома в наличие есть баклажан. Думаю не попробовать ли с баклажаном?

13 сентября 2016 года Демурия #

Так нежно с баклажаном не получится. Как хочешь. Лучше салатик мой приготовь

/recipes/show/131303/
Себя не похвалишь, никто не похвалит

13 сентября 2016 года iren0511 #

Побежала по ссылочке.

12 сентября 2016 года Арина А #

[+4]

Юра - спасибо вам большое за прекрасное блюдо! Мне показалось, что готовить ну проще некуда - и вкус абсолютно мой. Но увлечь вашими кабачками остальных домочадцем так и не получилось. Муж как не любил кабачки, так и продолжат их не любить, а детке слишком резковат чеснок показался - я в следующий раз с чесноком немного потомлю - минут 5, чтобы резкость ушла, а себе потом чуток отдельно добавлю.

12 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо за отличный фотоотчет. А вкус... Всем не угодить

12 сентября 2016 года Арина А #

Это точно - но я не теряю надежды!

12 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Вот сестра жены тоже кабачки не ест... При том при всем, готовит их мужу. Он в восторге. У меня есть еще один рецептик. Возможно он не поймет что там кабачки. Как он к острому и к баклажанам относится?

11 сентября 2016 года ольга алексеевна 2 #

Юра, спасибо за этот рецепт. Всегда удивляюсь Вашему умению слегка изменить технологию и вкус блюда неузнаваем. Всего-то и надо выпарить жидкость из жарящихся с луком кабачков, а вкус получается совсем другой. Ну очень вкусно! Спасибо. В духовке стоит ваш рататуй... Жду результата.

11 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Огромное спасибо за чудесное врплощение рецепта

10 сентября 2016 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусно и ароматно.

10 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Очень рад что Вам понравилось. Спасибо огромное за фотоотчет

10 сентября 2016 года Людмила НК #

[+4]

Эти чудные кабачки пришлись всем по вкусу! Спасибо за рецепт! Будем готовить ещё.

10 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо огромное за фотоотчет и доверие к рецепту

9 сентября 2016 года Nat W #

[+5]

Просто, вкусно, сочно!

Готовлю часто омлет с цукини и луком, а тут, в новой форме, и вкус как-то обновился

Большое спасибо за идею! Буду повторять

9 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо огромное за прекрасный фотоотчетик

9 сентября 2016 года Nat W #

6 сентября 2016 года Лисенок0309 #

[+5]

Спасибо за рецепт. Очень нежно, вкусно, легко. Непременно буду повторять!

6 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Очень рад что угодил. Спасибо за шикарный отчетик с фото

7 сентября 2016 года Лисенок0309 #

7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

6 сентября 2016 года barska #

[+5]

Спасибо за рецепт! Ооочень вкусно получилось! Отужинали с удовольствием!

6 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Отличное исполнение..Отличное фото. Спасибо за доверие

6 сентября 2016 года barska #

СпасиБ! Буду повторять!

6 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

1 сентября 2016 года Лисенок0309 #

Ух, как просто и вкусно

1 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

спасибо

1 сентября 2016 года девушка с веслом #

[+5]

Вкусно, просто, бюджетно. Так я раньше делала баклажаны, а оказалось, что можно и кабачки!

1 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и отчетик. Надеюсь рецепт пропишется у вас как и у нас

19 августа 2016 года anilah #

19 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

11 августа 2016 года LNataly #

[+5]

Юра, вкусно! Очень вкусно! Легко, замечательно! Удовольствие в приготовлении и в поедании!

Мой 2х-летний карапуз тоже облюбовал эту вкусняшку! Буду готовить ещё обязательно! Спасибо большое!

11 августа 2016 года lelikloves #

Наташенька, как аппетитно

Спасибо за наводочку, прихватила

11 августа 2016 года LNataly #

Вкусно, Олик!

Только я немного упростила, кабачки с лучком обжарила и залила яйцом!! Вкуснооотааа!!

Спасибо, дорогая!

11 августа 2016 года lelikloves #

У тебя кабачки целенькие получились, не разваливаются

И от этого выглядит еще аппетитнее

11 августа 2016 года LNataly #

Спасибо!

12 августа 2016 года xmxm # (автор рецепта)

↑Ответ для LNataly

Очень рад что угодил именно карапузу. На здоровье ему. Спасибо за отличный фотоотчет

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушеные кабачки с яйцом

Ингредиенты для «Тушеные кабачки с яйцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеные кабачки с яйцом»:

Похожие рецепты

Осенняя фантазия

Капуста цветная в крахмальном кляре

Овощи "Как в детском саду"

Одесские драники

Рис "Христофор Колумб"

Сырное фондю в тыкве с хрустящими палочками

Баклажаны с морковью

Брюссельская капуста с сырным соусом

Чанфотта с мясными шариками

Попробуйте приготовить вместе

Салат с тунцом и моцареллой

Айвар

Коврижка творожная

Фотографии «Тушеные кабачки с яйцом» от приготовивших (65)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!