Версия для печати Рецепты Заготовки Заморозка

xmxmПоваренок 6 уровня

24 июня 2016, 10:48
18152

Стручковая фасоль на зиму

Пока рынок полный стручковой фасолью и она очень дешевая, закупаем и готовим ее на зиму. Раньше мы ее готовили в банках. Мучились, стерилизовали. Ко всему использовали уксус. А теперь просто замораживаем немного подготовив. Предлагаю и вам простой рецепт заготовки стручковой фасоли на зиму. Начнем...

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Стручковая фасоль на зиму»:

Фасоль стручковая — 5 кг
Вода (кипяток) — 5 л

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1200 ккал	белки 100 г	жиры 10 г	углеводы 180 г
100 г блюда
ккал 12 ккал	белки 1 г	жиры 0.1 г	углеводы 1.8 г

Рецепт «Стручковая фасоль на зиму»:

Удаляем концы фасоли с обеих сторон. Тщательно ее моем
Ставим большую кастрюлю с водой на огонь
Когда вода закипит, порциями добавляем фасоль. У меня получилось за три раза. Не ждем кипячения. Засекаем 3 минуты и шумовкой убираем фасоль под холодную воду
В итоге получилась вот такая громадная миска. Ложка для размера.
Оставляем чтоб стекла вся вода. В формы (можно использовать любые. У меня от фруктов), ставим целлофановые пакеты
Выкладываем фасоль
Закрываем пакеты
Отправляем в морозильную камеру. Включаем шоковую заморозку. У кого ее нет, не беда. Просто оставляем до полной заморозки. Потом вынимаем из форм и складываем плотно друг к дружке, чтобы еще много чего поместить в морозильник. Зимой просто размораживаем и используем так, как душе угодно. В магазинах фасоль дорогая, а тут мы имеем аж 8 заготовок, 8 вкусных блюд зимой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: заготовка

Вкусы: фасолевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128447/]Стручковая фасоль на зиму[/url]
[url=/recipes/show/128447/][img]/data/cache/2016jun/24/48/1623110_79959-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Заморозка
Пока рынок полный стручковой фасолью и она очень дешевая, закупаем и готовим ее на зиму. Раньше мы ее готовили в банках. Мучились, стерилизовали. Ко всему использовали уксус. А теперь просто замораживаем немного подготовив. Предлагаю и вам простой рецепт заготовки стручковой фасоли на зиму. Начнем...

Ингредиенты: Фасоль стручковая, Вода.
Тэги: заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Стручковая фасоль на зиму
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/24/48/1623110_79959-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Стручковая фасоль на зиму" title="Рецепт: Стручковая фасоль на зиму"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пока рынок полный стручковой фасолью и она очень дешевая, закупаем и готовим ее на зиму. Раньше мы ее готовили в банках. Мучились, стерилизовали. Ко всему использовали уксус. А теперь просто замораживаем немного подготовив. Предлагаю и вам простой рецепт заготовки стручковой фасоли на зиму. Начнем...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/177/">
          Заморозка
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Стручковая фасоль на зиму»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128447/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Стручковая фасоль на зиму

Категория: Заготовки › Заморозка

Ингредиенты для «Стручковая фасоль на зиму»:

Фасоль стручковая Вода

Тэги: заготовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Стручковая фасоль на зиму» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

24 июня 2016 года Маргарита Сидорова #

Спасибо, потом зимой будем наслаждаться

24 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Вот именно

24 июня 2016 года Джавгарат #

Вы настоящий рачительный хозяин!Браво!

24 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

спасибо

24 июня 2016 года svetysia #

Получите и мой голос за ценный рецепт

24 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Получите и Вы мою благодарность

24 июня 2016 года Суслик Маринка #

Я тоже делала без предварительной обработки. Но в этот раз попробую по твоему рецепту. Спасибо за идею

24 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Много лет уже так делаю

24 июня 2016 года Kuss #

Юра! Прекрасная идея!

Жаль, что у нас цены на сырую фасоль тоже зашкаливают!

24 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Все в сравнении. У нас 3 кг 1 евро

24 июня 2016 года Kuss #

Ну, да! У нас 3,5 евро, а пакетик замороженной 1,4.

24 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Давно талдычу тебе... Переезжай

24 июня 2016 года Kuss #

Я теплого моря хочу!

24 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Пока не поздно... Я в воскресенье к нему еду

24 июня 2016 года Kuss #

24 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

24 июня 2016 года Alisa86 #

Спасибо за идею! Я замораживала, но без предварительной обработки.

24 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

И при разморозке получали кашу

24 июня 2016 года nnutty #

Обязательно сделаю так! спасибо!

24 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо, что отозвались и вам понравилось

24 июня 2016 года nnutty #

Юрий, со мной на ты

24 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

ок

24 июня 2016 года яся1975 #

Спасибо, замечательный способ, оказывается надо немного обварить. Я не понимала, что не так при моей заморозке. Век живи....

24 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

если не пропарить, во-первых занимает больше места, во-вторых после разморозки зимой(если не использовать шоковую заморозку) можно получить кашу. А этот рецепт универсален. Под любую морозилку

24 июня 2016 года Angel-Wise #

Спасибо большое, обязательно воспользуюсь

24 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Я просто всегда зимой устрашаюсь от цены пакета на 400 грамм в магазине. Он стоит ровно столько сколько я потратил сейчас на всю эту фасоль

24 июня 2016 года marfutak # (модератор)

Вот это точно сказано.

24 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Поэтому максимально забиваю морозильник всякими овощами. Мясо оно и зимой мясо, а вот овощи..

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Стручковая фасоль на зиму

Ингредиенты для «Стручковая фасоль на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Стручковая фасоль на зиму»:

Похожие рецепты

Рапаны

А-ля шарлотка "Золотая осень"

Овощные бульонные кубики

Тесто для пасты, пельменей и вареников

Булочки глубокой заморозки

Ароматное масло

"Витаминка" из летних ягод

Паста домашняя яичная быстрого приготовления

Перец фаршированный замороженный "Для работающих и занятых"

Фотографии «Стручковая фасоль на зиму» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!