Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

konfetasladkaaПоваренок 5 уровня

25 июня 2016, 18:21
2350

Тарт с куриной печенью и морковью

Предлагаю Вам попробовать этот открытый пирог. Сытно и вкусно на мой взгляд. Пробуйте!..

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарт с куриной печенью и морковью»:

Основа

Мука пшеничная / Мука — 280 г
Масло сливочное — 140 г
Вода — 8 ст. л.
Соль (щепотка) — 3 г

Заливка

Яйцо куриное (3-5 штук от размера и ваших вкусов) — 3 шт
Сливки (или молоко со сметаной) — 300 мл
Сыр твердый — 200 г

Начинка

Печень куриная — 800 г
Морковь — 3 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4892 ккал	белки 243.7 г	жиры 327.9 г	углеводы 244.2 г
100 г блюда
ккал 220.4 ккал	белки 11 г	жиры 14.8 г	углеводы 11 г

Рецепт «Тарт с куриной печенью и морковью»:

Быстро приготовить тесто из муки, измельченного охлажденного теста, холодной воды и щепотки соли. Хорошо вымесить, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. Печень пожарить. Морковь нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде в течение 5-10 минут.
Тесто раскатать по диаметру формы так, чтобы бортики были высокими. Выложить в форму и наколоть вилкой. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов. Приготовить заливку из сливок или молока со сметаной, яиц, тертого твердого сыра. Количество яиц от 3 штук до 5, в зависимости от ваших вкусов. Все соединить, добавить по вкусу соль, перец, специи и хорошо взбить венчиком. Печень крупно нарезать и выложить в готовую основу вместе с отварной морковью. Все залить заливкой и выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: выпечка гости духовка чаепитие закуска обед ужин

Вкусы: насыщенный печеночный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128497/]Тарт с куриной печенью и морковью[/url]
[url=/recipes/show/128497/][img]/data/cache/2016jun/25/21/1624274_24235-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Предлагаю Вам попробовать этот открытый пирог. Сытно и вкусно на мой взгляд. Пробуйте!..

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Вода, Соль, Яйцо куриное, Сливки, Сыр твердый, Печень куриная, Морковь, Перец черный.
Тэги: выпечка, гости, духовка, чаепитие, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарт с куриной печенью и морковью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/25/21/1624274_24235-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тарт с куриной печенью и морковью" title="Рецепт: Тарт с куриной печенью и морковью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вам попробовать этот открытый пирог. Сытно и вкусно на мой взгляд. Пробуйте!..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарт с куриной печенью и морковью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128497/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарт с куриной печенью и морковью

Предлагаю Вам попробовать этот открытый пирог. Сытно и вкусно на мой взгляд. Пробуйте!..

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарт с куриной печенью и морковью»:

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Соль Яйцо куриное Сливки Сыр твердый Печень куриная Морковь Перец черный

Тэги: выпечка, гости, духовка, чаепитие, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 июня 2016 года Жанна751 #

Интересный рецепт! Думаю, что можно и с грибами такой пирог сделать.

29 июня 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Конечно можно, даже нужно. Главное грибы чтобы были))))

26 июня 2016 года katya1804 #

А сразу за один раз можно выпекать? Или тесто надо пропечь в 2 захода?

27 июня 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Я незнаю, как в этом случае. то что основа размокнет изнутри и не будет такой, то это точно. Надо пробовать.)))

26 июня 2016 года Senpolia #

Хороший пирог

27 июня 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!!!

25 июня 2016 года Суслик Маринка #

Вкусный пирог!

25 июня 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тарт с куриной печенью и морковью

Ингредиенты для «Тарт с куриной печенью и морковью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарт с куриной печенью и морковью»:

Похожие рецепты

Яблочный тарт

Луковый пирог с беконом

Киш с тунцом и перцем

Финский пирог с черникой или голубикой

Песочный пирог с лимонным курдом

Киш с лесными грибами и геркулесом

Заливной яблочный тарт

Пирог с тыквой

Сырный киш с итальянским акцентом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!